第49章 做糖不甩

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    顶着福朵朵的期待和林丽的打量，苏白下床，走出房间，，想着去给福朵朵做糖不甩。

    她一出房间，就看到陈孤和福家康正在下棋。他们下的，还是围棋。

    “仔仔，朵朵她……”

    “福嫂，家里有糯米粉吗？”苏白就扫了一下陈孤和福家康的那盘棋盘，内心猜了一下最后的赢家会是谁之后，就去厨房找正在烧着水的福嫂。

    福嫂坐在一把小椅子上，带着皱纹的手上拿着一根木柴，灶台下燃着活，挺旺的。

    “家里有糯米粉，仔仔你……”

    “朵朵想吃我做的东西，我来给她做。”随手拿过挂在旁边的一条小白布，苏白挽上两臂的袖子，颇有要做大事的架势，“福嫂，你给我烧火。”

    村子里的人都是用木柴来烧水炒菜的，这时候还没有煤气或是电磁炉这种奢侈的东西。

    福嫂向放柴口放进一根粗柴，“仔仔，你要做东西？”转念一想，她觉着她不该问这个问题才对，于是，她换了一种问问题的方式，“你会做东西？”

    从上而下打量苏白，福嫂的脸上写着“不相信”三个字。

    苏白在心里叹下一口气，就知道大人不会相信一个五岁小孩子会做吃食。

    “福嫂，你给我拿点糯米粉，还有花生和红糖，我……嘿嘿嘿……”苏白傻笑一通，用着小孩子的眼神想着就这样逃过她的问题，“我是在家里的时候看妈妈做的，妈妈做的可好吃了！她说糖不甩很健康！”

    福嫂半信半疑，洗了个手就把苏白指定的东西给拿出来，然后安静地给她烧火。

    苏白拿过一个锅，乘上适量的水先放在灶台上煮，接着再拿过一个深一些的大锅，在大锅里弄上一点水，简单地过了一下之后，就拿起糯米粉，往锅里倒上一些。

    倒了一些，她顿了一下，再接着倒上一些。她这回儿难得做东西吃，就做多一点让福嫂他们吃好了。

    倒完了糯米粉，苏白就往锅里再加适量的水。衣袖已经给拉上来了，她用小手把这和着水的面粉揉成光滑的面团。

    做糖不甩就得把这面团揉得干干的，不能太湿，就这样揉上半个小时左右，她就进行下一步——剥花生。

    福家的花生粒粒饱满多汁，质量瞧着挺不错的，花生剥得差不多之后，苏白就用擀面杖把花生米给擀碎，让花生米变成粉末状。

    福嫂看着她揉面粉和擀花生米的流畅动作，心下立马涌上震惊和看好。

    五岁的小孩子都那么懂事了，她觉得这是她闺蜜程青莲的福气。

    苏白没注意到她的眼神，擀完花生米之后，她就把糯米团揉成若干个小面团，小小个的，就像一颗颗雪白的珍珠一样。

    “仔仔，锅里的水开了……”

    苏白拿过捏好的糯米团子，双脚站上一把椅子，慢慢地把糯米团子扔进煮沸的水里，直到它们浮起来之后，她就拿过捞勺把糯米团子给捞出来，过一下冷水。

    之后，她把锅里的水给倒掉，用冷水冲了一下锅之后，再往里倒入一些红糖和适量的水，在大火下煮上两分钟左右，锅里的红糖和水就成了黏糊糊的红糖浆。

    等红糖的味道飘出来之后，她再放入把刚才糯米团子给放进锅里，双手晃荡几下煮锅，立马，这红糖的味道就渗进了糯米团子里。

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