第三十七章 白晓儿做奶油

sp;  “到底是十几年夫妻，心里再怎么恨，听到死了也会不落忍。真是造孽呀，那银娘年纪轻轻带着个娃儿，将后来可怎么过呢。”

    白晓儿忍不住道：“婶儿就是太善良了。那冯三才把你害成这样，难道你不恨他？”

    黄湘玉叹气：“恨呀，但他人没了，也算是抵去罪过了。事情过了咱也该放下。”

    “婶儿，难道你不觉得冯三才的死太蹊跷了么？”白晓儿问她。

    见黄湘玉不解，她接着道：“冯三才刚认了罪，谁是幕后主使，朱老五是如何许诺的，他一字未曾吐露。这节骨眼上他却死了，不由得我多想……”

    “晓儿，这些你咋个知道的……”黄湘玉惊讶极了。

    白晓儿说道：“是沈大哥帮我打听到的。那陈大人如今也急得不行，人犯死在牢里，对他的官声也有碍。”

    黄湘玉突然想到一种可能：“晓儿，冯三才的死会不会是那朱老五……”

    见白晓儿面色凝重，黄湘玉咬着唇，心下一阵后怕。

    白晓儿忙岔开这事儿，把话头转到小阿牛身上去。

    没多久，老白四挑着两桶新挤的羊奶过来了，一坐下，水都来不及喝，便和白晓儿说起落叶村的情况来。

    “晓儿，你上衙门的事儿昨儿就在村里传开了，也不知谁捎带回去的。大哥大嫂说不放心你一人，非要跟着一块儿来，还说要让大郎给你们撑门面，好在后来被爹劝住了。”

    白晓儿小脸略微沉。

    她们还没落难呢，那些人就想来打秋风，真是不要脸。

    幸亏白老头还算有点明白。

    “四叔，那边再有人问起，你就说这阵子衙门常来我们这头问话，若不怕被锁走就尽管来。”

    白老四经历了昨天的惊魂之事，脑子倒像好使了许多，仔细想了想便大概明白了，也没对着白晓儿多问。

    他呐呐地应了，帮着白晓儿把灶房收拾好，然后又去了城西白老二家的杂货铺。

    知道他要天天往这儿来，白老头便摘了最新鲜的瓜菜，让他给袁氏的父亲送去，也算是亲家的一份心意。

    白老四走后，白晓儿看着两桶羊奶，摸了摸下巴，想着反正这几天不开店，倒不如先把奶油倒腾出来，到时好退出新品。

    只不知这羊奶做出的奶油和牛奶有没有什么区别。

    她说干就干，当下包了头发，换上方便活动的裤褂，提着羊奶来到灶房。

    她用皂角仔仔细细洗了遍手，烧了两锅开水将两个结实的大陶罐里里外外烫了三遍。

    等陶罐晾干，她把羊奶倒进去，用事先准备好的特制密封盖盖好。

    确认不会漏出一滴奶后，白晓儿将罐子外头包上棉絮，放在小拖车上，用绳子拉着拖车不停的摇摆。

    两只罐子在车上摇晃，时儿碰在一起，但因隔着棉絮，却不会被撞破。

    这个过程便是白晓儿自制的手动离心法，用于使奶油从羊奶中分离出来。

    约莫过了半个时辰，白晓儿两只胳膊酸得抬不起来，算算时间也差不多了。

    打开一只陶罐一瞧，乳白的羊奶已经变成了半透明的，里边悬浮着一大团一大团的凝固物体。

    羊奶油分离了出来，这便是成了。

    她尝了尝，味道比牛奶油稍微腥一点，不过口感更加细腻。腥味倒好办，只要加点柠檬汁或者杏仁之类的压一压就吃不倒了。

    白晓儿想着，喜滋滋地又去开另一只陶罐。

    这下却有点傻眼。

    同样的羊奶，同样的罐子，这一罐却没成，羊奶面上漂浮着一层浑浊的泡沫，却是没有奶油的踪影。

    白晓儿百思不得其解，后来想到或许因为第一只罐子是靠着使力的这边，受力均匀，而另一只滚动的幅度太大，反而不行。

    找出原因，白晓儿便将做废的羊奶提去浇花。

    做好的羊奶油则被她捞了出来，盛了一平碗，还不到两斤。

    白晓儿算了算，三十斤羊奶只做出这么点儿，到时候这奶油点心的价格肯定便宜不了。

    她端着羊奶去找黄湘玉，黄湘玉却有点怀疑，她觉得这东西味儿不大好。

    白晓儿神秘兮兮去了厨房，等晚饭的时候，桌上便多了一道奶油红豆蒸糕。

    她把蒸糕像蛋糕一样裱了奶油花，上头搁了切碎的水果丁和小蜜豆，做成各式各样的花型。

    这一端出来就把黄湘玉看呆了去，一时竟舍不得吃。

    “晓儿，这些……这些是咋做出来的，我竟从未见过……”

    “婶儿快尝尝好不好？”她笑眯眯地拣了一块送到黄湘玉嘴边。

    黄湘玉吃了，眼睛大亮：“晓儿，这真是那羊奶油做出来的么？实在太好吃了，要是拿到店里去卖，肯定好些人喜欢。”

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