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第66章 老周叔,您叫我小谷就行了

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推辞,“真是好孩子啊...”

    次日一早,朝柯便带着珐露珊与老伯辞别,继续前行着。

    前方的石门里,有一处茶摊,正售卖着朝柯特殊菜品的前置菜品,【大碗茶】。

    沿着道路走着,又上了几个石坡。

    直到看见几处桌椅,又闻到空气中传来一阵茶香,朝柯便明白,地方到了。

    茶摊上,手脚还强健的老周叔拆着茶饼,冲着热茶,为一位位的过客冲泡着一碗碗的【大碗茶】。

    虽说这茶叶算不上什么名茶,但香味却一点也不差。

    “老伯,给我们来上两份【大碗茶】!”

    “好嘞!客人请来这边坐,香茶马上奉上。”

    说罢,老周叔便开始为朝柯两人沏茶。

    朝柯两人坐下后没等多久,老周叔便端着两大碗茶水呈了上来。

    看着眼前跟盆一样大的茶碗,朝柯感慨一声。

    “还真是【大碗茶】啊,不过在幅员辽阔的璃月行走,这茶摊的碗,还是大点好。”

    这大碗茶喝的便是一个解渴,朝柯也没细细品味,端起碗便豪饮起来。

    嗯,茶水甘甜清冽,而不厚重,倒是适合往来行人解渴提神。

    喝完茶水后,朝柯便把视线放在了老周叔身上。

    【大碗茶】这道菜品比较特殊,它在游戏中是没有食谱的。

    也就是说自己是没有办法通过让老周叔写食谱的方式来解锁【大碗茶】这道菜品。

    想要解锁,自己也只能走另一条道路了,那便是【自研】。

    【自研】这条道路相比直接获取食谱,就要麻烦的多,不仅没有了厨神试炼场和系统食谱的助力,还要靠着自己的实力多次完成高品质的菜品才能解锁,着实麻烦。

    但好在【大碗茶】也就一个一星的菜品,也确实没有多少的技术含量,所以朝柯打算自己尝试一下。

    “老伯,咱们商议一件事情吧。”

    “欸?客人您有何事找我?”

    老周叔面露疑惑的看向朝柯。

    “老伯,您叫我小谷就行。我虽然是一个璃月人,但从小在枫丹长大。我对咱们璃月的茶文化十分钦慕,想要跟你学习一下。”

    说着,朝柯从怀中摸出一张支票,递到了老周叔的手上。

    “老伯,我想让您传授我一下如何泡制大碗茶,并且让我在您的店铺上尝试尝试。”

    老周叔被朝柯的话语说的感动不已,“好孩子,还花什么钱财,你只要愿意学咱们老祖宗传下来的东西,老头子我不收你一分摩拉。”

    朝柯连忙摆头,“不用老伯,我在枫丹做买卖的,不缺摩拉,我只是觉得传承是有价。您不要推辞,如果可以的话,多传授我一点压箱底的技巧就行了。”

    “好孩子,好孩子啊。老头子我这就把这十几年在茶摊上积攒的经验都统统传授给你。”

    老周叔不再推辞,收下了朝柯的摩拉,然后事无巨细的与朝柯交代起来【大碗茶】的讲究。

    朝柯听完后,只能感慨,这看似简单的一碗茶,也有着不少的讲究。

    首先是茶种的选择,既要经济实惠,又要保证茶香宜人,味道还不能过于厚重。

    这点要求让朝柯莫名联想到了前世的猴王茉莉花茶,想来倒是挺符合老周叔要求的。

    茶叶的种类选完后,便是茶叶的用量,茶水的温度。

    茶叶的用量多少影响着茶水的浓度,【大碗茶】的初衷是用来解渴提神的,而并非用来品鉴香味,因此不可过于浓厚,以免不够甘甜与解渴。

    同时,茶水的浓度也不可过于稀薄,以免茶香寡淡。

    而水温的挑选,也有着讲究,不可过烫,也不可过凉,以温热为最佳。既方便顾客细细小酌,又能够让顾客豪爽畅饮。

    接着便是上抛法,下抛法等茶叶冲泡方式的选择.....

    朝柯频频点头,的确是受教了。

    老周叔传授完技巧后,便让朝柯开始自己尝试。
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