事我要说一下,马上就要夏收了,咱们家里人都忙,现在我分配下人手,爷,你领着我大伯、三叔和东哥下地收粮食,三婶,你负责家里的饭食,大伯母,你负责给我爷他们送饭,这些天你就别出去串门子去了,不然的话,下个月的月钱就没你的了。”
“大伯母知道,大伯母能干着呢,二妮子,你就放心吧!”自打这个家让颜小熙当了家,一家子吃喝的非常好,何金玉是个有吃万事足的人,颜小熙舍得花钱给她买吃的,她就乐意听颜小熙的话。
颜小熙又道:“姐,你和楠姐帮我做酱豆腐。以后,咱们每天都要做一百坛酱豆腐,活计很多,大家都要加把劲。只等把秋收这个月过了,就能歇着了。”
众人点点头,表示愿意服从她的安排。
接下来,便是忙碌的秋收。
颜小熙并不懂庄稼这些东西,她也不管,她只一门心思地做她的酱豆腐。
每天按部就班地给豆腐发酵,蘸料,装坛。
她为了区分日期,每天装好坛,便用红漆在坛子上写上日期。
此外,她做了一个重要的决定,就是在定制的小摊子上,加上“颜记酱豆腐”这五个字,作为她的商标品牌。
她在卖篮子的铺子那里订做的箱子也纷纷做好了,有了这箱子,对于运输是很大的助力。
原本,一辆大板车最多也就只能拉上两百坛,还要考验装车人的技术,但是有了这个箱子,一辆大板车上,至少可以装十五箱,一箱五十坛,那就是七百五十坛。大大节约了空间!
这箱子,颜小熙也没有收钱,除了自己用之外,只当成礼物,送给几个大客户。
首先就是白老爷这边,颜小熙送了他十个,白老爷这边的销售量越来越多,
最早,他每隔三天要一百坛酱豆腐,后来每隔两天就要一百坛酱豆腐。
颜小熙打上一次穿越过来的时候就听说过,这白大户在附近的不少城镇都有生意,就连省城似乎也有他的生意。
想来,是他把酱豆腐在省城打出名气来了。
也就是说,颜小熙每隔两天,就可以在“福裕楼”那边收到八百文钱。
一个月三十天,她就能收到十五个八百文,一共是一万两千文钱,合十二两银子。
此外,她平均每天在家都能卖出十坛到二十坛酱豆腐。
一些小贩也闻讯而来,同颜小熙以八文钱一坛的价格批发些酱豆腐,拿去集市上,挣上两文钱的差价。
还有李楚月和颜瑶光这边卖的,这些拉拉杂杂的收入和白老爷那边收来的银钱加在一起,单只是八月份的帐上,收入便是二万五千九百零四文钱。
除开盖作坊花掉的银子,单只是材料费,不过是三成,也就是说,一个月下来,她的净盈利是十八两银子还要多。
这些钱,和她上一次穿越过来的时候卖凉皮挣的钱差不多。
对于一个普通的庄户人家来说,一个月能挣十八两银子,那可是一大笔钱啊。
颜家现有人口,刨去颜北斗,还有十二口人,颜小熙拿出一千两百文钱,给大家发了月钱。
众人拿到月钱,都很高兴,自打颜小熙当家,果然是说到做到,每个月按时发月钱。
一百文钱,对于庄户人家来说,是绝对不少了。
他们压根就没听说过,哪个庄户人家会按月给家里人发零用钱的。
故而,老颜家人对于颜小熙一个小丫头当家的事情,没有半点排斥了。
就连是有短处在她手中的颜北曜和颜北武也对她很是信服。
发完月钱的颜小熙手头也有些紧了,除了买豆腐的本钱,她可以说是身无分文。
没办法,之前盖作坊,她把钱都花光了,而且还偷偷地打空间里拿了三百两银子出来贴补。
好在是她管账,别人也不知道。
这边刚发完月钱,“福裕楼”的伙计便来拉货了。
伙计给颜小熙带了话,“我们东家说了,以后每两天得进一百五十坛货了。”
颜小熙闻言,点点头,“暂时不行,做不出来,得半个月以后才能有这么多。”
“那成,我回去跟掌柜的说!”伙计表示,会把话带给东家。
颜小熙收下八百文钱的货钱,让颜小东等人帮忙,把酱豆腐给伙计装到马车上。
送走伙计之后,颜小熙打发了颜小东,去镇子上的豆腐坊传话,每天的豆腐多要十板,此外,还打算在郑辉哪里也每天多订五板豆腐。