第十五章 欢喜过节

句，然后起身把洗好了的五个角黍拎着到灶台边上，掀开锅就把角黍放了进去。

    “刚刚娘看了一下，角黍是已经煮熟的，这样水开咕嘟小会儿就可以拿出来了。小穗，你赶紧把米淘好，淘剩下的米汤别丢，去浇灌咱家院里那颗豇豆秧。已经快要开花，等到了月底长出来有几寸长的豇豆就可以采来吃了。”麦穗娘说起这颗豇豆就滔滔不绝，也异常心奋。

    这颗豇豆的来历也破神奇，是早先麦穗去崔叔家买盐巴的时候衣袖不小心粘到了一粒，到了家进了灶台被眼尖的娘发现才被种到了院子里。没想到只有一粒种子竟然会发芽，现在早已经枝繁叶茂，就等开花结果了。

    “娘，我们回来啦！”

    麦穗刚要端着淘米水去浇灌豇豆秧，外头就传来了大姐和二姐的声音。

    等她把豇豆秧浇好会灶房的时候，娘这鱼也已经下锅了。

    麦穗娘小心捏了一点盐巴放进锅里后又赶忙将装盐巴的罐子放回到灶台下的柜子里。麦穗看着急忙去洗芫荽，洗好后切成了几小段放进了菜盆里又搁到了灶台边上。

    “嗯，有着芫荽提味，这汤啊好喝着呢！”麦穗娘喜滋滋地说着，“你们几个娃拾掇拾掇就回屋歇着吧，等饭好了娘喊你们！”

    几个孩子乖乖回屋，只有麦穗留下来整理灶房。刚刚三哥放下来的背篓她只是随手放在了灶房的角落里，那里面的苞米面还没有放进罐子里存好呢。如果不好好存着，遇到阴天下雨很容易就潮了，这一返潮很容易就坏，倒时候长毛可就没法吃了。

    等她把苞米面收好，把背篓放到院子里回来洗干净了手，这鱼也就做好了。

    “好香！”一进灶房这香气就迎面扑来，香得麦穗忍不住直吸鼻子，肚子也跟着咕咕叫了。

    “香是吧！你来帮娘把熬好的米粥盛出来，再把角黍放进盘子里。”麦穗娘一边盛汤一边吩咐麦穗，然后就扯嗓子吆喝那几个孩子吃饭了，“大苗，快带着你大妹和大弟来吃饭啦！”

    “晓得咧，娘！”

    听到二姐应声，麦穗动作愈加麻利了。

    等麦苗他们仨进屋的时候，饭桌上早已经摆好了香喷喷的午餐。

    看着娘炖好的鱼汤是诱人的乳白色，几个孩子光是看着闻着味就忍不住各个去揉肚子，咬着唇瓣直流口水了。

    “哈哈，终于开饭了，鱼啊鱼，我来啦！”麦芽说着对着鱼头就是一筷子，戳起来的肉放进口里她整个眼睛都跟着放光了，“娘啊，这真是——太好吃，太好吃了……”说到最后她声音有些哽咽，眼睛也跟着红了。

    其他人见麦芽高兴地眼圈都泛红了，也忍不住跟着红了眼睛。

    好多年没有吃过米吃过肉，更别说是鱼了。可今儿个不仅有米吃，还有穷苦人家根本吃不起的粽子和鱼，能不高兴地流泪吗？

    麦穗看着娘和姐姐哥哥们都舍不得下筷子，她用力吸了吸鼻子在锅里夹了一大块肉，“娘，大姐二姐还有三哥，咱们今儿痛痛快快吃！有鱼有米的生活离咱不远了，以后咱家肯定顿顿有米，日日有肉！”

    “对，顿顿有米，日日有肉！”麦文轩用力点头，也学着麦穗夹了一大块鱼肉。

    注解：

    芫荽（yánsui）：香菜。《齐民要术》里，已经记载了颇为详尽的种植芫荽以及制作腌芫荽的方法。南北朝往后，就已经得到了广泛种植。（未完待续）