力和环境的关系,显然是没有那种条件去按照高档餐厅的方式来运营。
而这次田中秋的办法就是让“春果亭”的名声刷起来,让众人潜移默化的认为自己的“春果亭”是一家很高档的餐厅,拥有别的普通餐厅所不具备的高档料理。
想要做到这点其实并不容易,首先,必须要拿出众人认可的料理,然后还需要的就是来自料理杂志和各种时尚杂志的宣传了!
如果能来一些知名人士刷一刷声望,那么“春果亭”成为高级餐厅的时间就会更短!
“好!就按照阿秋的办法来做!”木久知园果很相信田中秋,因为对方的中华楼就是一家顶级的餐厅,不过这个顶级只存在于阿贝去上班的时候,平常的中华楼只能算是高级餐厅。
“嗯,那下午的时候我就专心做凤凰水晶就好了。”田中秋能省事就省事,一道凤凰水晶也花不了多少时间的,而且也不用理会其余的事情。
有了木久知园果这个老板的允许,田中秋自然是不用搭理那些食客了,不过……
若是有什么女明星来吃饭的话,田中秋还是不介意走出厨房去和顾客们聊一聊料理的,毕竟顾客的意见对以一个厨师还是很重要的的嘛~
嗯,田中秋一直都是这么一个愿意替顾客着想的好厨师,中华好少年。
木久知园果也是学习过关于如何管理酒店的经验,也查阅过很多关于酒店的名誉升级的事情,而田中秋刚才的说法让木久知园果发现自己的在管理方面并不如田中秋。
虽然田中秋并没有表现出太多的东西,但是对方是中华楼的老板,光是这条就够了,要知道中华楼就是那种顶级的酒店,而中华楼的管理经验对于自己这个刚开店的新老板来说实在是太珍贵了。
光是从阿贝那里学来的豆腐三重奏就已经是让春果亭得了很多的赞许,这个厨艺融合的大时代中,拥有自己独门有特色的料理对于一家酒店来说实在是太重要了。
木久知园果也自创过料理,但是那些料理并不适合成为酒店的招牌菜。
要说招牌菜的话,田中秋的【凤凰水晶】就真的是最好的招牌菜了,那是只有田中秋才能做出来的料理,不论是在外表还是内部的味道都是非常好的,尤其是那制作的过程,光是看着就能感受到那道料理的底蕴了,最适合的高档酒店了!
“阿秋!我想和你学习酒店管理的经验!拜托了!请帮帮我!”木久知园果真的是很想学习那方面的事情,而这种事情真正会的人是很少教给别人的,而且适应的情况不同,所需要的管理方式也是不同。
木久知园果就是希望能够田中秋能教会自己如何让“春果亭”成为那种高级酒店的办法,这种事情虽然很不应该拜托别人,但是木久知园果真的是很想很想拥有这样的能力!
木久知园果也是知道自己的要求有点过分了,原本这个时候应该是跪下请求才能表示出自己的诚意的,但是自己穿的是职业装,再加上这里的地面并不适合跪下,因此木久知园果只能是弯着腰,近乎九十度的鞠躬。
在弯下腰的时候,胸前两团累赘也是不安分的晃荡了一样,几乎就要打在自己的脸上了,而木久知园果也是知道自己的请求是很唐突和没礼貌的,但是这种事情真的是自己很想要做的事情,即使是感觉非常的羞愧也依旧要做,这个时候,木久知园果也是紧紧闭着眼睛,对方不答应就不站起来。
田中秋感受到了对方的诚意……
何谓诚意?
还有人记得那个计算诚意值的计算公式吗?(未完待续。)