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第一百四十二章 美味!

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    ();    前不久赵懿才刚刚给冰原龙肉翻了个身,因此赵懿有着充足的时间来满足一下自己生理需求。

    飞快的将那只半大的雏鸟开膛破肚,即便是血液也被赵懿小心的收集起来。清理完内脏,任就保留它的羽毛,然后不过在内里抹上些许的火山盐,用绳子将它包裹好便放置在一边,剩下的只需要将它放置在一边,让岩石的温度将剩下的部分自动完成。

    “轰!”

    就在这时,不远处的火山再次爆发,纷纷扬扬的火山灰不断飘落,赵懿看到那洒落在地上的火山灰心中不由一动。本来还想简单的就将这火山风行鸡的蛋烤熟了吃,但是看到这漫天的火山灰忽然有尝试一道料理的念头。

    再次查看了一下冰原龙肉炙烤的状况之后,赵懿拿起一颗鸡蛋深吸了一口气,身上的气势也不由的散发出来,引得不远处的那人也不由的向这边看了一眼。

    日本料理中有一道“温泉蛋”,十分特别,外边的蛋白生,里面的蛋黄熟,在吃的时候能够兼顾视觉和味觉上的满足,赵懿想做的便是这道料理。

    虽然说起来好像蛮简单的,可是做起来的难度非常高,没有丰富的经验根本做不好,而且在这种六百度的高温岩石上,只要满上那么一丝一秒就会失败,可以说非常考验操作力就是了。赵懿选择这道料理未尝没有考验自己操作能力的想法,毕竟短时间内实力的快速增长让赵懿有些把控不住自己了。

    那枚火山风标鸡的蛋在赵懿手上滴溜溜的转着,而后赵懿虚捏着那鸡蛋,从地上直接滚过,然后被赵懿飞快的捏起来。

    “好像过头了?”赵懿挠了挠头,刚刚在地上滚动的时候赵懿便有所感觉,结果将那枚蛋切开之后赵懿发现自己的感觉并没有错,不过短短的一瞬间,那枚鸟蛋已经完全熟透了,剥去外边的蛋壳,整枚蛋随着赵懿的动作在那里颤颤巍巍的晃动,“好像多了那么零点一秒?”

    通常蛋白在六十二摄氏度便开始变性,六十五摄氏度便无法流动,约七十摄氏度的时候便完全凝结,而蛋黄的变性温度比蛋白高上那么一点点,也就是说只是那微不足道的零点一秒的时间,便是成功与失败的差别。

    虽然说失败了,可是赵懿却也并不沮丧,如果说只是一次实验便成功了,赵懿反而还会惊讶一些。

    不过虽然失败了,但是这失败品也是非常的美味,那爽滑的口感配上火山盐之后带来了无比美妙的鲜味,明明只是单纯的一枚鸡蛋加上了一点点的盐,但是那味道却仿若添加了熬煮许久的高汤一般美味。

    “呼!”赵懿捋了捋胸口,一枚火山风标鸡的蛋不过刚刚将赵懿的胃唤醒,不过赵懿却将另外一枚暂且放下,不过吃枚蛋的功夫,放置在一边的那只雏鸟便已经开始往外流露香味了。

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