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在等待的时间里开始调配调料,这道菜的灵魂就在调料里,而最关键的就是花椒。
但是,夏瑾的处理方式和其他人的处理方式不同,一般来说,都是将花椒和其他调料研磨成粉末再加入碗里和其他食材调配。
但是,夏瑾却直接萃取了花椒的精华,而这事儿,也只有夏瑾能做得出来。
以炼药的方式去炼一棵花椒,并从里面萃取出精华来做菜。
多少炼丹师苦修几十年才能做到的炼药方法,夏瑾却用来炼花椒?
这要是让丹盟的人看到了,非得急得跳脚不可!
没一会儿,夏瑾就将调料调配好了,接下来只需要等三黄鸡冰镇就行了。
夏瑾坐在椅子上,看着其他人做菜,悠闲了起来,台下的看客们见状,纷纷议论了起来。
“他怎么坐下来休息了?是弃权了吗!”
“这是知道自己不如人,所以干脆不做了?”
“看他刚刚将鸡煮一下又捞出来,还重复了好几次,是不会做吧?”
“你才不会做呢,我们东家,什么菜都会做!”四季瞪一样说话的男子。
“既然会做,那为何干坐着不动?”他反驳道。
“说了你们也不懂,一会儿等着看就是了!”四季自信满满,不管任何时候,都要相信东家!
这是四季坚定的人生准则!
“就是来凑数的,逞什么能?这儿都是厨师界的大佬,什么食神堂,听都没听说过!”这男子继续说道。
“话不要说得太早了!”紫苑站了出来。
“昨天比赛的时候,我们也瞧不起他,可现在还不是输得心服口服?”灰衣男子也走了出来。
“就凭借他那一手失传多年的‘劈风棍法’足以说明,食神堂不简单!”紫苑附和道
除了这些,令他们在意的是,他们的师傅喊夏瑾做师傅,虽然后来师傅闭口不谈,可越是这样,越显得夏瑾神秘莫测。
刚刚出口怀疑夏瑾的男子闭上了嘴,因为站在他前面的这二位是秦昊欧的得意门生。
在年轻一辈中,算得上是顶尖的厨师了,能让他们说出肯定的话来,说明夏瑾是有一些本事的。
当然让他闭嘴的并不是因为这个,而是因为紫苑他们背后的实力!
灰衣男子名叫严枫是凌云商会的少爷,坐在评委席上的严会长就是他的父亲!
而这位名叫紫苑的女子就更加惹不起了,他父亲是盐帮的帮主,京城地区总舵主。
因为机缘巧合,拜了秦昊欧为师,然后成为厨师并在盐城开了一家饭馆名叫‘秋枫酒家’。
京城的人都知道他们的身份,因此就算心里想反驳,也不敢说出来。
一炷香过去,两炷香过去,夏瑾终于动了,只见她将冰块扒开,将鸡取出来,动手一块一块地撕成条,然后将调好的料汁倒入进去搅拌。
夏瑾刚完成,铜锣敲响!
“时间到!”