第十四章 万事俱备

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    和小狗子的相遇，其实也没引起太多的话题，之前遇到的事情，只不过是一个“叔侄”误会的巧合而已，毕竟一切的事情都得为开店让路，刘昂和武业豪没有太多的功夫，去花到这亲戚的相认上。

    ……

    县城里面有车马铺，供过往行人休息住宿，性质相当于刘昂前世的旅馆。在这个时代里，并不是所有的女性都不能抛头露面，寻常百姓和庄稼人的妻子，有时甚至都会充当男性的角色，干一些重体力的劳动，或是从事一些运输货物的工作。因此在这个时代的车马铺，也为女性提供住宿服务。

    跟着武业德来到城里面的二十个人，都居住在一个离徐氏宅院不远的车马铺。虽然这里条件艰苦，大家就只能分个男女，睡在两间房的大通铺上。但这里胜在价钱便宜，每人每晚只需五文钱，这为大家的此次出行，节省了很多的钱财。

    七月初八凌晨，甘泉县城。

    今天是赶集的日子，刘昂要在外乡人赶到城里前，以及在本地人起床之前，就要做好所有的准备工作，以便在人流量达到最大的时候，不至于忙得手忙脚乱。

    天空中还未闪出一丝的亮光，整个县城还沉静在睡眠之中，二十多个人在金氏的带领下，来到了徐氏的宅院前，与刘昂一行人在此会和。

    徐氏的宅院，坐落在丘安大街旁的水波巷。丘安大街是甘泉县城，三纵三横的主干道之一，也是著名的商业街。平常这里就是人来人往，等到每逢赶集时，又有了许多外乡人的涌入，这里更是熙熙攘攘，手踵相连。

    丘安大街上都是一些有规模的店铺，是不允许小商贩在此摆摊的，因此这里不是刘昂的考虑范围。但好在水波巷中可以摆摊，并且与丘安大街紧紧相连，不时会有一些多余的人流，从丘安大街分流到水波巷中。刘昂仔细思考过，只要做好招揽客人的工作，以及提高接待的效率，这里充足的客流量，完全能够满足自己的需求。

    最主要的是徐氏的宅院，就坐落于水波巷的街口，刘昂只要把烤肉摊支在院墙外，就完全能处于，丘安大街行人的视线范围内。

    摆摊的地方准备就绪，二十来号武家村村民，在刘昂的指挥之下，立刻分工明确地忙碌起来。

    刘昂的烤肉摊陈设非常简单，只有备料区，烧烤台，桌椅板凳，幌子招牌等几个部分。由于摊位紧靠着徐氏的院墙，到徐氏家中十分的方便，于是刘昂就把备料区，放在了徐氏家的院子里，这样不仅可以大量备料，还可以有效地节省摊位的面积。

    在少了备料区以后，刘昂在摊位有了更多的空间，可以安放了更多的桌椅，以便同时接待更多的客人。武业德知道了刘昂的想法后，更是变本加厉，他委托了徐氏，在征得街坊同意后，将七八米宽水波巷中，仅留下供一人通过的道路，其余位置全部摆放上了桌椅。

    刘昂他们带来的桌椅，还是比较有限的。好在徐氏是水波巷的老街坊，平日里与大家相处的还比较融洽，就从街坊邻居那里，临时借调了一些。

    刘昂的烧烤台，处于整个烤肉摊的中央位置，有一些像前世的铁板烧，所有的食客都围绕在操作台的周围，不仅能够吃到厨师现做的食物，也能看到厨师的精彩表演。

    炙子烧烤在乾坤世界还是个稀罕的玩意，刘昂想通过炙子烤板的奇特造型，以及烤野猪肉的香味，来吸引更多的顾客。把烧烤台放置在摊位的中心，绝对是最好的决策。

    这个炙子烤板，是武业豪依照刘昂给的图纸，打造而成的，样子看起来虽然有些奇特，但是制作工艺其实并不复杂。这个烤板整体形象就像是一个实心的车轮，是一个直径一米二的标准圆形，上面由几十根长短不一的铁条，拼接而成。在圆形的外圈，有一条比较长的铁条，弯曲成圆形的弧度，将里面这些长短不一的铁条，全部扎紧固定起来。

    刘昂要求武业豪，制成可以拆卸组装的烤板，一则是为了运输的携带方便，二是可以调节炙子烤板中，铁条彼此的间距。只要把武业豪打造的炙子烤板，放置于炭火之上，铁条有空隙的部分就是明火烧烤，而有铁条实体的部分则是铁板烧。一个炙子烤板，能将两种烧烤方式完美的结合，可以满足更多人的口味需求。

    整个烧烤台分为了三个部分，炙子烤板、木炭、灶台。炙子烤板刘昂是很满意的，武业豪不仅将自己的图纸完全复原，而且还把铁条表面打磨得十分光滑，方便以后的野猪肉烤制。

    武业言给自己提供的木炭，那也是没得挑。整个木炭产业，是武家村最重要的财源之一，不仅背靠山林，掌握着最好的原材料，就是这烧制木炭的历史，也有一百多年了。

    多年的技术积累，武家村人对于制作木炭的了解，绝对算得上是专家级别了。刘昂不是个不懂装懂的人，当试着点了一根木炭后，看了看木炭燃烧的效果，就知道这东西已经没有改进的余地。

    至于烧烤所用的灶台，那就得由刘昂亲力亲为。刘昂前世的表舅，曾是一位乡下的宴席厨师，... -->>
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