接下来的时间,张正思化身为美食家。每上一道菜,他都为雷蓬莱细细讲解。如果不是认识他的人,真看不出他竟是一位市分行的行长。
看来,为了赢得雷蓬莱的好感,张正思也是拼了。
“吃完黑松露,我们再来尝一道鱼。”
“黑松露原味,鱼也是原味,不能让其他食物干扰了品尝。”
上来的鱼很白,可以看出鱼没有去鳞。
鱼不去鳞?
貌似鲤鱼有不去鳞的吃法,但不是清蒸。
现在这条鱼是清蒸,还不去鳞?
雷蓬莱心有疑惑,却没开口询问。
“这是清蒸鲥鱼!”
“长江有三鲜,河豚、鲥鱼和刀鱼。其中的鲥鱼,就是这种。”
苍水纯惊讶道:
“这就是鲥鱼?我听说要几百元一斤呢。好像郑板桥写过的题竹诗里就有提过。”
“没想到你也知道”张正思点头。“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。就是郑板桥所题。”
这道清蒸鲥鱼确实鲜美。
第三道菜上来。
“这是白切仙姬。”
“白切仙姬?”
“也叫白切八仙鸡。其实就是白切鸡。白切鸡吃的也是食材的原味,放在第三道菜。”
“鸡是放养的土鸡,关键是八仙。所谓八仙,是八种海鲜。有海参、鲍鱼、干贝、牡蛎干、帝王蟹、波士顿龙虾、鱿鱼干、墨鱼干。”
“用这八种海鲜熬制出的汤,分两份,一份用来烹制白切鸡,一份冰冻。待白切鸡浸熟后捞出,用八味海鲜汤冰水浸泡。”
“你看这白切鸡,肉刚好熟,骨头还带血,真是鲜上加鲜!”
第四道菜是花雕醉鸭。整鸭去骨,花雕酒烹制,香醉味美。
第五道菜是黑松露皮泡的油炒的青菜,又香又清甜。
第六道菜玫瑰花三蛇汤。一人一盅,花香味鲜。
……
酒足饭饱,张正思拉着雷蓬莱到旁边椅子上喝茶,继续聊。
“雷老弟,是不是我帮你解决你的问题,你就把你的钱存一亿大额存单五年?”
“你能解决?”雷蓬莱没有正面回答,反让张正思说说看。
苍水纯在一旁倾听学习。
“咱们先来说车的问题。坦克500顶配,我来帮你买。”张正思说得豪气冲天。
苍水纯瞪大眼睛。刚才没喝酒呀,张行长怎么就醉了说酒话?
“这就没必要了。张大哥你自己帮我买,那算什么事?我雷蓬莱是占别人便宜的人吗?”
“好!我没看错你!”张正思对雷蓬莱竖起大拇指。“那我们可以这样操作,一个月五十万的利息,我特批提前付你四十万买车。剩下十万按规矩发放。”
雷蓬莱摇头。
“太麻烦,我这人就怕麻烦。”
“那这样,你我签一个合同,作为本行第一份亿元大额存单的奖励,奖励储户一台顶配坦克500。”
雷蓬莱瞪大眼睛,还可以这样?
老张同志,你这是下血本啊。我老雷何德何能,难不成你也把我当九天应元雷声普化天尊?
苍水纯眼睛再次瞪大。居然还能这样操作?张行长真是厉害。这样的办法也能想得出来。
以银行的名义买坦克500,哪怕是顶配,也会比正常售价便宜许多。再说这账,可以以其他名义转化。
不过,送雷蓬莱几十万一辆车的事,确实算是大手笔,张行长真有气魄!
“不过,这个奖励也是有条件的。前提是亿元大额存单... -->>
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