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61 盛宴

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    维罗妮卡坐在布拉德里克的身旁,看着弗雷德端上一道道菜肴,每一样都是她从未见过的,除去满目新奇,便是那诱人的香味。

    第一道菜,羊肉乳酪薄饼。

    这道菜看上去非常的普通,弗雷德将一个薄薄的大饼分成了四份,在每个人的碟里盛放了一小块。

    做法参考了一种街头小吃——梅菜扣肉饼。

    将羊肉和乳酪放在面团里,然后用擀面杖擀成薄薄的一片,放到烤炉里加热3分钟,便成了现在的模样。

    “这个最好用手拿着吃。”他说道,维罗妮卡有些好奇,她伸出刚刚才用清水洗过的手掌,拿起眼前的薄饼,小心地放到嘴中,咬下了一小块。

    刚从烤炉里出炉的薄饼还有些微热,融化的奶酪的口感极大地中和了面粉烤制后发苦的后味。

    饼身很薄,只让人觉得脆脆的,里面带有些许羊肉的回味,嚼起来又脆又香,滋味全都跑进了牙缝里,让人意犹未尽。

    作为开胃小吃,安排算是相当不错。

    第二道菜,是土豆烧牛肉。一大碗端上来,每个人就分到了一小碟。

    酱汁带着红酒的香气,给牛肉和土豆都染上色深棕色,不过上面点缀的葱花脆生生的颇为好看,色香上无可挑剔。

    叉起一块肉,送入嘴里,入口即化。

    这是维罗妮卡从来没有吃过的肉类,当得知这竟然牛肉时,有些不可思议。

    “唔,没想到牛这种干体力活的家伙,居然有这么绵软细腻的肉啊,真是看不出来。”

    “公主殿下。”弗雷德微笑道,“这倒不是,牛肉身上的肥肉是很少的,只不过用作烩牛肉的部分是口感最软的部分罢了。它还是很勤劳的,勤劳的动物身上的肉都会比较扎实。”

    维罗妮卡想着戳了戳自己软软的肚子,胖乎乎的小圆脸便跟着红了起来。

    看来自己果然还是不够勤劳。

    她伸手摸了摸旁边的里克叔叔,发现肚子居然也变得柔软了起来。

    没想到几年前那个全身都硬邦邦的叔叔,现在居然也会变得柔软,就连眼神和心似乎都跟着软化了一般。

    “殿下,您的手是不是放错了位置。”布拉德里克小声地提醒道。

    “没有,我只是在确认而已。”她说着仰起头,对着对方就是一个甜笑攻击,让布拉德里克瞬间便偃旗息鼓,哑口无言。

    第三道菜,毛血旺。

    构成是干辣椒、猪血以及牛毛肚。

    整道菜的颜色都非常的浓烈,光是闻着味儿,口水已经开始疯狂分泌。

    维罗妮卡吃不了辣,只是轻咬了一口,便感觉舌尖微麻,口腔进入了一级戒备状态。

    但最后,她还是没能战胜自己的好吃心,血旺滑溜溜的,溜进了她的嘴唇,顺着肠道便滑进胃里,让她的喉咙冒火,不住喝着水。

    “这个是什么啊?好嫩。”她指着猪血问道。

    这个问题,可是让弗雷德有些为难。

    如果回答是血,会不会让这个养尊处优的小公主直接吓死过去呀?

    于是,他在脑海里很快地构建出了一个新名词:“回公主,这叫做血豆腐。”

    “血豆腐,哦,我知道了,就是长得跟血一样的豆腐,是吧?”维罗妮卡露出一副“快看,我多聪明”的表情,而她的里克叔叔则在心底吐槽,她怎么这么容易就着了弗雷德的道啊,长得跟血一样的豆腐都能信,不就是凝固的血液吗……

    第四道菜,手撕鸡。

    这道菜做起来倒是颇费功夫,需要将鸡肉蒸熟,然后过冷水,保持鸡皮的弹性与清脆的口感,然后再将鸡肉一点点的扯下来,放入作料凉拌。

    他特意使用了新鲜的柠檬汁代替醋,再撒入了白芝麻增添香气。

    当然,还有一丝私心,以前有听过,芝麻与鸡肉不能同食,否则会中毒。

    他对这种食物相克理论一向是半信半疑,抛开剂量谈毒性不过就是哄骗三岁小孩罢了。

    不过,有人会出现异常反应他倒也是相信的,反正主要目的是让他们吃完之后拉肚子,能做到这个就好了。

    第五道菜,是一个小吃拼盘。

    盛放着卤制好的牛肉、猪蹄以及鸡爪。

    除了牛肉以外,另外两样食物,别说是古代人,就连现代西方人都有点害怕。

    不过,改变人的脾胃,本来就是一件极为简单的事情。

    比如,自己的胃也早已适应尤若普那些滋味甚是普通的食物,只不过口腔还保留着原本的记忆,忍不住产生挑剔的情绪罢了。

    第六道菜,则是今天的主食。

    维罗妮卡看着篮子里盛放着的雪白的馒头,和银盘里红艳艳的香肠,露出了好奇的目光。她伸出手拿起一个馒头,放入嘴里咬下一小块。

    本身没有太多滋味,不甜不咸,不过等咀嚼完毕后似乎会有一丝回甜。

    她人生很少吃面包,不过觉得眼前这个玩意和面包的味道也有区别。

    不由好奇问道:“这是什么啊?我感觉是今天最不好吃的东西,居然还是主食啊?”

    弗雷德露出了微笑:“那是您没有掌握正确的吃法。”

    “阿德。”布拉德里克咳嗽了一声,提醒道,“这番发言需要注意,公主殿下做什么都是正确的。你赶紧示范一下你的吃法吧。”

    弗雷德这才意识到自己刚刚的僭越,不由对着公主做出一个抱歉的姿势来。

    不过维罗妮卡并没有介意,她只对眼前的食物充满好奇。

    “这个东西,叫做馒头。”弗雷德指了指篮子里的食物介绍道,“它的味道或许并不惊艳,但对于普通人来说,这种东西是最容易吃饱的。只需要有些面粉、猪油和水混合,放在空气里发酵一夜,便能做出好多个这样的馒头来。”

    他接着指了指盘子里面切得薄薄的香肠片说道:“这个呢,是我一个多月以前做的香肠,外面包着的是羊肠子,里面则是猪肉混合着一些香料,经过一段时间的风干而成的。这两样东西的制作,都离不开空气,某种方面,也可以看作是上天对于我们的馈赠。所以合二为一,风味最佳。”

    维罗妮卡照着他说的,将馒头分开,把香肠片放了进去。这次咬下去,滋味便有些不同。

    香肠微麻微辣,不过有了馒头的中和,便变得很容易入口。原本没有味道的白面馒头,里面则被香肠的红... -->>
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