第106章 ：做鸡

分钟的准备时间才过去一半的时候便都准备好了自己所要食材。

    不知道其他人要做什么，但是韩言却选择了乌骨鸡作为这次的菜食。

    开头的步骤几乎全场所有人都是一样的，那就是处理自己选择的鸡。拔毛、去爪。去内脏……

    而韩言也是手脚麻利的开始处理手中乌骨鸡的内脏，这步骤对于他接下来要做的菜式十分重要。

    由于是决定接下来是否能够进入总决赛的名次问题，所有全场刘家餐馆没有一家是有所怠慢的。

    不一会儿的功夫，三杯鸡、宫保鸡丁、盐酥鸡、香菇炖鸡、白切鸡纷纷面世。

    哪怕体育中心的巨大空间也阻止不了它们四散的香气，两万多人观众的咽口水声也是此起彼伏。那一台台摄像机记录下来的画面，也几乎都有了让人舔屏的冲动。

    这六道菜式中的每一道都有着让人食欲大增，撑死了都还能吃下两碗饭的冲动。但偏偏有着一个另类掺杂在其中，那那便是韩言手下的一碗白饭！

    是的没错，它就是一碗饭而已……

    那个看起来就是家里用高压锅普普通通压出来的白饭，卖相上几乎没有什么两样。

    不过在场的所有人却并没有人会傻得将它当做普通的白饭来看，毕竟他们可都看得清清楚楚。那碗普普通通的白饭，其实是由一整只乌骨鸡的内部挖出来的。然后韩言还得地将白饭内的佐料和松茸什么的取了出来。这才让它看起来像极了一碗普通的白饭。

    就是这么一碗看似普通的白饭，其中却蕴含了无限的可能。

    在没有什么过多的话语，随着主持人报出了名次。参赛的厨师选手们也开始纷纷将自己做的鸡端上评审席，然后站在一旁紧张的等候着评审们的点评。

    “嗯？三杯鸡么。这可是道典型的江湖菜啊，全程无水烹饪，浓油酱汁，浓香扑鼻，汁鲜味美，挺不错的。”

    “我常常这个盐酥鸡啊……看着样子，你烧的似乎是台式的吧？台岛那里的特色小吃了。应给是给你稍微改进了一番。香味浓郁，口感酥脆。下了不少功夫啊……”

    “哈哈哈，这香菇炖鸡也不错。火候控制的恰到好处，肉质细嫩，滋味鲜美。好一道‘山珍’啊！”

    “这个……是小莫做的宫保鸡丁是吧？是一倒有些历史的菜的。做得人不少，我吃得也不少，可是真正能够做出彩的却不多了。酸甜伴随着咸鲜麻辣，荔枝口味的滑.嫩鸡丁，还有那香脆的花生米，这一切的一切都只能用完美来形容啊！好！美味啊！哈哈哈！”

    “这个白切鸡，有名清平鸡。皮爽柔.滑、清淡鲜美、颜色洁白.带着油黄，再配以葱花、蒜蓉、酱油等蘸料实用，别有一番风味……”

    “这个……”龚华抬起筷子看着桌面上那碗白饭，愣了愣道：“白饭？”

    “它叫乌鸡松茸饭。”韩言在下放提醒了一句。

    “哦，乌鸡松茸饭？那松茸呢？”龚华又问道。

    “我挑掉了。”韩言点了点头。

    “那好吧，我试试味道。”龚华拿起小勺子，轻轻的舀了一勺。才一放入口中，他稍稍咀嚼了两口。眼睛顿时一亮，两个大大的鲜字都几乎要跳出他的眼眶来了。

    “厨艺届后继有人啊……你们也常常吧。”龚华略微有些感叹了一声，然后将那碗饭轻轻推到了韩林年和邓国强面前。

    那两人吃完，也几乎没有什么言语。只是充分用行动表达了他们想要表达的话。

    十分！

    十分！

    十分！

    满分三十分！

    这又是毫无疑问的第一名！

    “我的天呐，果然没有错啊。”一个参赛厨子看着评审席上竖起的三个牌子，顿时捂着额头只能叹气了。

    以往的比赛中，能够得到二十五分以上就是不错了。可现在……特么的得三十分满分简直跟和喝水一样简单啊！

    要不要这么打击人啊喂！你们还要不要给人活路了！！！

    “兄弟，借你的肩膀给我用一下吧。估计我们是无缘进入决赛了……”另一边一个厨子也是满脸的泪水，抱着他的肩膀“哇哇哇”的哭得像个小孩子一样。看起来真的伤心极了。