个帅哥来面试,帅哥,你来炒俩菜吧,我们帮厨送餐去了,你自己准备。炒好了叫我。”说完就提着那些饭盒出去了。
炒菜的男的听了,回头看了奚川一眼,微一愣,然后说:“那行,你自己看着办吧。”
奚川看见对方架了两个锅同时炒菜,也有点技痒,便从冰柜里拿出一块五花肉来,东北男扭头瞥他一眼:“回锅肉都准备好的,已经切好了,直接炒就行。”
奚川听见这话,看了一眼已经切好的回锅肉,还是忙自己的,他将整块肉切成三小段,加葱姜放入蒸笼里蒸,一边麻利地切菜,准备鱼香肉丝的材料。那东北男人一边忙活一边不满地嘀咕:“这是来绣花的吧?橙子都找了个什么人过来啊。”
奚川不理他,继续忙自己的,他在饭店当厨师的时候可以用帮厨准备的材料,但今天他是来面试的,不能随便将就用,他的动作还是相当麻利的,很快就做好了准备工作,见一口锅空着,便拎过锅铲,迅速接水刷锅,开始炒鱼香肉丝,因为不是自己熟悉的厨房,很多东西都不趁手,动作还有点慢,不过也够快了,几分钟后,鱼香肉丝就出锅了。
奚川见肉还未蒸好,便端着炒好鱼香肉丝出来了:“鱼香肉丝好了。”
这时一个年轻男孩从外面进来,看见奚川愣了一下:“新来的?橙姐我回来了。”
五彩头发的女人说:“就一个菜?还有一个呢?”
奚川说:“还有一个稍等一下,还没做出来。”
女人抽出筷子,夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼,又忍不住夹了一筷子放进嘴里,然后点点头:“不错啊,小方你也尝尝。”
刚才进来的年轻男孩拿了一双筷子夹了一筷子菜:“哇喔,高手啊。哪找来的?”
“自己撞上门来的。就你了,赶紧去做菜,这是新菜单。”女人眼角的笑纹都出来了,觉得自己可能捡到宝了。
奚川看她都不等自己做回锅肉了,便问:“我合格了?”
“对啊,合格了,我录用你了。”女人点头说。
奚川说:“那工资怎么算?”
女人摸着下巴说:“自己有地方住不?”
奚川点头:“有。”
女人伸出手指比划了一下:“包两餐,一个月六千。”
一个小店都能开到六千,工资也还算可以了,但是奚川还是说:“我要七千。”他没跟对方谈工作时间,估计时间也不会短,但想到自己在这里上班,就能给孙佑宸做中饭和晚饭,也算是一种福利,就不计较时间了。
女人皱起眉,看着奚川:“等你做好了回锅肉再说。”
奚川转身进了厨房,回锅肉已经蒸好了,差不多七成熟,拿出来放凉切片,多余的油撇去,再加配料爆炒,出锅前再加高汤焖一会。
这个过程中女人和小方都跟在看他做菜,等出锅后迫不及待地夹了一块,肉质柔软粑和,肥而不腻,余味悠长,只觉得自己吃了那么多年的回锅肉简直都是白吃的。女人当即拍板:“七千就七千!这份回锅肉留着我们自己吃了。现在就正式上班,快去干活,菜单在这里,再做一份回锅肉。”
东北男人一听女人的话,也忍不住夹了一块回锅肉,然后面上露出惊讶的神色,忍不住多看了奚川一眼。
彩发女人提着两个饭盒对小方说:“小方,这个是对面网吧的单,你给送过去吧。”
小方对彩发女人说:“橙姐,我能不能吃了饭再去送餐啊?”
彩发女人摆着手说:“赶紧去送餐,回来还能赶上吃饭。再说以后这个帅哥就在我们店里工作了,包准以后常能吃到他做的菜。”
小方有些不舍地再吃了一块回锅肉,赶紧去干活了。
奚川就这么直接上班了,孙佑宸发微信过来的时候他正在忙着做菜,这个小店虽然几乎没人来吃饭,但是点外卖的特别多,基本都是隔壁大学的学生,等他忙完都一点半了,这才有空来看手机,给孙佑宸回了信息,告诉他自己找到工作了,还没来得及多说什么,老板娘又接到订单了:“帅哥,去做菜吧,宫保鸡丁一份。”
奚川只好收起手机,决定忙完了要好好和老板娘聊一聊工作时间问题。
过了两点,订餐电话终于少了,老板娘也得了闲,抱着隔壁小店的橘猫坐在玻璃门后晒太阳,有一下没一下地撸着猫,看起来相当惬意。奚川走过去:“老板娘。”
老板娘抬起头,笑看着奚川:“叫我橙姐就好。坐下来聊聊吧,叫什么名字,多大了?健康证有吗?没有的话去办一个吧。”
奚川点头:“有,月初办的。我叫奚川,今年25。”
“奚川?好,身份证复印一份给我吧。我叫田橙,你可以叫我橙姐,我是这家店的老板。说说工作内容吧,你也看到了,我店里生意主要的针对附近的学生,平时工作时间都是饭点儿最忙。我们不卖早餐,上午十点半上班,一般到下午两点休息,下午四点半上班,到晚上十点下班,至于休息时间,一个月给你安排三天,能接受吧?”
奚川想了想,点头:“可以。但是我有个条件,我弟弟在附近林荫中学上学,我想在店里给他做中饭和晚饭。我可以自己买菜。”