第123章 书记批示

提拔他当官，更不可能让他发财。再说，书记根本就没点郭小凡的名，说明这是集体荣誉，个人么，当然要服从集体咯。

    但是，有一个谁也意想不到的情况。

    它，就要发生了。

    唯一遗憾的是，白冰和雷宁千算万算，没算到市\/委书记竟然会作出批示，这也太不合时宜了一点。

    ……

    5天的理论课程接近尾声，这是最后一个下午的火工培训课程，也是学员们比较期待的课。

    国内烹饪界，在火工研究方面，基本处于空白状态，无非就是几台大功率和小功率的煤气灶区别而已。

    但是资深的名厨也确实感到，单单凭借火力大小来烹制，似乎缺了些什么东西。

    精英班的火工理论，将揭开全新的火候调节、火候运用以及烧火方法。这些理论，都是国内专家从古代宫廷御膳烹制技术中，发掘、整理、研究出来的。

    郭小凡的神厨系统中，没有关于火工的太多记载，所以这堂课，他打算用心学一学。

    老师讲了几十种火工的运用方法，在最后半个小时，他要着重介绍一种还未被烹饪界完全破解的火工。

    “它叫二眼灶法。”老师说完，停顿了下，缓缓扫过全场，“诸位，有谁听到过这个名称？”

    没有人举手。

    郭小凡打开神厨系统，输入关键词，略感遗憾，神厨系统并不收录火工。

    也真是的，不就炒个菜么，煤气灶一开，要大要小自己调节，犯得着专门培训么？

    因为是火工理论课的最后时分，再加上“二眼灶法”尚未被破解，所以老师也很放松，索性聊起了天。

    “诸位，虽然我来自京城，但我的先祖却是浙省人。大家看我简历就能发现，我有一位祖先，正是南宋理宗皇帝最信任的御厨。”

    “大家知道，北宋被金兵灭掉后，南宋的都城就建在浙省杭市。那么南宋一共经历了十位皇帝，理宗是第六位皇帝，在位四十位，是南宋在位时间最长的皇帝了。”

    教授歪坐在学员课桌角上，缓缓扫过全场，装了一逼：“这二眼灶法，宋亡后随即失传，历史记载的也十分鲜见。而我，就是我从先祖遗留中找出线索，并率先展开研究，国内唯一，没有之一!”

    “哗……”全场掌声雷动，教授装的果然是一手好逼。

    教授很得意：“何谓二眼灶法？打个比方，我们煲一个汤，大家平常都是在一个灶上，利用火候大小、时间长短进行控制，把汤熬鲜熬浓对不对？”

    “我的先祖却不是，他用两个灶，这就是二眼灶法名称的由来。”

    学员们的胃口被充分吊起，纷纷开起了玩笑：

    “教授，你先祖烦不烦啊？”

    “你先祖是不是无聊到蛋疼啊教授？”

    “教授，把你先祖叫出来，我保证不打死他，天下有这种煲汤法的吗？用两只灶煲？我擦，这两只灶有区别吗？真是脱裤子放屁，多此一举！”

    “教授，你会不会发现讲课时间太多，你要讲的内容太少，就搬出你先祖来水一发，忽悠我们啊？”