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餐饮部经理目前职位空缺着,经理助理刘佳依代理经理职责。
人员刚在餐厅集中不久,刘佳依又风风火火地跑了下来,这回手里举着一叠表格:
“刚收到集团总部通知,有一项重要活动,希望大家踊跃报名:春节前,浙省要评选金勺奖、银勺奖。金勺奖的通知上月已经发了,我们酒店没人报名,这回是银勺奖……”
有人问了一句:“这就是传说中新设的银勺奖?”
在场的,只有郭小凡一人清楚知道这个新设的奖项,其余人都是道听旁说的,不过江湖传说,往往真实性相当惊人。
郭小凡的消息,自然是蔡依琳告诉他的咯。
刘佳依:“对的,就是流传已久的那个新设奖项。不过由于赞助商确定得比较晚,昨天才签约,我们集团作为赞助商,白冰副总出席的签约会,今天发通知要求报名,明天集团要研究确定参选名单。”
有厨师问道:“怎么评呀?”
刘佳依:“银勺奖评选共有四轮,第一轮为全省选出总共约200人的大名单,网络投票后进入第二轮20人复赛。第三轮为现场pk秀,决出10名银勺奖获奖名单。最后的第四轮,则是由评审团投票,决出一二三名。这3位将自动晋级为明年金勺奖的竞选者。同时,金银勺奖的总共二十名获奖选手,都有资格参加长三角烹饪界的巅峰赛事——西湖论勺。”
“那银勺奖参评条件呢?”
刘佳依:“银勺奖是专门为青年厨师所设,它最大的创新之处,在于取消职称限制,只要在烹饪领域有重大贡献的、或者在区级以上烹饪大赛上获奖的青年厨师,都可以参评。”
“我们集团赞助,还全程?又是劳命伤财的事,给我们发福利多好啊。”有职工轻声嘀咕。
而更多的人,则是关心银勺奖本身:“那我们初级的也可以参评了?”
“可以啊,只要有重大贡献的都可以报名。”刘佳依笑着说,“我们集团一共只能上报两个名额。我听总部的人说,我们集团总共赞助了五十万元,是除香江蔡依琳演艺公司外,出资最高的赞助商,白冰副总透露,组委会非常有可能会给咱集团一个内定获奖名额。”
“嗬,那倒值得去试试。”
“是呀,区级以上比赛获奖,这条件又不高的,我也获得过呀。”
“咱公司,符合这条的,估计有三四人,不知重大贡献是指什么。”
“咳,这条就难了,咱大酒店,除了郭小凡好像没人有重大贡献呀。”
“反正报个名就是了,万一中了大奖,嘿嘿,银勺奖这牌子,谁见了都得头低三寸给咱让路,江湖上响当当的荣誉。”
“大家别填表了,除了郭小凡,还有人有这资格?”
“咳,填一个也无所谓呀,碰碰运气咯。”
要成为名厨,银勺奖、金勺奖,是道绕不开的槛。
尤其是能参加长三角烹饪的巅峰赛事——西湖论勺,更是引人入胜。
对于郭小凡来说,这名厨和西湖论勺同样重要。
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