第243章 各取所需

    把几个小鬼头送回到家里，看着他们被家里人狠狠揍了一顿，让人心满意足。

    然后他跟唐老头回到桃园。要说他帮了唐老头什么，好像没有，但是唐老头却对他千恩万谢。

    看你那几步走，也是有功夫的人，居然能忍住不出手，你不简单啊！

    “这没什么，事情本来就应该你去处理。你在他们面前立了威，小鬼头就再也不会到你这里讹东西了。但如果是成群结队的野狗，我也会上。这是义之所至，没有什么好犹豫的。”顾云来说。

    有大本事的人，从来不咋呼，只办事。你跟我，对脾气！

    唐老头说要请他喝酒。

    虽然是早就准备好的，但突然发生了这种事情，这名头就变成了感谢和惺惺相惜。两个人也更加热络一些，这总比互相探问要好。一上来，就可以互相聊聊志趣。

    唐老头从里屋拿来了一坛子珍藏多年的绍兴黄，还有一些腌桃片和椒盐花生，这就当是下酒菜了。

    其实一碟子椒盐花生就是很好的下酒菜，不过这桃片嘛，顾云来还从未见过这种吃法呢。

    生桃青涩未熟时候，摘下一些来，去皮切片，土罐封存。跟腌泡菜差不多，放在干燥阴凉避光的地方，可以保存好几年的时间。

    需要吃的时候，看季节。秋冬或早春可以上锅蒸一蒸，然后浇上些蜂蜜辣椒油就可以吃了。夏天可以直接取来吃，那又是另一番风味。

    这路子是够野的，不过蒸过之后的桃片确实香气四溢。唐老头每次吃这个，那些小鬼头都会在栅栏外面一个劲的流口水。

    你要问他好不好吃呢？唐老头就会像电视里的大文豪一样摇头晃脑，意味悠长地说：软香咸甜呐！然后拿起旁边的小酒盏用嘴一嘬，“滋”地一声一饮而尽，发出长长的舒叹。

    唐老头说，以前这里比较穷，桃子的销路又不好。许多人家就试着这样将卖不出去的桃子腌渍保存，是本地的风味，知道方法的人已经不多了。他尝试过很多酒来配，还是这陈年的绍兴黄，最能将腌桃片的风味激发出来了。

    入乡随俗，顾云来也尝试了一下。这腌桃片的味道确实很刺激，软想咸甜之外还有一味就是辣，口轻的根本压不住，确实不适合小孩子吃。

    这时候拿白水来压一压自然是最好的，把这股味道冲淡些应该还是很受用的。可唐老头偏偏要配黄酒，那会发生什么特别的反应呢。

    顾云来也喝过不少酒，自认还是有些酒量的。黄酒当然也喝过，但坦白说这种酒并不适合家宴以外的饭局。因为多数人所知道的自己的酒量，都是以白酒为标准的。就顾云来经常参加的那种饭局，多是为了谈事情，不以把对方面灌醉为目的。那种情况之下钻了桌子底就会很狼狈也很尴尬的。

    所以像是官场的这种饭局上大多喝白酒，各自都知道的量。只要不是特别没心没肺，或是完全的新手，其他都懂得如何控制吧。

    这也是官场的一门学问。反正顾云来这么多年是没醉到不省人事或者胡言乱语过。

    黄酒就不一样啦，入口柔和，还甜滋滋的。不知深浅的人，会一直喝个不停。等后劲上来，基本就都断片了。

    所以说黄酒适合家宴啊，都是彼此熟悉的人，尽兴一醉之后美美的睡上一觉，那又有何妨呢？

    顾云来怀疑，古时的文人，所谓对坐豪饮时，喝的就是黄酒。青梅煮酒，黄酒也适合热着喝。

    唐老头珍藏的陈年绍兴黄，滋味确实不错。他说这是他年轻时候准备大婚的时候喝的，言语的意思是最后没能喝上。也就是说两个人已经有了婚约，而且还提上日程。后来却因为一些变故，没能办成。

    不管是什么样的酒，其中短期的目的，都是为了打开话匣子。

    黄酒用那种吃饭的碗盏来喝，唐老头不由分说，先跟顾云来怼了三大碗。看他眼神有些飘了，才试着问他：你究竟知道些什么状况，是有人让你来查我的吗？

    这老头儿，你真是低估了我顾云来的酒量了。

    顾云来也故意跟他装糊涂：查什么查呀，有些事情自己不好过问，就让我来瞧瞧呗。见你还没成家，信约如故，我明天，也差不多可以回去了。

    就这样？老头儿显然是有些失望的。

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