548.灵泉升级（4/5）

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    果然，博爹下一句印证了他的猜测：“那鸡，我看它腿断了，以为是你打回来的野鸡啥的，然后我给你宰了，这会你妈应该切好了吧？”

    王博郁闷，道：“不是，那不是野鸡，那是我养的，我准备卖的。”

    博爹道：“嗨，一只鸡嘛，吃就吃了，还卖什么卖？”

    “那鸡能卖一万五千块。”

    “什么？人民币还是纽币？”博爹立马瞪大眼。

    王博道：“你觉得有区别吗？”

    博爹急忙去厨房，王博走在后面说道：“不用回去看啦，你不是说我妈正在切块吗？反正一只鸡，吃就吃了，还卖什么卖？”

    “一万五啊！”

    博爹和博妈是厨房好手，干活很快，东涛鸡已经分解成块了，剩下两条红色的粗短腿在博妈手里，她在研究能不能吃。

    看到王博，博妈问道：“小博，这鸡腿能吃吗？是不是病变了呀？”

    王博苦笑道：“妈，它们天生就这样，这鸡就俩爪子值钱，一个能卖一千块！”

    不是一家人不进一家门，博妈一脸震惊，先问道：“人民币还是纽币？”

    不管哪个币种，这都是不少钱，王博可不能扔了东涛鸡的鸡爪子，做泡椒鸡爪吃！

    之前一直没有吃东涛鸡，不是他不舍得吃，而是不懂怎么吃，这种鸡的鸡爪子很宝贵，做起来很复杂，在越南也只有高档餐厅能做。

    鸡已经屠宰了，那鸡块做成黄焖鸡好了，这是王博最擅长的做鸡方式。

    这样他接管了厨房，先在锅子里放入菜油和红油烧热，下老姜片、蒜瓣、红花椒和豆瓣酱炒香，再加入干小米椒和海椒面炒匀。

    劲爆的辣香味统治了厨房，将军摇头摆尾本想跑进来玩，结果一进门呛了一鼻子，慌忙回头用爪子拉开门跑出去，一边跑一边打喷嚏。

    博爹被逗笑了，笑了一会他又啧啧称奇：“壮丁咋那么聪明？它会自己开门呀。”

    王博暗道这几个人兔崽子谁不会自己开门？小王不会，可什么门能挡住它那冲击力？

    辣椒炒香，他开始放入鸡块，边炒再边往里加入八角粉和料酒，炒一会后打开高压锅放进去焖起来。

    东涛鸡的肉和一般鸡不一样，结实，所以做的时候得用大火。但这鸡值钱的地方在于，它的肉很难咀嚼，可是香味能贯穿前后，也就是说，这肉越咀嚼越香！

    焖好鸡肉后，他在炒锅里继续加油炒热，再下姜片、辣椒和蒜苗炒香，最后倒入高压锅压好的鸡块，混合土豆块一起炒。

    这样一道菜就结束了，炒完后往里倒入麻椒油、洒上迷迭香和圆葱条，一锅黄焖鸡出锅了。

    王博让爸妈先尝尝，博爹和博妈纷纷摆手：“待会一起尝吧，一万五千块的鸡，这辈子没吃过，一块几百块啊。”

    东涛鸡个头可以，一只鸡做了一盆子，加上汤，几乎能溢出。

    这道黄焖东涛鸡便成了今晚的主菜，吃饭的时候霸... -->>
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