第52章 首日营业额

阿姨亲自端过来吗？”章恋歌笑吟吟的说道。

    “吃饭吃饭，尝尝米粉，我妈他们专门去桂市找来的厨师做的！”李轩讪讪的摸摸头，岔开话题说道。

    几人专心致志的对付米粉。李秀兰跟李恒全在旁边悄悄说着。

    “他爸，你说哪个是咱们儿子的女朋友？”李秀兰示意一下，小声说道。

    “肯定是跟他坐一起那个，最漂亮的！”李恒全想都不想说道。

    “你们男人，没一个好东西，就喜欢脸蛋漂亮的！”李秀兰哼了一声。

    李恒全一脸无辜，他根本不知道自己说错了什么。这都能惹到李秀兰。呵，女人呀！

    ……

    一整天，李轩大概估计客人有一百位左右。

    等晚上八点的时候，米粉店打烊了。员工自然各自回家去了。

    翟洪芳和王明月留了下来，和李轩一起统计今日的营业额。这个店，李轩投资足足三十万，对于首日营业情况自然极为关心。

    今天客流量只有98人，而营业额只有1021元。首日营业额还没有到一千。自然就意味着今天是赔钱的。

    “没事，这几天毕竟是步行街的淡季，没有什么人，而且我们店刚刚开业，口碑还没发散出去！”李轩看大家都愁眉苦脸，安慰着说道。

    不过此时大家都有些信心不足，李轩作为老板，自然要鼓舞士气。

    “翟店长，我们今天考虑不足，明天找一些人去步行街几个路口发传单，尽量扩大一下宣传力度！”李轩吩咐道。

    他开始还没注意，直到后来客人比较少，才发现根本没人安排发传单，不过当着这么多店员，李轩也不好说翟洪芳，虽然这件事确实是她考虑不周，可是依然要维护店长的权威。

    “嗯，这件事我考虑不周到，明天我安排人去发传单！”翟洪芳连忙应了下来。

    一夜的时间，足够她把宣传单样式制作出来了，明天早上去复印店打印好，就可以安排人去发放了。

    “宣传单放几张店里的整体效果图，突出干净卫生，以及活动力度！”李轩继续吩咐道。

    米粉店的照片几人自然是有，开业之前专门拍了几张。

    “嗯，多发一段时间，争取把宣传扩散出去！”李轩看到翟洪芳点头，继续说道。

    几人一直讨论到九点多，总结了今天的经验教训，确定了明天需要注意的情况，李轩和爸妈带着王明月回家了，至于翟洪芳，她家里本来就是县城的。

    临走的时候，李轩和翟洪芳说道。

    “翟店长，我觉得店里是不是应该有一个奖惩制度，对于表现好的员工，我们要加以嘉奖，对于表现差的员工进行记过，每个月记过达到一定次数，需要扣一部分工资。比如上班迟到，点餐出现错误等等！”

    今天就出错了一次餐，幸好顾客也很同情达理，没有追究，不过这件事给李轩提了个醒。

    “嗯，确实应该有一个这样的制度！”翟洪芳想了一下，点点头说道。

    “那就麻烦翟店长了！”李轩笑了笑说道。

    其实李轩自己都没有发现，他现在越来越有老板的气质了。

    老板什么气质？老板的气质就是喜欢指使别人，给别人安排任务。

    (本章完)

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