第3章 达标

树冷哼一声，拿起鲷鱼烧，轻轻一咬。

    咔！

    咬下的瞬间，他只感觉口中，掀起了一道奶香与麦香的风暴，风暴将他的舌头，直接缠绕，紧随而来的，是一股难以言喻的香甜。

    “糟了，我又要禁食三天了！”感受到甜味的那一刻，坂本智树本能地产生了一种恐惧。

    不过，还未待这种恐惧蔓延，他惊骇地发现，这股香甜，竟是一点也不腻口。

    舌头一卷，那被牙齿咬碎的鲷鱼烧，已是滚入了喉咙。

    唾液很快分泌开来，将香甜冲刷干净。

    好吃，而且还想继续吃！

    为什么会这样？

    他来不及多想，手掌下意识地将鲷鱼烧举到嘴边，大肆啃咬起来。

    不出几秒钟，就将鲷鱼烧啃食干净。

    那迫不及待的模样，仿佛是饿了三天的乞丐。

    “评委们都吃完了？”人群之中，顿时传来一阵骚动。

    之前两道料理，他们一人只尝了一小口，就再也不动了，而这次的鲷鱼烧，竟是吃了个干净，这说明有戏？

    三位美食家静静地回味着之前的口感，满脸的享受之意。

    过了许久，坂本智树对着人群问道：

    “这鲷鱼烧，是谁改良的？”

    “叶落！”负责人拍了拍身旁叶落的肩膀。

    叶落缓步上前。

    “小兄弟，是你？”坂本智树望着满脸稚气的叶落，有点难以置信。

    “嗯！”叶落点了点头，礼貌地一笑。

    “可以告诉叔叔，这鲷鱼烧，是怎么做的？”坂本智树的语气，较之前明显地缓和了许多。

    显然，品尝了这样美妙的料理，让他心情大好。

    “基本做法不变，主要是馅料，里面加了些许芝士，提拉米苏，慕斯，以及适量的蓝莓酱！”叶落回答道。

    “果然是蓝莓酱，这与芝士蛋糕的混合，酸甜清香，刺激了食欲。”坂本智树若有所悟地点了点头。

    “这蓝莓酱的投放比例，相当重要，若是放得太少，将没法衬托芝士的香甜，若是放得太多，与慕斯等混合之后，甜味必然太浓，反而适得其反，这鲷鱼烧，我是没有感到丝毫的甜腻。”

    白井香露出了甜美的笑容，那望向叶落的眼神，充满了赞赏。

    这种食材比例的混合，互相衬托彼此优点的意境，可是需要相当强大的厨艺做支撑，看这叶落，也才十几岁年纪，能够做到这一点，实在了不得。

    当然，这种比例的混合，必须做到观察入微，所以，她不认为叶落是靠运气弄出来的。

    况且，这短短十五分钟内，想要凭运气做出这样精细的料理，几乎不可能。

    接着，黑崎左开始滔滔不绝地说了起来：

    “鲷鱼烧的外皮，脆而娇嫩，火候的把握，也是相当精准，外皮将里面的馅料所激发的香气，牢牢锁住，入口即化，清甜香醇，让人忍不住想一直咬下去。”

    “看似简单的作品里，实则包含了料理人细腻无比的心思。”

    “我曾经去过很多美食街做过评委，第一次尝到这种与众不同的鲷鱼烧。真的非常不错！”

    说到最后，他深吸一口气，舔了舔嘴唇，说出了心中的想法：

    “这道作品，达标了！”

    “达标！”坂本智树与白井香也是同时开口。

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