大脑的刺痛感越来越强烈,仿佛拉扯着神经,胸口也有些闷热,感觉厨心世界里,温度上升了很多,顾白感觉是自己的精神快支撑不住厨心了,必须用最快的速度完成。但是为了菜品的完美,让年轻人信服口,最后一步收尾必须做的一丝不苟,顾白咬咬牙,压住心头的闷气。
顾白将香菇丝放入碗内,加上50毫升的鸡汤,在笼子里蒸熟。之后将锅置于火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,依次投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、木耳丝,加入精盐烧沸。随着这些食材加入到锅内,紫色的火焰仿佛闻到了腥味,随着食材一起涌入锅中,火焰在锅里随着鸡汤一起沸腾。煮熟后,顾白将之舀出盛在碗内。
顾白又取出一个锅,加热锅底后,把最后的鸡肉浓汤全部舀入,大概有半升,煮沸后把玻璃碗中的豆腐丝也加入,静静的煮一会,等到豆腐丝浮上汤面。
最后一步,顾白将豆腐丝用漏勺捞起,放入汤碗内。
随着漏勺里晶莹剔透的豆腐丝,加入到浓郁的鸡肉汤中,这道‘文思豆腐’终于完成了。在完成的那一刻,厨心世界里,望不到尽头的岩浆,高大地魔柱,连绵成片的山峰,随着一阵阵惊天动地的大响,紫色火海宛如洪水一般突然爆发了开来,整个世界化为紫色的火海燃烧。火海从四周围向中心推进焚烬一切,最后火光聚在文思豆腐内,厨心的世界随之散开。
顾白将厨刀放在操作台上,退后两步靠在橱柜上,声音有些颤抖地说“文思豆腐,请品尝”
原田老人看到后,赶紧走过去,摸了摸顾白的头,手上的温度烫的可怕,小声问到“你是不是陷入厨心世界了?”
“对,和那天晚上诚一郎先生一样,感觉好累,头有些抽搐的痛,全身好像燃烧起来了。”顾白无力的回答到。
“顾白,这一道文思豆腐真的好精细!”幸平创真看见顾白完成了料理
,将录像功能关闭说到。
一边的年轻人矗立在那里,久久不语。
“爷爷,帮我把‘文思豆腐’端给他,让他看看”顾白用手撑在橱柜边,稳住身体说到。
“不用了,你们到旁边的贵宾室休息,稍后我会商量锻造厨刀的细节。”年轻人拒绝了尝‘文思豆腐’,‘准’的刀工极意已经看到了,但是那道料理,自己的内心很抗拒,或者说有一种恐惧感,决不能多看,更别说吃一口。
听到这句话,顾白腾的火就冒了起来“你要我展示‘准’的极意,我用尽心力的菜品,你又不敢尝试什么意思!”
听到顾白的话,年轻人的脸色更加苍白了,退后两步,不敢说话,极意自己已经感觉到了,如果说在烹饪之前自己还有所怀疑,烹饪结束后自己已经无力反驳,这样的刀工,没有任何瑕疵。但是顾白身上的压迫感,在这... -->>
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