第309章六十分

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    第309章  六十分

    一顿午饭，没滋没味的吃完，朱国富和朱舸就坐在十三号桌子后，相顾无言，默默的喝着茶。

    其他二十四家菜商，也都屏气坐在那里，等着后厨上菜，以及评审和食客的到来。

    这次招标展会的桌子，都是长长的桌子，把菜品从头摆到尾，方便食客们品尝，于此同时，桌子上还摆着笔。

    坐在大厅里，可以听到外面嘈嘈杂杂的声音，细细听来，偶尔能听清楚一两句话，大抵说的便是这次的竞标会。

    想来，应该是此次邀请的评审和食客了。

    大厅里的气氛，越发的紧张了起来。

    墙上钟表的指针，指向了十二点半时，梅园食府的门，便再次打开了，服务员带着上百号食客，走了进来。

    然后，便是给每个人发了一张表，开始讲起了打分的规则。

    专业的评审一共有二十位，打分区间从零到一百，满分一百；而剩下的八十位，则是一般的食客，打分区间从零到十，满分十分。

    针对某个人，每一道菜，都会单独的打分，最后去掉最高最低，然后取平均分。

    显然，评委打分的权重要大些。

    评审有些是厨师，有些是美食评论员，不一而足，专业性很强；而剩下的食客，也是梅园食府从会员以及经常来吃饭的食客中，精心挑选出来的。

    再加上严谨的评分制度，显然是努力的做到公正公平。

    朱舸有些明白，桌子上摆着的这五六支笔有什么作用了，大抵便是方便这些食客们打分了。

    就在食客进来不久，服务员便从后厨鱼贯而出，端着菜品，一个个的端到相应的桌子上。

    很简单的一道菜，凉拌白菜，很简陋的做法，就是把白菜清洗以后，简单的切成丝，然后稍微加点盐、醋，便端了出来。

    菜一上全，刚才还在不远处站着的评审和食客们，便分成了一团团，围在不同的桌子前，然后拿着筷子，夹起些许白菜品尝了起来。

    或许十三真是个倒霉的数字，第一个站在朱国富面前品尝白菜的，竟然是一个光头评委，岁数还没有朱国富大，看着倍儿精神、倍儿有范儿。

    抄起旁边提供的一次性竹筷，评委夹起了两三条白菜，然后塞进了嘴里。

    “嗯？”低哼了一声，光头评委的脸色有些变化，将白菜咽下去后，便将筷子扔到了旁边的篓子里，然后走到了一边，拿着笔，宁神思考了片刻，在13号后面写下了分数，六十分。

    满分一百分，六十分也堪堪及格而已。

    旁边的张老板他们，是十二号桌，正好也是评审先吃，眼尖的朱舸能看到，那个评审给的分，是七十九分。

    两个评审交错而过，给七十九分那个，顺便看了一眼光头手里的评分表，顿时有些惊讶：“老王，你怎么给六十分？”

    声音不大不小，却恰好能被附近两个桌子前的食客听到，顿时一双双耳朵竖了起来。

    光头的眉头皱起，表情有些嫌弃：“你去尝尝就知道了，至于那六十分，是给厨师手艺打的分，盐和醋放的刚刚好，没遮住白菜的味道。”

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