第108章 上仙居

到营业时间或者是超出营业时间都不会再营业。

    像是在生意最好的时候，甚至需要接受预约才可以。

    否则就算是来了这里也没有机会品尝到套餐。

    他带着两人穿过通道后来到了后厨的位置。

    刚一进去就看见于明志正站在门口, 指挥着什么。

    看见林北洋进来, 赶紧上前笑着说道：“林师傅，你终于来了。”

    听到这话，林北洋笑着招呼。

    “于师傅, 我没有来晚吧。”

    “没有没有，你来的时间正好，我这里还没有开始，所以不是特别的着急。”

    林北洋刚进来的时候，发现他们还在做着准备工作，看来刚开始，的确不是特别着急。

    “没有来晚就好，是现在就开始准备, 还是说等会儿再准备。”

    林北洋知道自己是过来帮忙的, 所以正事要紧。

    闻言，于明志点头说道：“林师傅, 今晚上这些餐准时是在七点至七点十五分之间上菜, 准备的时间可以从六点再开始，现在店里面准备的是一些需要提前准备的原料, 像是开水白菜, 夫妻肺片这些都必须要提前几个小时准备, 不着急。”

    闻言, 林北洋微微点头。

    这些菜品原料的确需要提前准备才可以。

    像是开水白菜，并非是真的直接用开水把白菜煮好, 是需要提前六个小时左右准备。

    夫妻肺片的原料也是需要提前几个小时煮制才可以。

    至于其他比较常见的家常菜，比如说他做的麻婆豆腐, 鱼香肉丝，只要原料准备好就行了。

    也就是十几分钟，二十几分钟的时间就足够烹饪完成。

    不像是这样的菜品，需要花费非常多的时间才可以。

    “而且林师傅你做菜我自然是非常放心的，做出来的味道肯定没有任何问题，用不着准备。”

    闻言，林北洋不由得笑了笑。

    这话说的倒也没有问题，自己做菜要不要准备都是一样的，味道方面自然没得说。

    到时候可以直接烹饪。

    “行, 那我就等会儿烹饪。”

    “对了，林师傅你先去休息一会儿吧, 我等会儿到时间了再来请你过去，虽然这里问题不大，但是也需要注意一下, 暂时没办法离开。”

    他不管怎么说，是上仙居的总厨，又主要是负责今天晚上的烹饪, 肯定要第一时间在才可以。

    有问题能够第一时间发现，而不是出现问题再去发现和改正。

    那样可能会出现来不及的情况。

    本来今天的人身份就不简单，如果出现了问题和麻烦，后果很严重。

    这样一来两者之间并不会有任何的冲突。

    既把套餐做了卖出去，也可以晚上去帮个忙。

    就像是他说的一样，这些人说不定后面还会成为他饭店里面的忠实顾客。

    看样子只有好处，没有什么坏处。

    如此一来，没有拒绝的道理。

    笑了笑说：“于师傅，这件事情我答应了，明天我会在饭店等着你们，到时候让人过来接我就行，至于你说的问题, 不需要担心。”

    其他的不说，这两道菜品林北洋非常自信，不可能出现任何问题。

    也就是因为这样于明志会邀请他前去做这道菜, 否则的话也不会发出邀请。

    毕竟他也知道，一旦出现问题后果很严重。

    除非是有十足的把握。

    听到林北洋答应, 于明志非常高兴，连忙答应。

    这样这件事情就确定下来。