第九十三章 教你规矩

    “二嫂吃呀，莫非是嫌弃我们这果子不好么？”白馨兰又笑着劝。

    言琢一看头三排碟就明白，这是贵人间才有的筵席，称“八喜宴”，前后上菜共八轮。

    这第一轮的鲜果俗称“果垒”，用各色鲜果摆盘，红橙黄绿紫都有，是用来摆着好看的，不是用来吃的。

    若真有人拿着吃，只会成为笑话。

    而此时白馨兰摆明了要让她这个乡下丫头故意出丑，让众人看她笑话。

    言琢淡淡道：“妹妹客气，别顾着我了，自己吃罢。”

    白馨兰见她如此沉得住气，又指着第三排上的一碟儿官桂花儿道：“这也可香了！二嫂尝尝这什么味道。”

    说着还把那碟花儿摆到言琢面前。

    言琢微笑，这一轮的香药只是用来观赏和清新空气的。

    她不屑和这丫头一般见识，她倒是自己非得缠上来。

    “二嫂一口不动，可是看不起我们白家！”白馨兰故意嘟着嘴拉下脸来。

    坐在言琢另一侧的白幼兰则悄悄拽了拽言琢衣裳，轻轻摇摇头。

    言琢抿唇，拿过果盘当中的一个石榴，“馨兰妹妹真要我吃？”

    白馨兰要笑出声来，忍着点点头，“真的好吃，二嫂快尝尝！”

    言琢抬头朝白馨兰眯眼一笑，“妹妹年纪小，没见过场面也就罢了，往后万万不要说这些丢人失礼的话。这筵席学人皮毛又不学规矩，招待我们自家人也就罢了，若是招待外客，传出去岂不惹人笑掉大牙。”

    她一句话字字见刀，杀得白馨兰脸上红一阵白一阵，“你什么意思，我怎么没见过场面？这筵席怎么就学人皮毛了？”

    言琢抬手一指，“八喜宴，宴分八轮。第一轮鲜果山，只观赏不能吃；第二轮干果，餐前小点；第三轮缕金香药，用来清香除腥气，自然也不能吃。

    “妹妹连番劝我吃那鲜果和香药，可是没见过场面不知其中道理？”

    白馨兰脸色要多难看有多难看，她本想看言琢出丑，却被她倒过来羞辱一番！

    可她这个何家的乡下丫头怎么会懂上头官绅世家里的筵席规矩？！

    白馨兰捏紧拳头，咬着后槽牙，“哼，我不过是看你知不知道规矩而已，我怎么会不知道！”

    言琢笑着摇摇头，扫了一眼脸色渐渐变差的周氏，继续道：“你们这筵只学人皮毛，未学规矩，连摆筵的人都没搞清规矩呢，何况你用筵的人。”

    她扫着桌面一长溜碟子，掷地有声道：“第四轮，雕花蜜饯；第五轮，咸酸果饼小食。乃是配茶所用，应于茶水同进，蜜饯配红茶，果饼配甜茶，各放一边不得混淆。

    “第六轮，脯腊；第七轮，垂手八果。乃是佐酒，应与酒瓶酒盏温酒炉同上。

    “你们这上溜碟盏，酒茶各在一边，算是什么规矩？用过这些，才是第八轮的正餐。

    “这些正餐前的早该在一个时辰之前就陆续上来，让宾客一面观赏品茶论酒，一面聊天等候正食。可你们... -->>
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