7、吃肉排要像绅士（熊猫绅士）

吧，qd小说他怎么能当真呢？人类觉得好吃的食物魔兽怎么可能会觉得好吃......你让一只老虎吃满汉全席，和吃一头生猪，怕是人家更乐意吃生猪吧？虽然魔兽的智力发育很高，但是不代表它们的口味就和人类一样了。

    就算是人类，因为地区和文化的差异，口味仍然是千差万别，就算在华国，从南到北，从东到西，那口味偏好也是大大的不同。有嗜甜的，有嗜辣的，有爱咸味的，有爱淡味的，有喜欢吃半生不熟的，有喜欢吃焦糊口味的。

    很明显，魔兽的口味偏重于生肉的血腥口味，那种对比塔而言，完全不能忍受的腥气，对魔兽而言，就是最好的调味料，就像是北方的羊肉一定要腥味，他们称之为“鲜”，而南方吃羊肉，一定要用多重作料祛除羊肉的腥气一样。

    所以什么厨师穿越之后不管背景不管文化立刻大杀八方的小说纯粹是扯淡，假如穿越到□□世界，做一头烤全猪出来，那不会大杀八方，直接被大卸八块吧。

    天知道那些文化有什么禁忌，有些能吃，有些不能吃，有些味道喜欢，有些味道过敏，厨师的最基本要求，不但能做出最地道的美味，也能根据各地文化和口味的差异，不断的创新，所以北方的火锅采用清水，咳咳，这是某猪的怨念，无视。

    比塔大受打击的啃着烤肉，好吧好吧，虽然不能得到父母的认同，至少他觉得好吃就行了吧，继续泪流。

    不过既然呼噜喜欢这个味道，那么他可以考虑帮呼噜制作符合它的口味的食物。

    梦貘爹和梦貘娘是没救了，那么多年的饮食习惯，肯定改不过来了。

    不知道为什么，比塔在翻看到“变身茄子”这张卡片的时候，就有预感，自己一定会离开这片大陆，去更广阔的地方游历。

    而呼噜也会跟着自己一起吧？

    为了那个时候做准备，稍微改变一下呼噜的饮食习惯和生活习惯，是必要的。

    比如卫生习惯......

    于是呼噜的悲惨生活就此开始了，每天被强迫洗爪子洗脸洗屁股，排泄要先挖个坑或者到固定地点，绝对不能随地大小便，吃饭之后一定要漱口，甚至最后必须拿着一把比塔特意制作的大刷子刷牙，吃的东西也一定要比塔加工之后才能食用，绝对不允许直接啃噬带毛皮的未加工的生肉。

    最开始呼噜还觉得有些不习惯，只是跟着比塔瞎胡闹，因为它有把柄在比塔手中，如果它不照做，比塔就把它私藏的蜂蜜给吃光。

    好吧，这是一只嗜甜的熊猫。

    到了后来，呼噜居然也习惯了，那些食物不经过比塔加工，甚至不太愿意吃了。

    虽然它仍然喜欢吃有血腥气息的肉类，但是加了调料的肉它也吃得津津有味，这让比塔很是宽慰，多了一个“口味怪异”的熊猫，也能减轻它的舆论压力嘛。

    梦貘爹和梦貘娘只是冷冷的旁观这两只小孩“胡闹”，对它们而言，吃什么其实真的不重要，只要孩子健康开心就好。

    而且它们也知道，这是为未来做准备。

    虽然很舍不得，但是梦貘一族是强大的极具尊严的异兽，梦貘的小孩迟早会闯出一片天空，作为强者生存在这个世界上。

    这两只小孩的未来和以往的梦貘都不同，其成就更是不可估量，梦貘夫妻是又自豪又担忧，只能在还在一起的时间，竭尽全力的宠爱它们。

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    在改变呼噜饮食习惯的时候，比塔也在为他进一步的美食人生做打算。

    目前没有器具，什么清蒸红烧爆炒什么的显然不可能，现阶段的食物仍然以烤制为主。

    所以将烤肉做的更加美味时必须的。

    烤肉最粗糙的烤法就是在上面撒调料，但是这种显然不能满足比塔的舌头，反正他又不用去捕食，除了天天冥想，增加魔力和精神力之外，其他的精力，都用于寻找烤肉用的调料，和烹饪美食上了。

    经过许多天的努力，比塔已经找到了不少好东西，有些是认识的，有些是不认识，但是根据萧萧传来的信息，知道和前世的调料味道差不多的植物。

    比塔在一次寻找可用的植物的时候，才发现萧萧的一个能力，虽然萧萧暂时在智慧树中不能出来，但是它能和比塔对话，也能看到外界的影像。

    萧萧的自然法术很强大，并且几乎能够辨别所有的植物的功能，简直是一个移动式植物资料库，很是给力。

    有了萧萧帮忙，比塔采集到了可以用作辣椒的辣果，很麻的藤椒，类似于孜然的香料，还有桂皮，八角、葱花、大蒜、芝麻等调料。而且还找到了一种有咸味的果实，用这种果汁，可以代替盐水，取名为盐果。

    当然，这些东西很多都和前世的植物不同，只不过比塔将其依照作用和口味的类似，给它们按上了和前世相近的名字，好加以区分。

    有了这些调料，虽然没有工具，酿制不出醋或者是酱油，也没有酒，不过有蜂蜜，至少能做稍微精致一点的烤肉了。

    洗干净一块磨平的石板，挖出一个凹槽来盛放作料。

    将一种酸甜味很淡，但是清香味很浓的果子去掉皮和核，碾成果泥，加入蒜泥、辣果汁、孜然粉、桂皮粉、八角粉、藤椒，经过充分搅拌之后加入蜂蜜，继续搅拌，作为腌制料。

    将魔兽肉切成一厘米的薄片，剔除筋骨和覆盖在肌肉上的薄膜，然后将其浸在腌制料中，不断的用爪子揉搓，使腌制料入味。

    过一段时间，等完全入味之后，就将火堆上支一块比较薄，导热比较好的石片，等石片烧热之后，就将肉放在上面烤。

    等烤熟之后，再拌着葱花，蘸着用比较浓的腌制料制作的烤肉酱，和很好吃的蔬菜叶卷在一起吃，配着新鲜的水果，别提多惬意了。

    如果不进行腌制的话，也可以将肉切成厚度相等的薄皮，串在树枝上，一边翻烤，一边刷上各种作料，也是一样的美味。

    这时候作料也有区别，如果一层层的撒上作料，那么烤肉的滋味也富有层次，对手艺考验很高；如果只图简便，只要不断的刷上已经制好的烤肉酱就行了，只是用烤肉酱的烤肉，表面更湿润一些，没有一层一层刷制的烤肉的清脆感，也少了一些味道的层次感，不过也都很好吃。

    不但可以烤肉，烤蔬菜、烤土豆、烤芋头、烤鱼、烤虾、烤贝壳，只有想不到的，没有比塔做不到的，最后他还尝试着烤苹果和香蕉，也是同样的好吃，再蘸上花蜜，就更加诱人了。

    比塔觉得自己的美丽未来终于展现出小小的一角，幸福的明天正朝着他挥舞着爪子，而爪子上很明显是抓着一块烤肉。

    既然比塔的日子好过，自然也少不了呼噜的好处。

    梦貘爹和梦貘娘是对于那些刺鼻的调味料嗤之以鼻的，不过呼噜显然爱上了这种味道，但是它并不喜欢吃烤的很熟的烤肉，比塔思考了一阵子，最后用制作牛排的方式决定给它制作魔兽肉排。

    牛排分为很多种，比较常见的有菲力，肉眼牛排、西冷牛排、t骨牛排。

    菲力牛排采用的是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，由于肉质嫩，煎成三成熟、五成熟和七成熟皆宜。

    而肉眼牛排的用料，则需要瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，三成熟最好。

    西冷牛排使用的是牛外脊，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用的时候，切肉要连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

    t骨牛排，顾名思义，肉排形状呈现t字型，是牛背上的脊骨肉。t型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的t骨牛排较少采用。

    呼噜当然不用吃的太精致，也不用担心牙口的问题，而比塔已经很久没有做过牛排了，手艺难免有些生疏，便选择了t骨牛排作为自己的开门作品，等熟悉了之后再慢慢调整其他精致的做法。

    由于没有酒，所以做魔兽肉排的时候，步骤减少了不少。

    比塔现将选定切好的肉排用平时做烤肉的酱料腌制将近二十分钟，然后将肉排在石板上烤制成三分熟，最后配上在石板上烤制好的蘑菇、竹笋、蔬菜、土豆，又将盐果汁、胡椒汁、蜂蜜水做成浇汁，浇到肉排上。

    虽然比塔觉得这肉排实在是太简陋了，但是还是不妨碍这成为呼噜最爱吃的食物。

    眼见呼噜越来越爱吃各种肉排，甚至用上了比塔制作的石刀和木叉子像模像样的慢慢切肉，比塔觉得，再配上餐巾、鲜花，很明显这就是一西方绅士啊，嗯嗯，养育出一只熊猫绅士出来，比塔很有成就感。