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112 好吃的豆腐

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婆子烧火,指使着幺幺洗菜,指使着晓强杀鸡,心里好笑:“青梅真的长大了,今儿俏俏带着小的回去,我怕承启闹腾,就让丫鬟跟去服侍,我这一时之间还真的忙不过来,亏得有青梅在。”

    柳氏在许家管着一家子事,倒是很少下厨了,听到娘的话,低声道:“娘,要不家里再添个丫鬟?您也好歇歇!”

    沈氏笑着摇头:“不用,平日里的杂事有两个小厮,外面还有长工……”

    柳亦齐一听到家里的婆子说自家姐姐回来了,就赶紧买肉回家,再加上家里有的蔬菜鸡鸭,虽然午饭晚了点,可是蛋糕,花生酥什么垫着,倒也不饿!

    那蛋糕是昨儿晚上后面一锅做出来,就是为了看看冷的好不好吃,今儿早上一尝,才发现冷的也不腥,还是很香甜蓬松,这才带了一大半来。

    快到午时末(12点后),这才开饭,看着香喷喷的土豆鸡块,红烧肉,韭菜炒鸡蛋,肉沫茄子,冬瓜排骨,辣椒肉丝,清炒空心菜,丝瓜蛋花汤,柳荣笑清癯的脸上带着温和的笑意:“青梅真是心灵手巧,这一桌可是色香味俱全了,大家赶紧动筷子!”

    等柳荣动筷子了,大家才动手吃饭。

    人多热闹,饭菜吃起来也显得格外香。

    柳承鹿一口气吃乐两碗饭,准备再来碗冬瓜汤,青梅看见赶紧阻止:“承鹿,厨房里还有甜点,你少喝点汤,免得等下吃不下!”

    柳承鹿干脆不喝了,俊俏的五官带着好奇:“那我不喝了,表姐,是什么好喝的甜点啊?”

    柳荣慈爱的看着孩子们:“承鹿你下午别乱跑,等下和表哥表弟去外面转转!”

    “多谢祖父!”柳承鹿笑的露出一口白牙,看着许景然他们挤眉弄眼的笑。

    柳亦齐也放下筷子,看着青梅笑了笑:“我下午和你去看看那边的择子。”

    青梅对他露出了个大大的笑脸:“好啊,弄出来肯定很好吃!”

    婆子端着一大盆桃胶过来,幺幺拿着一叠干净的碗筷,麻利的给大家摆上,又盛好。

    柳荣喝了一口,点了点头:“味道很不错?”

    青梅乖巧的笑:“外祖父喜欢就好,这是桃花泪,《妇人良方》医书上就有记载,桃胶又名桃花泪,性味甘苦,平,无毒,能治血淋等等,最重要的是美容养颜的功效,味道好极了,而且桃树上就有,算是我们普通人家里的燕窝。”

    “还能美容养颜啊?”柳亦齐起身又盛了一碗,笑着道:“我最近晒黑了不少,多喝点美容一下!娘,您也多喝点!”

    许延东好笑的看了小舅子一眼:“亦齐,我可没见着你黑了,我们去看看择子去,看青梅能弄出什么东西来!”

    青梅也赶紧起身:“自然是好吃的!”

    柳氏陪着自家娘说话,柳荣继续拉着女婿说秋闱的文章,三个小的已经跑得无影无踪。

    柳亦齐带着青梅去外面看自己收购的择子,看着她好奇的问:“这桃胶就是桃树上那黏糊糊的东西?”

    “夏天才黏糊糊,经过太阳暴晒就变成结晶!”青梅看着他们笑了笑:“舅舅觉得这东西好,那就再帮我收了,我这先给舅舅留下五百两银票!”

    柳亦齐停下脚步看着她,惊愕的道:“你还真的准备大干一场啊?”

    “是啊,明天爹就帮我找铺子,买了铺子就装修一下,这蛋糕,桃胶,择子豆腐就可以卖了!”

    柳亦齐看着自信满满的外甥女,摇头失笑:“青梅,舅舅劝你别急,你爹这次秋闱文章还不错,你最好等着那边的消息再动手也不迟!”

    青梅桃花眼带着好奇:“舅舅,这是为什么?”

    柳亦齐笑了笑:“要是你爹真的能中进士,也可以为你免去很多麻烦,舅舅在柳家村到底远了点,怕远水救不了近火!”

    对着她挑眉一笑:“你这择子一时之间无人知道,可是桃胶天生地长,一本万利,难免被人眼红,特别是你家大房……”

    青梅了然的点头,自己倒是疏忽了:“舅舅说的对,真不愧是老狐狸啊?这事是我急躁了,再过半个月就肯定能有秋闱的结果了,我们趁这个时候收桃胶!”

    眼神带着坚定:“这东西也不会坏,舅舅就说二十文一斤,有多少收多少!”

    “不错,不错,孺子可教也!”柳亦齐带着她往前走:“不过价钱还可以再低点,你要是太高了,我怕桃胶太多啊?”

    青梅笑了笑:“舅舅您多虑了,这桃树上桃胶也不会太多,而且就算有一千斤,也不过是二百两,我倒希望能有这么多呢!”

    幺幺跟在他们的身后不远处,听到他们的话,也不多嘴。

    “你倒是有胆子!”柳亦齐看着她一脸希翼,笑着道:“初生牛犊不怕虎,你就试试吧,到时候把你的嫁妆挥霍光了,就让你大表弟娶你!”

    一想到表弟比自己小那么多,青梅忍不住打了个寒颤,幽怨的看着他,控诉:“舅舅,你是大表弟的亲爹吗?你这不是坑他吗?”

    柳亦齐带着她来到书院边上的房子,拿出铜钥匙打开大门的锁,爽朗的大笑:“不都说女大三,抱金砖吗?我这真是亲爹对不对!”

    青梅随他进去,看着房间里面下面还特意垫了木板,上面都是用麻袋装的鼓鼓的,叠满了整个宽大的房间,笑了笑:“幺幺,我们带一袋回去,这个倒是要花点功夫才能做出来!”

    柳亦齐看着幺幺小身板,摸了摸自己的鼻子:“太沉了,还是我来吧?谁让我是男人呢?”

    话音刚落,就看见幺幺上前一跃,已经来到上面,轻轻松松的扛着一大麻袋东西玩外走,惊讶的眼睛都睁大了:“我的乖乖,那里可有一百五六十斤呢?”

    “嘿嘿,舅舅这下知道小姑娘比你这大男人力气要大了吧?”

    青梅得意的看着他,欢快的道:“我们快回去吧,还有的忙呢?”

    柳亦齐无奈的摇头,和她出门锁好大门,看见背着东西的丫鬟已经走没影了,才叹气:“我也想要这么厉害的丫鬟,小厮也行!”

    “嘿嘿,我爹运气好,凑巧买的……”

    这择子豆腐可不好弄,去壳,还要弄成粉,再要水泡,再晒干,没有几天功夫弄不出来。

    等到下午,许延东就和岳家告辞,带着大家回到许家。

    青梅想着家里一下子忙不过来,干脆让在铺子里帮忙的莫瑶姬姐妹回来。

    莫瑶姬姐妹平时也就是在后厨帮着洗碗,和面,洗菜什么的,自然也想回到小姐的身边。

    还好天公作美,天天都是大太阳,用棒槌敲择子壳,再剥干净,放到干净的水缸里过一晚上,第两天早上捞出膨胀的择子开始用石磨磨成粉……等到晒干后,莹白如雪,真是比面粉还洁白。

    “我一定能做出好吃的豆腐!”
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