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第十四章腊肉

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有种莫名的期待,打开门,“姑娘,你来啦!你别给我送东西了。”

    “你要是不想我给你送东西,那你就别给我送腊肉了,再说了这菜又不是什么山珍海味,而且这腊肉还是你送的,你就别推辞了。”说完把篮子递给他。

    田勇生只好接了过去。

    “还有,我叫挽歌,向挽歌。”说完不等他回答,挽歌就跑了。

    田勇生看着她的背影,笑了笑,嘴里低喃着,“挽歌,向挽歌,这名字真好听。”

    第二天挽歌依然是中午炒菜给他送过去,反正每天她都要做饭的,只不过是多做一些罢了。

    挽歌想着,这腊肉那么好吃,干脆拿去卖好了,到时候可以卖给福源酒楼呀!

    看来先给他说一下。

    到了他家,把菜给他,“那个,勇生哥,你腌制的腊肉很好吃,你有拿到镇上去卖过吗!”

    田勇生摇摇头,“没有,一般有的人家里也会晒腊肉的,我也就没有拿去卖。”

    “你晒的腊肉那么好吃,要是卖的话,生意一定不错的,这样吧,我认识镇上福源酒楼的掌柜,我也是在跟他做生意,到时候我帮你问问。”她想着应该是可以的。

    福源酒楼,那可是镇上最大的酒楼,没想到她认识福源酒楼的老板“哦!我每次捕捉到的猎物有的也是会卖给福源酒楼的,没想到你还认识福源酒楼的掌柜。”

    原来是这样呀,“勇生哥,我估计福源酒楼是会买的,我到时候去问问,要是成的话,我来告诉你,不知道你的腊肉多不多,到时候可要多晒一些。”

    田勇生看着她自信的笑容,不知怎的脸有些发热,“恩,还有挺多的,要是不够到时候可以在晒。”

    其实她觉得田勇生真是属于那种憨憨的,老实的那种人,不过这样的人没什么不好的,也幸好是他一个人生活,不然肯定是被极品亲戚或者别人坑的那种,看来以后她要看顾他一下了,殊不知,他只是在她面前表现的憨厚老实,其实也是个腹黑的,只是现在这个潜质她还不知道罢了。

    第二天挽歌早早的起来,到了厨房,拿了些辣椒,她准备做剁辣椒,这古代的菜真是花样太少了,这剁辣椒炒的菜可是一绝,把辣椒洗干净剁碎,大蒜生姜也剁碎,放到坛子里,放些盐,在加点糖,最后放些酒,封好放到阴凉的地方,十几天后就可以吃了。

    到时候炒腊肉肯定更好吃。

    等会去镇上在买些黄豆,做些豆瓣酱,那也是个美味。

    要去镇上,正好可以去看看挽冬,肯定又回不来了,给家里的小家伙们做些花卷,烙些葱油饼吧!

    都做好了之后,几个小家伙也都起来了,“挽春,等会大姐要去镇上一趟,中午可能回不来,我多做了些花卷和饼子,中午的时候你在熬些米汤就好了,等姐姐晚上回来给你们做好吃的。”

    挽春乖巧的点点头,“放心吧!姐。”

    挽夏和挽秋也是点点头,“姐姐,我们会听三姐的话的。”

    挽歌摸了摸挽秋的小包子脸,忍不住亲了一口,“真是乖孩子,姐姐回来给你们做好吃的。”

    这让挽秋的小脸蛋红了红。

    挽歌怀里的挽香好似有些不满的哼了哼,挽歌捏了捏她可爱的小脸,也亲了她一口,“挽香乖乖的。”

    吃过早饭,挽歌就带着些腊肉去镇上了。

    到了福源酒楼,不用喊人,直接小二就过来了,“向姑娘,今天是来吃饭,还是有事。”现在这向姑娘可以说是福源酒楼的二掌柜了,肯定要好好招待着!

    “我有事找刘叔。”说完,看了看大堂,看来吃饭的人还是挺多的。

    小二立马点头,“好嘞,您先上雅间,我给您去叫掌柜的。”

    挽歌到了雅间,没一会,刘掌柜就来了,“挽歌来了。”

    挽歌看着他笑了笑,“刘叔,我今天来是有事,等会来还要借酒楼的厨房一用。”

    刘掌柜眼睛一亮,“是不是你有想到了什么菜谱啦!”

    看他那样,挽歌觉得有些好笑,本来就是圆圆的身材,圆圆的脸,在配上那亮眼的表情,“是呀!刘叔,现在我就先到厨房去,做好了给您尝尝。”

    “好,好,你去做吧!有什么就叫厨房的人帮你。”这丫头做菜可是一绝呀!等会有口福了。

    到了厨房,拿出腊肉,她打算做一道蒜苗炒腊肉和小炒腊肉。

    把腊肉温水浸泡,洗干净,切薄片,在切些姜丝,葱和蒜苗。

    锅里倒入油,随后放姜丝爆炒,再加入自制的辣椒油,再放腊肉爆炒,最后加蒜苗和葱,和她自制的作料,就可以出锅了。

    小炒腊肉也很简单,很快就炒好了。

    其实这个最主要的就是辣椒,和配置的作料了。

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