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B市的夜排档在整座城市的南边, 是前几年市政府搞市容市貌整顿时,新建出来的夜市。
新修的夜排档, 由夜市的物业统一管理。
夜排挡分了“甲、乙、丙”三排门店, 每排十间铺子,每隔五间, 中间就会留出一个横向的通道,给来逛夜排档的客人在各排之间穿行。
由于夜排档不是处于市中心,因此地价也不算太贵, 物业费收取的尚算合理,导致这里的很多吃食就比市中心的一些零散的夜排档要便宜不少。
夜排档每天在下午四点开市,白天看去还不觉得有什么特别, 可到了夜晚放眼望去, 整齐的房屋比邻相接,灯火通明,人头攒动。若再遇上晴天,幽蓝夜空万里无云, 星光璀璨,天上人间明暗呼应, 会让来到这里的客人不知不觉产生沉醉繁华世间的迷离错觉。
每每有微风拂过, 就能将食物的香气带出好远。很多客人到了这里都被勾得食指大动, 流连忘返, 不到深夜不归家。
今天正好是周六, 许涵带着地瓜先生下午五点半从家里出发, 坐了三刻钟的公交车, 下来步行约两百米,就到了夜排档的大门口。
霍去病看着面前灯火莹煌的一排排店铺,熙来攘往的人群,站在原地沉默地看了很久。
如果不是在这个时代已经生活了十来天,猛一看到这种人潮熙攘的场景,霍去病一定会以为自己是在做梦。
在大汉朝,也会有这种类似的夜市,比如元宵节,中元节和七夕节,长安城的许多集市也每每会开到很晚。
但若论繁华和拥挤程度,和这里相比,还是远远差了一大截。
真的是……太多人了!
许涵见地瓜先生虽然面如沉水,可一双眼睛却直愣愣地盯着夜市的人潮汹涌,估摸他是被这里的人流数量给惊着了。
许涵鲜少看见地瓜先生怔愣的眼神,于是忍不住低下头,嘿嘿嘿笑了两声,随后迅速抬头,很快恢复面带正常微笑的样子,拍了一下有点看呆的地瓜先生:
“走。哥带你先去吃两串新疆烤羊肉。这里的烤串可比你以前卖的那种不知道是啥肉的混合肉串正宗多了。味儿特好。”
夜排档的头一间门店由于位置最好,店租最贵,因此店的消费档次也最高。在往里走,逐渐深入,就是一些平价的特色店铺了。
许涵刚来B市时,也三五不时地被黄宪诚带着来过几回这里。他方向感很强,不一会儿就找到了那家专卖新疆烤羊肉的门店。
现在刚过6点多,还不算客流量最大的时候。
许涵排了一小会儿队,就买了四串烤羊肉。
许涵和地瓜先生一起生活的这几天发现,地瓜先生口味偏北方,微辣的能吃一点,但要中辣或重辣的,他就没办法吃了。因此许涵要了两串不辣的,和两串微辣的。
两人来到队伍旁边的空地,站在那里就开始撸串。
许涵告诉地瓜先生先吃那串不辣原味的,再吃那串微辣的。免得被辣味搅混了羊肉的原香味。
“怎么样,好吃不?”
许涵哈嗤哈嗤一边对着肉串吹气一边咬,刚烤好的羊肉滋滋冒着热气,又烫又嫩又香,吃得许涵差点咬到舌头。
“好吃。比我以前在大漠那边吃的肉还香。”
霍去病点点头,不紧不慢的品着,感觉这些羊肉应该都是提前腌制过的,之后涂了油和孜然,再加上肉质优良,所以味道特别棒。
的确是比之前他在那个来旺小菜店卖的冰冻肉串好吃很多倍。
许涵的说辞倒是一点也没夸张。
两人撸了两串烤串,肚子里有了底,也就比刚来时饿的心慌慌时候的状态稳了不少。
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