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今年的春节,是薛玲玲自打有记忆以来过的最开心的一个。
时序一进入腊月,母亲就开始用猪肉、羊肉、鱼肉腌制腊味,腊味不但可作年货,还可以储存到明年夏天。跟着母亲去街市上采买年货,是薛玲玲最喜欢做的事情了。此时的街市上尽是卖韭黄、生菜、兰芽这些冬季时蔬的小商贩。
薛玲玲最喜欢的是街市上卖的那些形形色色的“胶牙饧”了。这是一种煎熬成半固态的麦芽糖,颜色焦黄,气味芳香。刚入口并不甜,可是越嚼越甜,是小孩子守岁时必备的消夜零食。
可惜坏二哥不给多买,说吃多了会吃坏牙齿。人家好好的,吃糖怎么会吃坏牙齿呢?问二哥他也说的不清不楚的,虫子?糖里怎么会有虫子呢?不过师师姐说二哥是今科的解元郎,那是天上的文曲星下凡来的,肯定不会有错,薛玲玲只好泱泱的答应了。
还好街市上还有着各种水果、干果以及蜜饯,这次二哥倒是没说什么,母亲买了好多,把薛玲玲乐的不行。
街市上装扮一新的商铺里还有好多卖新历、诸般大小门神、桃符的,还有许多绘有钟馗、狻猊、虎头的年画及金彩缕花、春帖幡胜之类用于过年时张挂的吉祥物,很快转移了薛玲玲的注意力。母亲还带着他们去药铺做了一些“屠苏袋”就是在小布袋装入中药材屠苏,再用五色线扎成“四金鱼同心结子”、“百事吉结子”,用来挂在家里。
据母亲说,将屠苏袋悬挂在门额上,可以“辟邪气”。沿街还有不少小贩叫卖“锡打春幡胜、百事吉斛儿”等吉祥物,“以备元旦悬于门首,为新岁吉兆”,“又有市爆仗、成架烟火之类”。到了晚上,还可以拉上大哥,带着师师姐跟在哥哥薛明的身后和他的那些小伙伴们去集市上看歌舞队的表演,那些准备用于庆贺元宵的歌舞队,此时都早已在大街上彩排开了。
除夕夜围着锅台转,包饺子,办年夜饭,吃团圆饭,贴春联,放鞭炮,拜年
小年,即农历腊月二十三日,这一天是要送灶王爷上天的。到了黄昏入夜的时候,一家人到了灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料,用饴糖供奉灶王爷。
父亲说这是让他老人家甜甜嘴,然后又将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。
腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。
灶王爷被认为是为天上诸神引路的,其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神“,对灶王爷来说叫做“接灶“。
接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。
晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。这样就可以让灶王爷向玉皇大帝报告他所在... -->>
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