能尝出米酒的香气。
苍苍突然理解小左的同事了。
“这酒多少年一瓶啊,我想给爸爸寄回去。”
她爸爸是嗜酒如命的人,但却很有节制,非常喜欢收藏酒水,工作也和酒有关。
苍苍在外地工作,虽然已经这么大了,但仍旧念家。
“这的酒不外卖,这种米酒的话,我问问服务员吧。”
叫来服务员的结果却令人失望,仍旧是不往外卖的。服务员说:“因为我们的酒都是凤师傅一个人酿造的,所以量十分稀少,往外卖的话一定是不够的。但她也提前透露给了我们一点消息,说是如果顺利的话,明年她酿造的酒水就可以大批量生产,到时候就可以买到各种不同的酒了。”
人工酿酒不比机器,哪怕是同一款酒,也会有些许的不同。凤致还好,有多年的酿酒经验在,并且还有空间里的酒壤和灵参在,所以可以保持自己的同一款酒差别尽可能缩小。
但她喜欢研究新的酒,这种试验品如果过了凤致的关,就会在店里卖给客人。有些酒基本是她只会酿一次的,喝到这种酒的客人是幸运的,同时也很悲催。
这证明着他们一生只能喝过一次这样的美酒。
得知不能带走的答复,并且还听了服务员这般详细的解释,苍苍也表示理解。
等到了服务员走后,她才说:“她说的凤师傅是什么人啊,专业的会酿酒的吗?”
“是厨师。”小左道:“我们对她也十分好奇,只知道是个姑娘,还挺年轻的呢。”
“真厉害呀。”苍苍说:“现在的小姑娘比我们那个时候真是强多了。”
“这种口吻听起来你都七老八十了。”小左笑着打趣:“你也很年轻好不好。”
“好了,吃菜。”苍苍在挑战完麻辣的卷心菜包之后,又将注意力放在了那麻辣豆腐皮上。
一盘豆腐皮红彤彤的,上面均匀地撒着辣椒粉。
直到夹起来,苍苍才知道原来这些都是硬的。她尝了一块儿,酥脆的口感令人震惊。
辣椒独特的香气就先不说了,原来这豆腐皮是过了油炸成这样的,焦香酥脆,苍苍觉得自己抱着它可以看完好几集电视剧。
接下来他们又尝了凤凰脑,一个深碗里的豆腐莹白可人,本以为不会有什么味道,结果吃了后才知道原来是酒酿豆腐。
虽然苍苍怕自己因为喝酒太多醉了,但在这美味面前,还是一勺一勺地停不下来。
胡萝卜丝和莴笋丝特别的细,味道也是十分好的,尤其是莴笋,又甜又香,口感十分清脆。
而这个胡萝卜也不知道是怎么弄的,竟然和苍苍印象中的口感完全不一样。
她觉得这味道也没那么令人讨厌了。
小左开始啃起了玉米,苍苍夹起一块黄瓜条,先不蘸任何东西尝了一口,水灵灵的黄瓜去了皮,尝起来就和水果没什么差别,黄瓜汁水简直是迸出来的,无比的爽口,并且还贴心地准备了带皮和不带皮的两种,苍苍又蘸了辣椒酱吃,尝到熟悉的口味简直是十分惊喜,指着这个酱说道:“这个是蒜蓉味儿的。”
蒜蓉辣椒酱和黄瓜简直是绝妙的搭配,生黄瓜蘸酱油和大酱会咸,拌麻酱会腻人,而这种蒜蓉辣椒酱则完全不会喧宾夺主。
苍苍小时候是在家里尝过这种辣椒酱的,还是外地的亲戚带过来的,当时她就觉得十分地美味,没想到这么大了还能在饭店里再一次尝到。
简直是令人惊喜。
两个人愉快地吃着蔬菜,最后别说是黄瓜,就连里面带的蒜蓉辣椒酱都没有剩下。而这个时候苍苍也不觉得饱,她看着自己和小左每人一碗的山药羹,说道:“我以前从来不吃山药的。”
“我也不吃。”小左认同地点了点头:“不知道有什么好吃的。”
没什么味道,而且长得还丑。
山药羹的表面就是山药泥,压得平平整整的,苍苍想着试一试,拿勺子挖了一口,里面却大有玄机。
这一层厚山药,一层馅料,夹层是红豆沙,碗底还有不同的蜜枣、桃仁和一些干果,口感十分丰富。而山药尝起来绵润而甜,很快地,两个人就把一整碗都吃光了。
这时苍苍才终于道:“我真的吃不下了,好撑啊。”
她的饭量在女生中算是大的了,即便如此还是撑成这样。
和小左都是一副吃撑了的模样,一边看着对方,看着看着,就笑了出来。
两个人又在座位上聊了一会儿,终于,那种吃撑的劲儿是过去了,到最后一结账,才三十块钱……
他们再一次深深地震惊了。
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