上风处多加一盘,蚊香的气味虽说有点影响菜色的香味,倒也不是不能忍受。
罗老锅充分发扬了御厨传人的大牛本色,一只兔子一只野鸡,几枚鸡蛋几枚鸭蛋,水田里的泥鳅、河里的鲫鱼,馋得等待着的人们暗吞口水。尤其是罗老锅处理的兔子肉,一改农村人惯常的红烧、五香口味,而是烤、熏、炖等等烹调手法,满满六大盘,丁大力尝了之后大呼师父威武,这口感,分明是尝不出半点兔肉的土腥味,反倒近似于少了膻味的羊肉一般。
费要强到底是官宦世家出身,换好了干净衣服,入席之前,首先就握住罗老锅的手,连说神交已久,对于罗老锅能够教导出丁大力这位小名厨表示感谢,连说他一家子都跟着沾光,最后诚意邀请罗老锅一起入席。
罗老锅倒也不矫情,落落大方与费要强谈笑风生,只是入席一事却坚辞不就,说到底,今天来的大队与生产队干部,多少在当年都参与过迫hai他以及他过世的老婆子,这心里的疙瘩又岂是几句话能够消除的。
桌子上摆放着四瓶白酒,却不是丁大力掏的钱。孔支书和李大队长二人以私人名义贡献了一瓶郎酒和一瓶董酒,徐队长和胡会计带来的是两瓶洋河大曲,也不知道是私人掏腰包还是记公账,想来还是集体出钱居多。
一张八仙桌,大队支书和大队长两个,生产队的徐队长和胡会计又是两个,费要强和丁三坡、丁五坡以及丁爷爷,正好八个人。
有酒当然就有气氛,而且气氛相当之好。话题倒是在一开始的时候还有局限性,只是天南地北海吹一通,等到酒至酣时,话题逐渐就有了针对性。
徐队长是有备而来,他和生产队会计走一块儿,意思就是要让胡会计这位权威人物向费要强汇报夏收成果。果然,当费要强终于问起这个话题的时候,徐队长和胡会计的话闸顿时一开,滔滔不绝起来。
徐队长先介绍了生产队的情况。合力三队计有58户、177口人,其中整劳动力93人,全公社粮食生产实行一年三熟制,以粮食为主的轮作,轮作形式是三麦(大麦、小麦、元麦)套种绿肥(非单一品种,小孩子特别喜欢把这些绿肥割了回家喂兔子),早稻,后季稻。
“与去年相比,三麦亩产由410斤提高到506斤,早稻的亩产去年850斤,今年预计能够达到960斤,再加上晚稻的收成,全年应该能够达到增收三成”徐队长自信满满说道。
丁大力噗嗤笑了出来,徐队长这节骨眼上还在浮夸,按他所说的,三麦增加两成,早稻增加一成,加起来就是三成——这算法也太金手指了。
满桌子的人也在笑,不过,这显然就是欣慰的笑。
费要强对于这个增收的幅度不是很满意。不过,转念一想随即释然,江南省向来是鱼米之乡,天下粮仓,粮食生产一向抓得紧,农业生产向来强调“以粮为纲”说实话,能有这种幅度的提高,也是非常非常的不容易了,这就好比mei国的gdp增长1%与卢旺达的gdp增加1%,这个“1”的概念能是一样的么?
“那社员的收入怎么样?”接下来,费要强开始问了他最关心的问题。