bsp; 陈晴朗没管那么多,直接把饮水机打开烧水,也不管是矿泉水还是纯净水,反正就准备就用这个。
古人泡茶,除了水质,对水温也有很高的要求,针对不同的茶叶,温度在八十度或者一百度也都不等,但一般都是用沸水冲泡,而且烧水也有讲究,要用急火,不能用温火,而且要用刚煮沸的水,如果水沸腾过久,水就老了。
饮水机用的是电,人力无法控制,急也急不得慢也慢不得,陈晴朗就随它去了。
等到水烧开,陈晴朗把杯子也已经洗好,将烧沸的水咕嘟嘟倒进茶壶,晃了两晃,就准备倒茶……这会儿倒是突然想起来,貌似人家都说第一泡不能喝,要倒掉,第二泡才能喝。
于是又把茶壶里的热水哗啦啦倒掉,短短的时间,热水已经变成茶汤,热气升腾时,浓郁的茶香散发到空气中,盈·满扑鼻,让人闻之欲醉。
陈晴朗忍不住感叹一句:“好茶。”
然后拿着壶又接了满满一壶水,跟刚才一样,晃两晃,然后给每人用玻璃杯子倒了一杯。
客厅里立刻香满四溢,人在其中,薰薰欲醉。
江思语一直默默的看着他泡茶,这时才犹豫着道:“老师,您这是……泡茶么?”
陈晴朗疑惑:“这不是泡茶么?”
“我记着……泡茶,好像没这么不讲究啊。”江思语弱弱的道。
陈晴朗对她的话嗤之以鼻:“我们都是修道者,江湖儿女,大碗喝酒大口吃肉,讲究那些有的没的干什么?而且你看,这茶不也泡出来了么?茶汤清澈,茶香浓郁,望之欲穿,闻之欲醉,这茶,难道泡的不好么?”
宋梵音的声音从院子里传出来:“小橙,教教你这个笨蛋师弟,茶到底是怎么泡的!”
声音非常的严厉,隐隐有动怒的迹向。
陈晴朗眨巴眨巴眼睛:“不至于吧?”
“好好跟小橙学着,下次再这样泡茶,为师就把你这焚琴煮鹤之辈赶出师门!”
“……”
陈晴朗彻底无语了,至于么这?
他忍不住摇摇头,女人啊……就是事儿多。
接下来,暴力萝莉苗橙,展现了她文艺而优雅的一面。
平常活泼的她,在接下来变得非常的文静,无论是取水,驱火,烧水,动作都轻柔优雅,脸上的表情,也是异常的恬淡平静,一瞬间,陈晴朗都怀疑这到底是小苗橙,还是小尼姑。因为此刻的苗橙,无论是眼神表情还是动作,都让人感觉到一种难言的禅意。
他忍不住坐正了身子,认真的观看起来。
而苗橙在进行一系列动作的时候,也会向陈晴朗教导一下,但是非常息字,说话言简意赅,语调平静无波,语声并不破坏安静的气氛,同时又使寂静不至于凝固。
“汤有三大辨、十五小辨。三大辨,形辨,声辨,气辨,形内辨,声外辨,气捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤,直至涌沸如腾波鼓浪,水气全消,方是纯熟。如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分,氤氲乱绕,皆为萌汤。至气直冲贯,方是纯熟。”
苗橙煎水的时候,会去看水的沸腾的样子,和去听水的沸腾的声音。等到她说到“气直冲贯、方是纯熟”的时候,水已经被煎到极致,便灭了火,将壶取下。
“师父的茶是嫩茶,不能用刚煮沸的水直接泡,要静凉一下。”
在等水凉的过程中,用茶匙倒取茶叶。
“茶叶的份量要与茶壶的大小相宜,一克茶叶,五十毫升水。”
待水凉好,便拿起来,倒进壶中:“八十度,七分满。”
倒完水,擎壶,下倾上提三次,表敬意,也可使茶水尽量翻动,浓度均匀。这三下,俗称“凤凰三点头”。将壶放在茶盘上,坐好。
“静等四分钟。”
四分钟后,用特意的茶杯,给几人分别注上茶。
茶香扑鼻。
茶汤清靓。
再看陈晴朗之前泡的茶,虽然让爱茶的人喝了,也会由衷的夸上一句好茶,但那全是茶叶的功劳,而且茶叶的十分功,还被陈晴朗粗暴的干掉了七分。而苗橙则是锦上添花,十分功变十五分功,把好茶的好,彻底的展现出来。
“哥哥,学会了么?”苗橙倒完茶,歪着脑袋问陈晴朗。
陈晴朗拿起眼前的茶杯,一口饮尽。
牛饮。
“太……麻烦了……”他皱着眉道。
“以后再敢动我的茶,打断你的腿!”宋梵音的话随即传来。
一股磅礴杀气,把陈晴朗的心灵都给震得打颤。
“师父,徒儿去给您取传送阵册!” </p></div>