第十一章 于哥的故事

    打发走了那两个人，李维说昨天听嫂子叫你承光，那你的名字就应该是于承光，今天就是专门来听听于哥你的故事。看能不能帮上他。

    于承光叹了口气，说：“兄弟，你已经给我帮了大忙了，只要赵老大这帮人不来了，每个月就少支出一些钱，但谢麻子那帮人兄弟你不要去惹，他们比赵老大黑得多，什么坏事都干得出来的。前几个月他手下来收保护费，思美也在，那些人竟然对她动手动脚，我都要拿菜刀和他们拼命了。幸好思美家里面有些势力，我护着她，给她妹妹打了个电话，她妹妹马上就带着人来了。不然后果我都不敢设想。”

    于承光仿佛心有余悸，停了一阵才接着说道：“兄弟，我也不知道你到底有多高的功夫，但人们常说，双拳难敌四手，何况你还有小晴这样的女朋友，这样的女孩子可不多见，你可得把她保护好，我的事情你就别再操心了”。

    李维知道于承光误会了他的意思，以为他要去帮他解决谢麻子的事情。便说道：“于哥说的我知道，他们不惹我，我也不会去找他们的麻烦。我想问于哥，你这么好的手艺，听说你还上过研究生，怎么却开了这么个小店呢？”。

    于承光说道：“兄弟你想听，我就说给你听听。我妈妈的祖父，是清宫御膳房的四大御厨之一，曾得到过慈禧的夸赞和赏赐。你几次都说我做的菜颜色很漂亮。你想，慈禧一顿饭有上百道菜，除了御膳房的总管给她推荐的几道菜，其它的菜想让那太后吃进嘴里，首先就得让她看在眼里，菜色不美怎么入得了慈禧的法眼呢？菜色漂亮，慈禧点了，才能端到她的面前，然后就是要香了，她闻着觉得味道好，就要尝尝了，这然后就得菜的味道真的好才行。如果这菜只是色好，香好，但吃起来不行，碰到她心情好，就训斥几句。她心情不好，就可能问你个欺君之罪。所以啊，兄弟，你现在知道中国的菜为什么菜色排第一了吧？但让人吃了还想吃的却还是菜的根本——味道！”。

    他喝了口茶，接着说：“后来，我妈妈的祖父给袁世凯做过饭，给段祺瑞做过饭，到最后还是一身潦倒，我妈妈的父亲也就是我外公还是当厨师，但他天分不高，没什么名气。然后我妈妈是独女，从小身体不好，就没有学这个。我以前对做饭也没有多少兴趣。直到遇上思美。”

    “那时我刚上研究生，导师带我们几个去别的学院做交流研究，碰到了思美，就彼此爱上了对方。唉！思美的爸爸是全聚贤餐饮酒店集团的老板，他一直希望思美嫁给另一个他看上的人，但思美坚决跟我在一起。他差点将思美赶出家门。最后给我下了一个最后通牒，除非我能在三十岁以前挣到一千万，他说他当年就是靠自己的一双手挣出现在偌大的家当。不然的话就别想娶思美。”

    于承光苦笑了一下，“于是我就先休学了，找出外祖父他们家传的菜谱以及老辈们的心得来研究，没想到我姥爷竟然说我很有天赋，比他要强！也许能赶上他父亲当年的水平。再说我研究生时的学习方向就是酒店业的管理，对现代的饮食... -->>
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