第六章 调料

>     不过，很多她熟知的小吃菜品都需要现代的调料烹制，想卖菜品，就必须了解这里有没有她那些菜必须的调料品，若有，就一切都好办了，若没有，她就得重新寻找别的赚钱途径。

    为此，她特意去了一家门面挺气派的调料铺子，想考察一番。

    这家调料铺子应该是这条街上最大的一家调料店铺了，里面宽敞明亮，装修气派，格局设计的跟药店的格局差不多，都是迎着门口一个柜台，柜台里靠墙的地方立着一排顶到棚顶的架子，架子被分成一个一个的格子，每个格子里都放了一个带盖的木盒，盒子里就装着各种调料。

    调料味重，带盖得盒子都掩不住，乍一进门，沈若兰的鼻子就被各种调料的味道刺激得想打喷嚏。

    这会儿，铺子里只有一个顾客，是个穿着湖蓝色绸缎直裰的中年男人，那男人看起来颇有点儿身份的样子，连掌柜的屈尊都亲自为他服务呢。

    铺子里还有两个伙计，不过这俩伙计一个忙前忙后的拿调料给蓝袍男人看，一个端着茶杯在一边伺候着，根本没人搭理她。

    倒是掌柜的抬起眼皮撩了她一眼，看沈若兰穿的破破烂烂的，人又黄又瘦，心里还以为她是叫花子呢，但因不能确定，所以没直接赶人，只不语气很不好的问了一句：“干什么的？”

    沈若兰当然知道掌柜的和俩伙计为啥这么对她，看衣敬人这种思想从古至今就一直存在，她是来办正事儿的，犯不上跟这种嫌贫爱富得人置气。

    她走上前，拿出一个小纸包打开递了过去，礼貌地问：“掌柜的，请问贵店有麻椒吗？”

    怕这里人对麻椒的叫法跟现代的叫法不一样，她特意把空间里那盒水煮肉片里的麻椒挑出来几粒，用油纸包了，递给掌柜辨认。

    掌柜的正忙着接待贵客呢，哪有空理会沈若兰，只是出于好奇，他才瞄了沈若兰手中的纸包一眼，就用鼻子‘嗤’了一声，说：“这哪是什么调料？野草的草籽儿吧。”

    不用问也知道，掌柜的这是不认得麻椒，连认都不认识，就更不可能有了。

    这家调料铺子是本县调料铺子中的大店了，要是连他们家都没有，别的小铺子就更不用说了。

    看来，她卖水煮肉片和水煮鱼的计划泡汤了，因为水煮肉片和水煮鱼里最关键的一味调料就是麻椒，没有麻椒，水煮肉片和水煮鱼跟炖的就没啥区别，也就没有市场价值了。

    她没有就掌柜的话来辩驳，既然没有，就算掰扯明白了又有什么用呢？浪费口舌而已。

    沈若兰把麻椒包起来揣进怀里，又拿出一个纸包打了开来，递到了掌柜的面前，说：“麻烦您再看看这个，这个您这儿有的卖吗？”

    这个纸包里包了七八粒孜然，是她在空间里存放着的那盒孜然鸡胗里挑出来的，孜然看起来跟茴香字籽儿很像，只是茴香籽儿个头略大些，是草绿色，孜然要比茴香籽儿个头稍微小点儿，颜色发灰，像是风干了的茴香籽儿似的。

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