; 王石蛋深吸了一口气,控制住他快要暴走的情绪,微笑着点了点头,“玛尔塔,你说得对,我们确实要考虑在赛马上的投资,着重在农牧业的发展。”“你就说神户和牛吧,为什么非得犯拧,去买根本不出口的天价神户和牛,而不考虑用安格斯牛神户和牛杂交配种的澳洲和牛呢?我父亲说你就像一个天赋惊人的孩子,在商业上根本不成熟,说还要观察观
察你?”玛尔塔见王石蛋服软,趁机教育起他来。原来我还未入欧洲首富的法眼,仅仅是玛尔塔的备胎男友,王石蛋自嘲的苦笑了一下,“玛尔塔,我知道安格斯牛属于古老的小型肉牛品种,黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安
格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。”
玛尔塔没说话,眼神发亮地看着侃侃而言的王石蛋,那飞扬的神采,虽然他父亲还不太认可他,但他已经走进了她的心,让她有些迷醉。“安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天,食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种
肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。”王石蛋现在可是养牛专家,对世界几大名牛的特点了如指掌。“除了保留安格斯牛的优点,澳洲和牛牛肉有一股甜香的牛油味道,比一般牛肉更有牛肉味道;第二个感觉就是口感嫩滑,这是因为它雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中。第三是拥有充足的汁水,简单的煎烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水,而且在广袤的澳洲大约有三百个和牛的育种场,最贵的就是一代杂交和牛,价格
接近神户和牛,然后是二代杂交……”玛尔塔没少在王石蛋的养牛业上花心思,虽然说是在教育他,但也让王石蛋感觉到浓浓的情意,“我明天就专门飞一趟澳洲,用你这次赌马赚来钱去采购澳洲和牛,
布莱莫家族在澳大利亚的养牛界赫赫有名,五代养牛,1988年开始从日岛引进和牛并对其进行培育,我今天下午都跟他们联系了,从香江飞澳洲,只需要八个小时。”
明天是赛后第一天,无论是人和马都有休息一下,何况王石蛋有瞬移术,八个小时,六七千多公里,对王石蛋来说,也就六七十公里,只是到了也是凌晨两点左右。
王石蛋说走就走,“玛尔塔,我陪你一起去布莱莫牧场买牛吧,我用催眠术将你催眠,就像上次那样,明天早上你一睁开眼,就到了澳洲。”玛尔塔本来今晚想跟王石蛋滚床单的,但是听王石蛋这样说,来一场说走就走的旅行,感觉这个比滚床单更刺激,欢呼一声,就准备行李箱,上了王石蛋的飞行摩托,准备到机场后再换乘湾流私人商务机
。“王石,你知道吗,作为一个对质量有要求的农场主,布莱莫家族挑选的都是日岛最著名的三大牛种,先天条件好,加上牧场环境优越水质清澈,牧草肥润丰富,使得和牛在这里的生活生长极其惬意,出品
的质量一点儿都不比原产地日本差,澳大利亚的和牛从此发扬光大。”玛尔塔抱着王石蛋,火烫的脸颊靠在他的背上道。“嗯,我们弄一些他们牧草种子。”王石蛋道,心想,今晚趁着天黑,直接用意念一小片一小片地挖牧草,还有泉水,周围的环境也得研究一下,模拟它的环境,反正随身空间不小,多一个澳洲牧场也不是
难事。“布莱莫家族通过多次的研究配种,培养出属于自己本土的和牛牛种,而且更为健康的饲养方式,更为悉心的呵护照料,使得布莱莫和牛的肉质比同类的更为柔软,肉味更浓,脂肪油花更为细密,油脂中带着一股甘香的味道,但却又不像印象中和牛肉会有的肥腻,更符合现今的健康饮食之道。”玛尔塔绘声绘色说道,说得王石蛋心里直痒痒,就想买几百头澳洲和牛到随身空间牧场,“为了保证优异的质量,
布莱莫的产量被严格控制,每月最多只屠宰五十头牛,其中一半又被当地的星级餐厅订购而去,因此,如果有一块布莱莫牛排放在你面前的时候,请一定要好好珍惜。”“好吧,玛尔塔,你先睡觉吧,待会我把你抱进商务机。”王石蛋圆润磁性的声音催眠道,看见玛尔塔靠在他后背睡着了,直接把她摄进了随身空间的城堡里,给她脱了衣服,用意念帮她清洁了身体,就当
睡个好觉。王石蛋才不想那么麻烦,还换飞机,两个人的飞行摩托飞一趟澳洲多省费用。
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