7.第七章

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    第七章

    站在他身侧的，是一个年轻的男人，他没有停下手中的动作，只是目光淡然地看了看那位迟到的女学生。

    “严老师好，大家好！”余疏影连忙纠正，之后才介绍自己，“我叫余疏影，是这个培训班的学员。”

    余疏影第一眼留意的，是严世洋的手。她很好奇，一个会做美味甜品的男人，他的双手到底是什么样子的。在灯光的照耀下，他的手指修长，手背上虽沾了点粉末，但仍不损美感。他看上去年纪不大，脸部的线条还算柔和，应该不会太凶恶。

    由于时间紧迫，余疏影来不及换衣服，她身上还穿着一套正装，脚下还踩着一双高跟鞋，怎么看都像写字楼里的白领。他们从头到脚打量了余疏影一番，仍旧觉得她走错了地方。

    对于余疏影的不守时，严世洋没有什么微词。他指了指她身后的储物柜，说道：“柜子里有工衣。”

    说完，他便很有原则地不作等候，继续讲解烘焙技巧。

    余疏影同样争分夺秒，穿上工衣后，她就迫不及待地走过去听讲了。

    由于今晚的学员都有一定的烘焙烹饪功底，严世洋并没有把时间浪费在理论讲解，直接就开始动手示范。

    在巴黎有传言，说不会做马卡龙的甜品师，就算不上是一个甜品师。严世洋的第一堂课，要展示的正是马卡龙的做法。

    在一群男人里头，余疏影算是很娇小了。站在严世洋身旁的大叔把自己的位置让给了她，她很感激地道谢，随后就专注地听讲。

    余疏影来得晚，前面的过筛和煮糖浆的步骤都错过了。严世洋此时正打发着蛋白，他叮嘱：“发发蛋白是至关重要的一步，蛋白打成雪白状才加入白糖，然后用绵力快速搅拌。”

    有人问：“杏仁粉什么时候放？”

    “加食用色素以后。”严世洋回答，接着又对他们说：“打发蛋白时候，最好不要使用搅拌机器，这样不仅可以让马卡龙的口感更细腻，而且能锻炼肱二头肌，一举两得。”

    众人纷纷点头应好，只有余疏影“啊”了一声。严世洋这才想起有女孩子，他分神看了她一眼：“你可以让男朋友帮忙。”

    余疏影撇了撇嘴，她手上拿着笔和小本子，过后又字迹潦草地记下要点。

    当马卡龙成功推入烤箱时，余疏影的小本子已经写了好几版的笔记。

    等候甜品出炉时，大家都在发问与交流。严世洋很大方地传授经验，等他们都提问完了，他才问余疏影：“你来得晚，有什么不清楚的吗？”

    余疏影还真把前面落下的步骤问了个明白，刚才让位置给她的大叔笑着说：“听说都市白领的压力很大，你来学烘焙，是为了减压吗？”

    余疏影摇头：“不呀，我真的想学烘焙的，可惜没有人教我。”

    那大叔动了动眉毛，接着对严世洋说：“小子，你不是缺个助理吗，我看这姑娘不错。”

    听了这提议，余疏影十分心动。她用期待的眼光看向严世洋，而严世洋却干脆利落地拒绝：“我不收女助手。”

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