厨的脸色,有些难看了起来。
“这真的是人家第一次做龙虾!我敢对着头顶的照明灯起誓!要是我说谎的话,就让雷,劈死我吧!”
王小明一脸坚定的点了点狗头,继续处理起龙虾来。
“王小明,你肯定是套路了我师傅!”龙天豪强势指责起王小明。
“我才木有套路你的师傅呢!是你套路了我才是!”王小明没心没肺的说道。
“我哪里套路你了!”龙天豪气急败坏的吼道。
“你要套路我的女朋友,还要套路我。”王小明翻了一个白眼。
……
眼睁睁的看着龙天豪和王小明在那强势撕逼,风大厨却木有阻止。
因为,这相当于龙天豪在那捣乱啦,只要王小明一分心,那龙虾绝逼会做坏的!
可是,他们已经撕逼了好几分钟了,王小明依然游刃有余!
这说明了神马?这说明了王小明可以一心二用!
先不说这个问题了,刚才你不是说,你不会做龙虾吗?
我刚才不是演示了焗龙虾吗?
按照剧情的发展来看,你应该也做焗龙虾,才对啊!
可是,你却做了龙虾刺身!
来来,你给我解释一下,这是几个意思啊?
“王小明,你不是说你不会做龙虾吗?为神马你又做了龙虾刺身?”风大厨在咬牙。
“本来,我也是想学做焗龙虾的,可是,你最后下刀太快了,我看不明白了,所以,我就度娘了一下,正好看到一个龙虾刺身的视频,于是,我就做龙虾刺身了。”
王小明不好意思的拍了拍自己的狗头。
听到王小明的解释,风大厨的脸色,更加的难看了。
虽然同意王小明观看我做焗龙虾,可是,我还是会留一手的。
毕竟,教会徒弟,饿死师傅这件悲剧,我可不想发生在我的身上,对于龙天豪个徒弟,我可是不止留了一手呢。
你王小明呢,刀功这么了得,要是我放慢做龙虾的速度的话,估摸着我的绝技,就会被你学到手了。
所以,最后下刀的时候,我才会辣么的快。
我的这种做法,就是整个行业的潜规则啦!
可是,王小明你竟然在光天化日之下,把这件事说了出来,这不是打我的脸吗?
火辣辣,风大厨只觉得小脸蛋上,火辣辣的疼!
“准备一下湿生粉。”
把风大厨反驳到无言以对,王小明轻声一笑。
“好的。”
田大厨赶紧调了一些湿生粉出来。
把龙虾肉放进了湿生粉里,胡乱的捉了一把,就把它们调均匀了。
“把龙虾头和尾巴蒸熟。”王小明指着处理下来的龙虾头和尾巴,说道。
“行。”
田大厨赶紧指挥着学徒们,把龙虾头和尾巴,放进了蒸笼里,几分钟后,估摸着熟了,就把蒸笼打开了。
“放到盘子的两端,摆好龙虾的造型,在空白的地方,铺满碎冰。”王小明指着那个盘子说道。
“好。”
摆个造型,铺上碎冰而已,这有神马难的呢!
田大厨摆开了几分钟,就按照王小明的要求,处理好了。
“来一个干净锅。”
“锅来了。”
田大厨赶紧把一个洗干净的锅,架在了煤气灶上,并打开了火。
捉过一瓶色拉油,估摸着有4成热了,王小明把就龙虾肉施施然的倒了下去。
估摸着油锅有8成熟了,王小时就起锅,把油倒掉了。
“再来一个锅。”
“好咧。”
田大厨赶紧递过来一个新锅。
接过这个锅后,点火,倒进去一点黄油。
“香菜根煸香。”
估摸着锅已经热了,王小明喊道。
“来了。”
好在材料,厨房里有现成的,在田大厨的帮忙下,香菜根煸香很快就好。
捉过香菜根煸香,施施然的投入到锅里。
“上汤。”
“有。”
田大厨赶舀了一碗上汤,递到了王小明的手边。
“嗯。”
捉过那碗上汤,倒了一些到锅里。
“盐和味精。”
“这里。”
田大厨的左手上捉的是一瓶盐,他的右手上捉的是一瓶味精。
各自抓过一丝盐和味精后,王小明就把龙虾内,倒进了锅里。
“给我芝士粉。”
“来了。”
田大厨赶紧放下手中的盐和味精,递了一瓶芝士粉过去。
过一会儿,王小明拿起芝士粉的瓶子,撒了适量的芝士粉之后,果断就把火力,调小了一些。
做完这个动作之后,王小明就把锅盖给盖上了。
等了一会儿,估摸着汤汁快烧干了,王小明就以迅雷不及掩耳之势打开了锅盖,把香菜梗一一挑了出来。