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第163章 佛罗叶

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    进去的时候那说书先生正在精彩绝伦的讲着什么,一个小二很快迎了上来。“二位客官,请问打算吃什么些什么的呀?”

    顾武正想着拒绝,向小二说他们只是喝茶听书就行了。

    没想到苗翠翠就已经噼里啪啦的报了一些菜名。

    “麻烦帮我们快点上,谢谢你,小二哥。”

    小二走了之后,苗翠翠随即转移目光,专心致志的看着台上的说书先生。

    顾武有些疑惑:“翠翠你点那么多,咱们两个人吃的完吗?”

    自家媳妇平时可是一个多么抠门,精打细算的人啊,怎么今日便豪爽起来?

    苗翠翠现在的注意力早就被说书先生吸引去了,哪里还听的进去顾武说的话,手指往桌上一敲,“顾大武,能不能专心点,有事一会儿再说!”

    今日他们来的晚,没一会儿的功夫,就听台上的说书先生讲完了。

    “果然是名不虚传,怪不得人人都说好呢。”

    苗翠翠听得意犹未尽,正好这个时候他们点的菜也差不多上齐了,她吞了吞口水,拿了一双筷子递给顾武。

    “来尝尝,看看天香楼的厨子和我谁做的更好吃。”

    没错,她可不是闲着没事真的来玩了,更不会平白无故点了这么多菜。

    别看菜多,可若是内行人仔细一看就能发现她点的几道菜里不但是天香楼里的招牌,而且包括了各个方面。

    知己知彼,百战百胜。

    虽然他们的店在镇上买卖还不错,可是天香楼在县城里的地位却是无人能及的,前世她就有这个习惯,但凡有空就会跑到其他店去试菜,刚穿来这个世界,一来条件不允许,二来那个时候还没开店。

    可眼下这个时候时机却是正正好。

    刚知道了天香楼的大名以后她就一直想来试试他家的味道,眼下终于如愿了。

    看着自己眼前的一盘番茄鱼,只见番茄汁将整个汤都染红了,鱼片一片白白嫩嫩置于碗中更是极好的点缀。

    做菜讲究色香味俱全,这盆番茄鱼倒是样样都占齐了。

    苗翠翠不急着去夹鱼片,而是先用筷子蘸了一点鱼汤,入口酸甜可口,很是下饭。

    顾武看着她眼睛一直盯着番茄鱼,眼睛半眯着一脸的满足,好笑的扯扯嘴角,径直夹了一筷子鱼片放进她的碗里。

    “这些日子你辛苦了,多吃点儿。”

    “好。”苗翠翠也不客气,道了谢低下头就吃了起来,一边吃一边还不忘发表自己的意见,“不错不错,这鱼片切的薄,入口即化,口感嫩滑。”

    “他家的厨子倒是用了心思。”

    说着,又夹起一片放进番茄汤汁里,裹上一裹。

    入口,苗翠翠眼睛一眯,心道果然如此,这一下与刚才截然不同的两种味道,浓稠的番茄汁紧紧的包裹着鱼片,酸甜的感觉在她嘴里蔓延开。

    这种吃法比较适合老年人和小朋友,若是喜欢清淡些的就是直接把鱼片夹起来吃便行。

    看着苗翠翠一脸陶醉的样子,顾武有点疑惑,难道这番茄鱼当真那么好吃?不再犹豫,直接伸手给自己夹了一筷子。

    放进口里,顾武的眉头瞬间皱成一团,“我倒是觉得你做的更好吃些。”

    说完,装似不经意的抬头看过去,他本来还想着夸她一夸,一高兴了回家能再做点新鲜的菜式,可是一抬头去却看见苗翠翠正用筷子在鱼汤里找一些什么。

    没等他问出口,就见她突然叫了一声,“啊,终于找到了,就是它。”

    顾武低头看过去,只见苗翠翠的筷子夹着一片树叶一样的东西,眉眼间闪过一抹疑惑。

    这是什么?

    还没等他把自己的疑惑说出生,苗翠翠就已经主动地解惑了。

    “这东西叫做佛罗叶,算是一种极为罕见的香料,不但可以去除鱼的腥气,而且还可以增加鱼的鲜味。”

    之前听人夸天香楼的番茄鱼最鲜不过,她当时就有了猜测,所以今日其实也是抱着认证她的猜测而来的。

    看来她想的没错,这里的番茄鱼之所以好吃,少不了佛落叶的功劳。

    这个也是苗翠翠最近在研制新菜中很重要的一个香料,不过却是很不好买,她问过很多的供应商和一些小摊,要不就是完全没货,即使有货的话也是很少的量烧几盘菜就没有了。

    佛落叶?怪不得长的跟个树叶一样,顾武对这些什么做菜的材料完全一窍不通,闻言,只是半懂不懂的点了点头。
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