第008章小厨师力力

越好；然后滤去开水，鳝板再在清水中清洗；鳝板加水、酱油、糖、姜片煮沸再文火慢熬；勾芡，鳝板装盘，撒上蒜蓉、葱花，再撒上胡椒粉；热油半汤匙再加热，然后均匀浇洒在葱蒜之上。

    丁大力开始做的时候才发现地主家也没有余粮，就说菜油吧，黄酒瓶里就剩下小半瓶，为了尽量少的用油，丁大力可谓绞尽了脑汁，好在清蒸甲鱼几乎不需要用油，鲫鱼和黄鳝最后的成果，用油也是极少，算了一下，三道菜，用油才两茶匙多一点。

    水产品加工的一大难题就是泥腥味，好在丁大力花了足够的心思，葱、姜、蒜、酒搭配适宜，闻起来非常之不错。

    丁大力正陶醉在自己的杰作当中的时候，身后响起了拍手的声音。

    “阿姨，您好！”丁大力吓了一跳，身后不知什么时候多了一个妇女和一个比他大一点的小“男”孩，在这两人再后面的就是费要强了，遂明白过来，这肯定是费要强的家人了。

    从矮凳上跳下来之后，丁大力朝着妇女先鞠了一躬，又对着小男孩叫了一声哥哥。小男孩的家教也是极好，也叫了一声弟弟，接着很好奇地看了看丁大力，不过，这也是暂时的，小男孩的注意力最终被色香味俱全的三道菜色给吸引住了，咽喉滚动，似是黄河在他嘴里咆哮。

    费要强笑着对丁大力说：“力力啊，这是你李阿姨，这个你可认错了，她呀，是你小费姐姐。”

    丁大力很乖巧地又叫了一声“李阿姨”和“小费姐姐”一如之前的那般恭谨，只是挠着头，多了认错人的腼腆。

    “力力乖，忙坏了吧。”李阿姨分外热情，看得出来，她对丁大力的喜欢没有任何的矫揉造作——女性通常来说疑心都是比较重，除非对方对你没有戒心。

    李阿姨刚开始带女儿回家进门，看到厨房间里多了个小孩，一时也是想歪了，还以为丈夫在插队期间留下的孽债，等到费要强把前前后后的经过这么一说，李阿姨顿时对这个小孩子怜惜了起来，想想这孩子，这么小的年纪就已经在家里掌勺了，真是穷人家的孩子早当家啊。尤其当她得知这孩子的父亲很有可能抛妻弃子，作为也有一个孩子的女人，没来由得眼眶发热，躲在后面一直看着丁大力心无旁骛cāo持着饭菜，一不留神就落泪了。

    “力力，和你费伯伯和小费姐姐去外面等着，阿姨马上给你们盛饭。”买汰烧这些活计以往都是李阿姨cāo持的，把一大俩小赶出厨房间之后，马上熟门熟路开始盛饭端菜，这一忙活，眉头不禁皱了起来。

    费要强家里的客厅和饭厅是统的，一张四仙桌，不吃饭的时候是书桌，到了吃饭的时候就是饭桌，四个人团团一桌坐好之后，李阿姨手持筷子问自己的老公：“老费，这些真都是力力做的？”

    “呵呵，我说是我做的你也不信啊。”费要强倒是幽了一默，把李阿姨逗得咯咯直笑。

    三道菜，卖相一绝，两条鲫鱼卧成一排，浓稠的酱汁与翠绿的葱花相映成趣；一盆鳝板因为多了一丛蒜蓉，倒像是扣了一朵雪莲花；清蒸甲鱼就更不用说了，整只一斤重的母鳖几乎形态完好地趴在砂锅里，淡雅的色泽其间点缀了几颗朝天椒而多了几分鲜艳。

    “太妙了，我都要不忍心下筷子了。”费要强赞叹着，话是这样说，手里的筷子却没有半点不忍心的样子，飞快地伸了出去。