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陈孤换好裤子从房间出来,就看到苏白正在架锅准备炒菜。
他的眸子闪了闪,闻着厨房里散发出来的香味,走进厨房,想着给她打个下手。
苏白首先倒了些油在锅里,润润锅。等油温到了之后,她就把砧板上的红色辣椒和葱白给扔进锅里。热油滋滋滋地爆着辣椒和葱白,顿时,锅里发出特别呛鼻的辛辣味道,弥漫整个厨房。在“滋滋滋”的声音之下,苏白琢磨着火候,伸手拿过装着白萝卜片的篮子,把白萝卜片干脆利落地倒进炒锅之中。
白萝卜片一下,油锅立马溅出些许热油,而苏白好似不害怕一样,不躲也不闪,就拿着锅铲一下一下地翻炒着锅里的白萝卜片。
“陈孤,搁柴,需要大火。”她早就注意到了进到这厨房里的陈孤。
在分身乏术之下,她选择向陈孤寻求帮助,这会儿,她算是把陈孤当成免费劳动了。
陈孤见苏白向他求助,心里别提有多高兴。他热切地拿了几根粗柴,乖乖地听苏白的话,认认真真地给苏白打下手。
苏白两只手拿着锅铲,费力翻炒白萝卜片。炒上一阵,她估摸着锅里的白萝卜片该软下来了,就往锅里放入适量的盐,并且抓过砧板上的葱绿撒入,继续翻炒。
炒匀之后,她就唤陈孤拿来一个盘子,动手把白萝卜片给铲出来。
陈孤看着苏白弄到盘子上的白萝卜片,舌头的味蕾全部被那辛辣的味道给调动起来,小嘴里生出更多的口水,心脏叫嚣着想品尝品尝这盘白萝卜片的味道,但是,骨子里的正经让他忍住了。
“啧啧……”咋了咋舌,陈孤的眼睛放着光,“小白,真好闻!”
苏白笑了笑,做完这道菜,继续做下一道菜。下一道是焖白鲦鱼。
首先把锅先烧热,然后往锅里倒入油,等油烧热之后,苏白就把白鲦鱼给扔进锅里,让油先把鱼的香味给煎开来。不停把锅里的白鲦鱼翻来翻去,等鱼的前后都变成金黄色时,她把鱼给弄上来。
接着把在砧板上的红辣椒、葱和蒜瓣扔进锅里,这些东西一扔进锅里,锅中就喷出油星子,弄得苏白下意识地闪了几下。
把锅里的东西炒出香味来,苏白再往锅里放入盐和酱油,左右前后翻炒,让那味道充分散发出来。味道出来之后,苏白把白鲦鱼给放进去,再加入适量的水去焖这一条鱼。
虽然这白鲦鱼有点小、没有什么分量,但苏白在这些宝贵的食材面前,一向心怀虔诚。即使食材只有一点,哪怕就只有一根胡萝卜干,她也觉得应该认真对待。
用大火把水给烧开后,苏白就让陈孤不用再往里搁柴了,转成小火来煮鱼。大约煮了十分钟之后,她才把锅盖给掀开来。往锅里一看,鱼汤已经差不多煮干了。
“陈孤,盘子……”苏白毫不客气地支使陈孤。
从陈孤手里拿过盘子,她再把锅里的鱼翻了翻。觉得可以之后,她就把锅里的唯一一条鱼给弄进盘子里。
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