17、017

驾了马车走了两条街，去了京城里以烤鸭出名的酒楼。

    周嬷嬷给足了银钱，掌柜猜着她应该是富贵人家出来的，便很大方地借出了后厨。

    周嬷嬷选了一只肥美的鸭子，邹鑫帮着打下手，利落地杀鸭放血拔毛。

    周嬷嬷回忆着宫廷的方子，调配出了酱料，先把鸭子腌制了一会儿，而后才用铁签子将烤鸭串了，放进土窑里烤了起来。

    烤鸭最讲究的是个火候，周嬷嬷便寸步不离守着，每过一段时间就翻转一下。

    时下是初春，天气还不算热，但守着窑炉没多会儿，周嬷嬷和邹鑫都是出了一身的汗。

    很快，烤鸭的浓郁香味就由内散发而来，邹鑫馋得‘咕咚’一声咽了好大一口口水。

    终于到了傍晚时分，烤鸭出炉了，周嬷嬷把烤鸭装入食盒，立刻就和邹鑫往府里赶。

    周嬷嬷回来的时候，宋瑶刚刚起身，正睡眼惺忪地任由轻音给她梳头。

    猛地闻到了烤鸭的香味，宋瑶还以为自己没睡醒，出现幻觉了。

    她使劲地嗅了嗅，香味越来越浓郁，就好像在屋里似的，正纳闷呢，就听周嬷嬷在外间笑着说：“娘子还等什么？还不趁热来吃？”

    宋瑶惊愕了一瞬，然后从圆凳子上弹了起来，踩着绣鞋快步出了去。

    外间周嬷嬷已经开了食盒，将一只烤成金黄色的烤鸭摆上了桌。

    “嬷嬷真给我做了？”宋瑶的馋虫被勾了出来，揉着眼睛，眼睛眨也不眨地看着烤鸭。

    周嬷嬷看着她那张写满了惊喜的小脸，顿时半下午的操劳物有所值，也不觉得累了，笑道：“老婆子答应了娘子的，岂有食言的道理？只是府里没有窑炉，只好出去借了厨房，所以回来晚了。”

    宋瑶没想到周嬷嬷为了她一口吃的还特地跑了出去，再看周嬷嬷额前还沾着湿发，平时梳的一丝不乱的发髻也有些散乱，顿时惭愧起来。

    她上前捉了周嬷嬷的手，察觉到周嬷嬷素来温暖干燥的手也带着一些湿汗，越发自责道：“我就随口说的，不好这么麻烦嬷嬷的。”

    周嬷嬷伸手将她梳了一半的头发往耳后拢了拢，“娘子难得提一回，也说不上什么麻烦。快吃吧，老婆子好久没正经下厨了，也不知道手生了没有。”

    “一定很好吃！”宋瑶坐到了桌前，贪婪地嗅着烤鸭的香味。

    “为了不让它冷的快，所以一出炉带回来了。这蘸料和面皮倒是都带回来了，娘子可要片了再吃？”

    宋瑶摇摇头，有些不好意思问周嬷嬷：“我可以用手抓着吃吗？”

    “自然是可以的，这里又没有外人。”周嬷嬷站到宋瑶身后，温柔地替她挽发。

    宋瑶可太高兴了，撕下一整只鸭腿就开吃。

    原来这就是烤鸭的味道呀！既有鸭肉的香味，又有果木的香味，外酥里嫩，鲜嫩多汁。上头的酱料也是恰到好处，咸淡适中，微带一点甜，既没有夺走烤鸭本来的味道，又淡化了鸭肉自带的腥味，平添了几分美味。

    要不说美食能抚平人心中的伤痕呢，宋瑶穿越过来之后第一感觉到了幸福！

    没多会儿，宋瑶就吃完了一个鸭腿，她怕周嬷嬷又不给她多吃，期盼又小心翼翼地看着周嬷嬷。

    周嬷嬷顿觉好笑，宠溺地道：“娘子吃吧，难得多吃一些也不碍的，回头吃完了咱们去院子里走走，晚上也就不会积食了。”

    **

    那边厢，邹鑫回到了前院书房伺候。

    楚承昭见了他就放了书，闻到了他身上烤鸭的味道，笑着问他：“回来了？”

    邹鑫点了点头，然后忍不住提醒道：“公子去后院吧，周嬷嬷她……反正您去一趟吧。”

    他想着楚承昭也是爱吃烤鸭的，早些去的话，宋瑶一个人应当吃不完，楚承昭还能分到一些。周嬷嬷的手艺可太好了，那烤鸭烤出来，看着就比酒楼里普通的好吃很多。他给馋坏了，不过看周嬷嬷特地不辞辛苦地给宋瑶做的，就没好意思讨要。

    楚承昭不禁笑起来，果然，纵然侯府老爷太太不把他当家人，但周嬷嬷和邹鑫都是全心全意记挂着他的。这傻小子，到现在还瞒着他呢！