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第十九章 产品升级

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    甘泉县城是整个甘泉县的治所,这里的人均可支配收入,要比周围乡镇的百姓高出许多。之前来光顾刘昂烧烤摊的全是外乡人,这些人数量虽然多,但是他们的消费能力是远远不及本地人的。按理说刘昂之前规定了每人限买五份的规矩,如果每个人的消费极限都是五份,那对于刘昂来说,从外乡人和本地人身上赚的钱,都会是一样多的。

    此时外乡人大量离去,本地人数量又不多,刘昂赚到的钱应该会减少才对,但事实并非如此。

    刘昂定下限购五份的规矩,因为食用野猪肉超过五份之后,野猪的腥臊味道会在嘴中无限的放大。但是如果麻痹了味觉系统,让舌尖上的感受器变得迟钝,那就需要吃更多的烤野猪肉,才能感觉到它的腥臊。如此以来,刘昂也就不必推出限购令了,顾客在他摊子上的人均消费,也会大大的增加。

    麻痹味觉系统,减缓大脑的反应时间。其实最简单有效的办法,就是使用辛辣的食物,直接刺激人的味觉,让人无法感知食物的本味。

    而这种辛辣食物的首选便是——酒。

    在所有的餐馆饭店,像就酒这样的标准快消品,都可以任意增加价格。简单一点来说吧,如果我们在一个超市买到一瓶可乐是三块钱,而另一家超市的可乐售价是四块,那我们就会觉得这家超市的东西很贵。但我们在一个餐馆吃饭,一瓶可乐要价也是四块,我们不会觉得不正常,这就是产品的附加价值。

    在宾馆里面卖***,在游泳馆里卖泳衣,在餐馆里面卖酒水……这都是商家最普遍的做法。刘昂在烤肉摊卖酒水,一是能增加自己的利润,二是能取消烤野猪肉的限购规定,确实是一举两得。再说了,听说夜市的夏天,酒和烤猪肉更配哟,两者能互相带动销售也说不一定哦。

    刘昂发现,乾坤世界的酿酒业并不落后,如果想着自己能和那些穿越的前辈一样,想靠着发明蒸馏法赚钱,那可就打错特错了,因为在这个世界,蒸馏法被发明出来,已经有两百余年的历史了。

    当然了,乾坤世界的整体酿酒工艺,肯定不能和刘昂来的那个世界比,别的暂且不说,酒类型的丰富程度,就远远比不上刘昂的前世,就是最基本的啤酒,乾坤世界就还没有酿造出来。

    从炸鸡到小龙虾,再到烤肉烤鱼,啤酒才是所有夜宵的绝配。高度的白酒固然是好,但白酒太容易上头,一般的人有了醉意,是吃不下太多东西的,这与刘昂的经营理念是相悖的。

    而且一旦有人醉倒,或是耍酒疯,都会给刘昂的经营造成影响。这就是夜市摊很少提供白酒的原因。另外一点是,啤酒质地比较爽口,喝下去能够调节肠胃,能让顾客吃更多的东西。

    基于酒精度数低、爽口这两个特点,刘昂选中了一款叫黄桂香的米酒,此酒度数比较低,口感比较清爽,而且有淡淡的黄桂芳香味,有一点类似于刘昂前世的西安稠酒。但这种酒价格比较低,酿造得比较粗糙,里面的杂质也比较多。

    刘昂购买了这些酒以后,安排一起来的妇人,进行了纱布过滤除渣,添加桂花糖增香等一系列加工过程,力求让米酒的口味变得更好。

    白天赚来的钱,除了购买粮食,还剩下七百多文钱,全部被刘昂换成了米酒,准备拿到铺子上去贩卖。这些钱没有多少,也就买了两大坛子米酒,刘昂知道这些酒肯定不够,就想着等开张赚了钱,再拿钱去购买米酒。反正自己这里人手还算是足够,临时购买和再加工,也应付得过来。

    等到待会售卖烤肉的时候,刘昂肯定是没空去买酒了,又怕村子里淳朴的乡民,被奸商所骗,就准备去找小狗子,让他受累代自己跑一趟。

    等刘昂准备进徐氏家院子的时候,正巧碰到被赶出来小叫花阿源和阿良。

    “你们这几个小叫花子哪里闯,怎么说进就进啊,怎么还非要拉上我家的小狗子呢,我家的小狗子可是要考状元的人,可不能跟着你们这些家伙学坏喽!给你们些剩饭,赶快回去吧!”

    刘昂一听这声音,便知道把他们赶出来的是徐氏。几个小家伙涨红了脸,不好意思地站在门外,满脸都是窘迫的神色,但在他们每个人的手上,都拿着两个大的白面馒头。

    这大大的白面馒头,可不是什么剩饭,那可是上好的精粮。据刘昂所知,徐氏和小狗子虽然有一处房舍,但孤儿寡母日子也过得不轻松。徐氏在城外只有十亩的薄田,按照现在的农业水平,绝不可能达到刘昂那个年代,小麦亩产过千斤的水平。现在一亩能产个三四百斤,那都是风调雨顺,得感谢老天爷的年景。这三四百斤只是粮食总产量,别人种徐氏的土地,只给她三成的租金,一年下来能有个一千二三百斤粮食就不错了。

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