第一百七十四章：江湖菜馆(求推荐收藏)

大一会聂新过来了。

    “老板，我已经打电话联系了。有十六个战友愿意过来，早一点的今天下午到，晚一些的明天会到。”

    “那行，现在你和我到大渡口看看。我想看一下，我的摊位被搞成什么样了。”

    大渡口，zq市的第一个商圈。

    说到大渡口，以前很多人第一反应是“重钢”，但大渡口也有十分丰厚的历史文化底蕴。大渡口的金鳌山在古代是文人读书的好地方，古有“十载金鳌九载九”之谣。

    始建于三国时期的古刹金鳌寺，曾吸引全国各地的读书人来此求学，可以说是古代的“大学城”。

    而且这里的剪纸和小吃也很出名。钢城烧烤，老基地老火锅，还有最出名的江湖菜。

    江湖菜是重庆市特色的汉族饮食风俗，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。

    它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。

    而且，江湖菜也有‘土’‘粗’‘杂’三个特点。

    来到这里一次，你不去吃一次正宗的江湖菜，那就白来了。

    刘小明和聂新两人此时就在一个江湖菜馆里面大吃特吃。

    “老板，你不是说来看摊位的么，怎么先到这里吃东西了。”

    闻言，刘小明吃了一口菜馆招牌黄瓜后说道：“不着急，咱们先吃东西，然后再过去。”

    正在此时，一位身穿红衣的中年人过来了。

    “二位兄弟，我是菜馆的老板。今天是头一回到我这里吃饭吧。”

    “老板说对了，第一次过来。”

    “哈哈，既然如此，那么我就敬酒一杯。”

    很多江湖菜的老板对第一次来的客人，或者说是经常来的老熟客都要敬一杯酒。这是表示欢迎的意思，同时拉回头客。说完，这位老板便拿来一瓶啤酒。

    “这瓶酒不算钱，我来敬两位一杯。”

    说完，就打开酒瓶，先为刘小明两人倒上一杯。这种善意，只要是有脑子的人都不会拒绝。

    “那好，老板破费了。”

    说完，刘小明示意聂新也端起酒杯。三人碰了一杯之后，老板豪爽的大笑。

    “小兄弟是个爽快人，这位兄弟应该是从部队出来的吧。”

    自来熟，是zq人的天性。不管是熟人，还是头一次见面，都能凑上前聊几句。

    “老板好眼力，我这位兄弟确实刚从部队转业。要不老板坐下来，咱们聊聊天。”

    见到刘小明诚心邀请，老板也不客气。

    “好，既然和小兄弟这么有缘分，咱们就聊聊天。”

    说完，就坐下来了。

    “小兄弟是从奉节来的吧。听口音不像本地人。”

    “老哥见多识广，我们是从奉节来的。”

    听到刘小明的夸赞，老板乐的够呛。

    “不满二位兄弟，我沈成洗的这双眼睛可没看错过人。老弟一看就不是普通人。”

    “沈老板说笑了，我就是做点小生意。对了，沈老板，小弟我想向你打听一个人，不知道是否方便....”

    说着，刘小明把自己的声音放低了一些。沈成洗闻言，诧异的看着刘小明。不过，也不在意。

    “小兄弟你问吧，只要是我知道的，一定告诉你。”

    闻言，刘小明一喜，旁边的聂新明白了刘小明的意思。

    “沈老板，你知不知道在大渡口做猪肉生意的朱大皮。”

    “朱大皮！”......