的一片,那就证明其辣味十足,川菜也是火红的辣,在这个味道上,还是比较符合韩国人的胃口的。
第二个菜系那就是湘菜,湘菜在味道上除了辣味之外,还有酸辣、鲜香、软嫩的特点,这也是比较符合韩国人的口味,所以孙阳挑选了这两种菜系。
当然,也不是只局限于这两种菜系,还有其他的名菜孙阳也打算都呈现出来,比如闽菜中的佛跳墙、浙菜里的东坡肉、淮扬菜里的狮子头,鲁菜里的烤鸭,这些都是很经典的菜色,孙阳准备征服韩国人的胃。
平时孙阳都是出去吃饭,今天既然自己已经得到了食神中的厨艺,自然是要自己下厨款待自己了,在少林寺里,孙阳可是吃素吃的嘴巴都没味了,自己可是想死大鱼大肉了。
来到厨房,看了看这里剩下的什么食材,因为停业的缘故,厨房里已经是空荡荡的一片了,除了一些油盐酱醋之外,就只剩下面粉、大米这些易储物品,孙阳打开冰箱,惊喜的发现,居然还有几个鸡蛋,总算是有点东西了。
孙阳准备早餐做煎饼吃,这是华夏的一种早点,做起来简单方便,只需要把鸡蛋和面粉成比例兑成面糊,然后锅里导入一点点油,把面糊倒进去摊成薄饼就行了。
做煎饼,只要知道步骤,谁都会做,至于做的好坏,那就要看个人的功底了,这对孙阳来说那简直就是小菜一碟,当金黄的煎饼出国之后,满屋都散发着香气,孙阳做的煎饼咸味适中,火候控制的恰到好处,让煎饼呈现出完美的金色而又没有一点焦黑,这是孙阳在虚拟世界里一年的成果。
不过孙阳揉了揉肩膀,这个身体还真是弱,就切了点葱沫和颠勺了几下,胳膊就感觉有一点点酸了,看来自己要锻炼一下身体了。
“哇,阿阳,吃什么呢?这么香?煎饼?哪买的,回头我也去买点。”
孙阳刚把煎饼端出去,准备开吃自己的早餐,何叔来了,他这一段时间经常来找孙阳,让孙阳去他那里吃饭,同时带着他考察一下首尔的市场,让孙阳决定自己干什么,何强不是老古董,非要孙阳去继承餐馆,孙阳愿意做别的也是可以的。
“何叔,这你可买不着,想吃的话小侄再给你做,来,先尝尝小侄我的手艺如何。”
孙阳笑了起来,然后又填了一副碗筷,给何强盛了一碗自己熬得米汤,还有几碟子白菜萝卜泡菜当佐餐。
“是吗?那我可要尝尝阿阳你的手艺了。”
一听是孙阳做的,何强有点好奇,这段时间孙阳不是在外边吃饭就是在自己家吃饭,他还不知道孙阳居然会有这一手。
夹起一块被孙阳切成菱形的鸡蛋煎饼放入口中,何强立刻感受到面粉厚重的味道和鸡蛋的鲜美,两者在少许细盐和油的调和下记性了完美的融合,何强敢说,这是自己这辈子吃过的最好的鸡蛋煎饼。