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第6章 御膳美食,高手出现

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    怡红楼大堂靠近窗户的一张桌子上。

    同福客栈的几个人整整齐齐的坐在那里。

    白展堂一边磕着瓜子,一边笑眯眯朝着四周瞅着,还不忘说道:“你瞧瞧人家这装修,人家这店里的摆设,那叫一个大气。”

    “光一个窗户就装修了一个多月,难怪装的这么豪华上档次。”

    “一看就是有格调!”

    佟湘玉朝着白展堂一瞪眼,然后朝着白展堂扔了两片瓜子皮,恶狠狠的说道:“吃瓜子儿,还堵不上你滴嘴!”

    白展堂朝着叶千秋挤眉弄眼道:“二掌柜的,你看,掌柜的这心胸是不是太小了。”

    “人家做大买卖的,哪个不是正视竞争对手的强大。”

    “她这倒好,连事实也不想承认了。”

    “要我说啊,咱客栈的大掌柜的,还得老叶你来当。”

    “老叶办事多大气呀,工资从来不拖欠,逢年过节还给发奖金,不是我说,你要是做了大掌柜的,咱们同福客栈肯定能做成全县第一大的客栈。”

    “你们说,我说的这话对还是不对。”

    说着,白展堂朝着李大嘴、吕秀才看去。

    李大嘴嘿嘿一笑,道:“老白说的倒还真是实话。”

    吕秀才装腔拿调的说道:“子曾经曰过,大气的老板生意一般都会越做越大。”

    郭芙蓉惨兮兮的说道:“可是我还是没月钱啊。”

    这时,佟湘玉虎视眈眈的朝着白展堂、李大嘴、吕秀才、郭芙蓉看去。

    一个个的朝着他们说道:“我告诉你们,想换大掌柜的,门儿都没有!”

    “要是没有额,你们能有今天?”

    “秀才,就说你,当初,你经营的客栈是什么鬼样子,没有额接手了你的客栈,你现在估计早已经露宿街头了吧。”

    “还有你,李大嘴,要是没有额收留你,你一个黄鹤楼打杂的,能在额这里做了大厨?”

    “还有你,老白,你是啥身份,自己心里没点数?”

    “小郭,是你自己打碎滴的花瓶吧?额可没有逼你吧!”

    “你打烂了额多少家具?”

    “额给你提供吃住就不错咧,还给你发月钱,你当额的钱都是大风刮来的啊!”

    “你们一个个滴,不当家不知道柴米油盐贵,一个个的就知道伸手朝着额要银子。”

    “都是一堆没良心滴!”

    佟湘玉以一敌四,把白展堂四人给说的片甲不留。

    四人纷纷打个哈哈,磕起了瓜子。

    叶千秋在旁坐着,笑着摇了摇头,佟湘玉是大掌柜的,这一点不会变。

    就在这时,白展堂拍着桌子道:“人呢?人呢?”

    “都坐着半天了,怎么连个招呼的人都没有啊!”

    “还想不想做买卖了!”

    白展堂这么一吆喝,只见本来正在堂中迎来送往的一个美丽大方的女人走了过来。

    一脸笑意的说道:“来了,来了,小店今天第一天开战,生意好的有些出乎意料,怠慢了各位了,还请各位海涵。”

    赛貂蝉一开口,就是老凡尔赛了。

    叶千秋朝着这女人看了一眼,他知道这女人就是这怡红楼的掌柜的“赛貂蝉”。

    这女人做买卖本事还是有的,就是喜欢用一些下作的手段。

    想要在七侠镇把客栈长久的开下去,首先第一件事,就得诚信。

    因为这才是同福客栈在七侠镇的立身之本。

    佟湘玉听到赛貂蝉这凡尔赛的话语,一脸的不爽快,在那恶狠狠的吐着瓜子皮。

    这时,只见赛貂蝉故意朝着佟湘玉说道:“哎呀,这不是佟掌柜吗?”

    “今天我们怡红楼开业,本来就想请佟掌柜来捧场来着,但又怕佟掌柜你忙,所以,没敢上门去请你。”

    “大家想吃什么,尽管点,我们怡红楼的厨子都是从京城花大价钱请来的御厨。”

    “只要你们想得到的菜,就没有他们做不出来的,什么八大菜系,他们都是样样精通。”

    “咱们往后可都是邻居了,今天这顿饭,我肯定给各位打一个大大的折扣。”

    “诸位,可以下单了。”

    “佟掌柜?有什么想吃的,尽管说,我让后厨赶紧给你做去。”

    赛貂蝉瞅着佟湘玉说道。

    佟湘玉闻言,淡淡一笑,道:“额还没有想好嘞。”

    “今天是额们客栈的二掌柜滴请客。”

    “额们二掌柜有滴是钱,无论是什么高端的店铺,他都是见过滴。”

    赛貂蝉一听,掩嘴笑道:“哦?是吗?”

    说着,她朝着叶千秋看去。

    “这位想必就是叶掌柜的了吧。”

    “我来了七侠镇也有些日子了,早就听说了同福客栈有个貌比潘安的掌柜的。”

    “今天一见,果然是名不虚传啊。”

    “叶掌柜,你有什么想吃的,赶紧点菜吧。”

    叶千秋一脸淡定,坐在那里,笑道:“既然赛掌柜的是从京城请来的御厨,那我们肯定是要尝尝宫里的御膳啊。”

    白展堂在一旁说道:“对对对,就吃御膳,有什么都可劲儿的上。”

    赛貂蝉面容一滞,随即又笑道:“宫里的御膳可多了去了,各位总得具体点儿吧。”

    叶千秋笑道:“行吧,那我就开始点了。”

    “赛掌柜,你叫人拿纸笔来,在一旁记着,不然,我怕你记不住啊。”

    赛貂蝉一听,微微一愣,随即,朝着大堂那边喊道:“小翠,拿纸笔来!”

    “嗳!知道了小姐!”

    不多时,只见一个浓妆艳抹的丫鬟捧着纸笔走了过来。

    赛貂蝉朝着那丫鬟说道:“小翠,叶掌柜要点单下菜喽,你可要记好喽。”

    小翠回道:“知道了,小姐。”

    赛貂蝉眉眼一挑,双手一叉腰,道:“叶掌柜,请吧?”

    叶千秋笑道:“一般御膳分为早中晚三膳。”

    “现在正是中午时分,那咱们就吃午膳得了。”

    白展堂在一旁附和道:“二掌柜的,反正你请客,你点什么,我们就吃什么。”

    李大嘴道:“宫里的御膳我们也不熟啊。”

    郭芙蓉一脸狐疑的看着叶千秋,小声嘀咕道:“二掌柜的,你行不行啊。”

    叶千秋淡定自若的开始报菜名。

    “胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、蒜酪、三鲜汤、豆汤。”

    “行了,大菜暂时就先这么多吧。”

    “多了,我们也吃不了,对了,上菜之前,先来泡壶茶,要龙井。”

    “对了,还有饭前的点心,小菜。”

    “也不要多准备,小菜就来苦菜根、苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤。”

    “点心嘛,就来这几样,稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、麦粥、荍籸。”

    “完事了,再来个果盘,要莲房、西瓜、甜瓜、樱桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起来的,最好能冰镇一下。”

    叶千秋这边语速不快不慢,但在一旁记录菜名的丫鬟小翠越往后写,越是一脸懵逼。

    站在一旁的赛掌柜,也是面色有些不太好看。

    叶千秋刚刚报了这么一大堆菜名儿,还搞了一些什么小菜、点心,给她弄的是头大不已。

    便是她请来的厨子能做,她也没这么多现成的食材啊。

    一时间,赛掌柜怔住了,不知道该如何回话。

    叶千秋笑眯眯的问道:“怎么了?赛掌柜?”

    “应该没什么问题吧?”

    “我报的这些菜可都是宫里最常见的御膳。”

    “比较稀罕的那些菜,我可是一个都没报啊。”
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