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炸春卷

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    晨光微熹,鸡鸣未起。

    云府偏院的下人房里,温妈妈从烧得热乎的炕上悄然起身,她睡得不是很安生,昨个半夜刮起北风,刮得院子里的树“哗啦啦”响了一夜,料想今日定是又要降温了。

    “爷爷,你放心。”

    史如意对外头的动静一无所觉,在炕上睡得正酣,她翻了个身,在梦里郑重许诺,“我一定会成为天下第一大厨”

    温妈妈闻声回头,发现女儿鼓着脸,不知道又在咕哝什么梦话。

    几根头发粘在她肉嘟嘟的小脸上,伸出来的半截手臂跟藕节似的,粉嫩嫩、圆滚滚,望着可招人疼。

    温妈妈小心翼翼地给史如意掖好被角,把她乱动的手臂塞回棉被里。

    天冷,若是不小心着凉,那就受罪了。

    时辰还早,她不忍心叫醒小女儿,自个儿摸着黑轻手轻脚地起了,提着墙角的壶去烧洗漱用的热水。等待的功夫,温妈妈用梳子沾了水,仔细地把每一根垂下的头发都用布巾拢在脑后。

    她们这种在厨房做事的人,最是要注意整洁干净,若是发丝不小心掉到碗里,端上饭桌,那罪过可就大了。

    片刻后,烧水壶“咕嘟咕嘟”响起来。

    史如意在睡梦中揉揉眼睛,她叹了一口气,在心中默念五声,“一、二、三、四、五”

    然后一骨碌爬起来,睡眼惺忪地坐在棉被上。

    这是她想出来杜绝自己睡懒觉的法子,从六岁开始,她就会每日早起跟温妈妈去厨房里帮工,到现在已经两年了。

    这是她主动跟温妈妈提的,小小的人,叉着腰,说话的语气却像极了大人。

    温妈妈想想有理,身为家生子,多学一门踏实手艺总是好的。若是做得好了,能顶替自己以后做了厨房的管事娘子,也算是下半生的指望。

    只是全家上下,起得最早的便是在厨房做工的下人,从此睡懒觉这件事就基本与她绝缘了,温妈妈虽然心疼女儿也没办法。

    “如意,入冬了,天冷今儿就换那件碎花的厚棉袄吧。”

    温妈妈一面用热水敷了巾子洗脸,一面还不忘嘱咐她。

    “知道了娘,你也穿多点。”

    史如意软糯地应了一声,她麻利地从炕上爬起来,顺手叠好睡了一夜起皱的棉被。

    又依着温妈妈的话换了袄子,就着壶里剩下的热水净牙洗面。因着年纪还小,头发也不用多折腾,随便扎了两个小髻在头顶,反而更显出几分十岁女童的娇憨可爱来。

    这便可以出发了。

    温妈妈牵着女儿的小手,心里欣慰,可能是老天可怜她,如意从小就乖,小时候没人管着,她也从不像普通孩子那般闹腾。

    她若是在厨房帮工,如意就搬个小板凳坐在门口看着,一看就能看一整天。

    都说穷人家的孩子早当家,她们是云府的家生子,二房太太的陪房。当年她男人跟老爷出去做事,半路染疫病走了,老爷看她们孤女寡母可怜,这才跟太太说,提拔自个儿去了厨房。

    旁人看厨房都是又苦又累,宁愿做院子里洒扫的活计也不愿意进厨房。

    温妈妈却觉得厨房是个顶好的地方,每月月钱按时发不说,有时主子吃的高兴了,还有不少赏钱。如今她在厨房当管事娘子,如意跟着她吃得像个年糕娃娃似的,白嫩圆润,看着就觉得有福气。

    外头天色慢慢亮起来,史如意跟在温妈妈后头,顶着寒风来到大厨房,她冷得哆哆嗦嗦的,嘴角呼出的热气都成了白烟。

    温妈妈赶紧加了柴,把炉子的火生起来,让如意靠过来烘手。

    这大厨房统共有两个管事娘子,温妈妈手艺精细些,专门负责主子们的吃食。还有个沈婆子,专管下人们的吃食,这会都快卯时了还不见人影。

    沈婆子向来和温妈妈不对付。

    沈婆子是已故的云府老太君留下来的人,总是仗着资历倚老卖老,有什么脏活累活轮不着她,但若是听闻哪里有什么好处,那腿脚跑得比谁都快。

    温妈妈被提成管事娘子后,沈婆子对她们母女俩更是没什么好脸色。

    想来也知道,能伺候太太老爷的吃食,谁愿意去做下人的饭,单是那上面发的赏钱就让人眼红。

    温妈妈性子和善,即使碰上沈婆子明里暗里的嘲讽,她笑笑也就过了,还劝史如意不要跟沈婆子计较,毕竟大家都在大厨房做工,抬头不见低头见。

    “沈婆子是府里的老人了,多让着她些,就算闹到太太那里,太太也难做。”

    史如意愤愤不平,“娘,那就由着那老婆子欺负我们”

    温妈妈只是笑,“说两句酸话罢了,哪里说得上欺负。如意,以前的日子才叫苦啊娘苦怕了,娘是真心觉得现在的日子好。”

    史如意便住了嘴,许是因为穿越的缘故,她还在喝奶的时候就已经能记事了。

    那时她那身为家庭顶梁... -->>
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