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两人又在沙发上坐下之后,欧阳明对陈庆东的态度好了许多,主动说道:“小陈,喝茶,这是武夷山的岩茶,奇兰,我很喜欢,不知道你喝不喝得惯。”
“谢谢欧阳局长。”陈庆东说道,端起白瓷茶杯轻轻啜了一口,入口有一种特殊的香味。他以前没有喝过奇兰,但是在春来局茶馆里,大红袍却是喝了不少。陈庆东平时挺爱喝茶,但是喝的不精,所以感觉这个奇兰跟大红袍的味道相差不大,如果不是提前知道,还以为这就是喝的大红袍呢。
放下茶杯,陈庆东感叹道:“这茶真不错,有一种特殊的香味。我以前常喝铁观音、龙井等茶,这才是第一次喝奇兰,感觉这茶的味道真是相差很大啊。”
欧阳明对这个话题很感兴趣,而且自认为了解的知识也很多,便忍不住想在陈庆东面前掉掉书袋,便说道:“这几种茶的类别不同,味道差别大,这是自然的。铁观音是半发酵茶,属于青茶,也就是人们常说的乌龙茶。龙井则属于绿茶,也是中国传统的十大名茶之首。而奇兰属于武夷岩茶的一种,虽然也属于青茶的一种,但是其带有特殊的‘岩骨花香’,所以味道跟其他的青茶种类十分不同,算是形成了一个独特的品种吧。”
陈庆东见欧阳明很有对着话题侃侃而谈的意思,便欲继续引他说话,一副求知欲很强的样子问道:“欧阳局长,我以前倒是也听说过武夷岩茶的大名,不过我只知道大红袍这一个品种,这种奇兰跟大红袍相比,哪个更好一些?”
“哈哈,小陈,你这么问问题,本身就不严谨。”欧阳明笑道,“要是哪种茶更好,那就得看你怎么比较了。如果拿最顶级的大红袍跟最顶级的奇兰相比,在名气上来说,自然是大红袍更好。不过,对于个人来说,或许有的人更喜欢奇兰,那对他来说,自然就是奇兰更好了。这就好比你问一个人,铁观音和龙井,哪种茶更好,喜欢铁观音的自然觉得铁观音更好,而喜欢龙井的,当然就认为龙井更好了。”
“对!对!”陈庆东笑着连声说道,“欧阳局长,听你这么一说,我发现我刚才这个问题真是太不严谨了。”
“呵呵,其实这也没有什么,对于不懂茶的人来说,大多数人都会犯你这个问题。因为他们没有自己的判断标准,别人说什么茶好,他就觉得什么茶好,这么问问题,就不难理解了。其实,不光是喝茶这件事,在其他的很多事情上,有自己判断能力的人也不不多啊,大多数人还不是一样人云亦云,别人怎么说,他就怎么信?”
陈庆东“忍受”着欧阳明这番颇为啰嗦的言谈,与其听欧阳明说这种感叹人生的话,还不如听他说说茶叶这个话题的话,最起码还能长点知识。
于是,陈庆东便又把话题拉回到茶叶上,说道:“欧阳局长,我觉得‘奇兰’这个名字很有意思,这里面是不是有什么讲究?”
欧阳明笑道:“奇兰的名字是怎么得来的,我对这个还真是没有什么了解,不过我知道奇兰的原产地其实是在闽南的平和县境内,其实也就是现在的广东省兴宁市东南部的南华山,那里土壤肥沃,气候温暖,是茶树生长的天然宝地。后来,在上世纪九十年代的时候,有人把奇兰引入到武夷山种植,后来又经过十几年的人工培育和自然进化,然后按照武夷山岩茶的制作工艺制作而成,才形成了现在的奇兰。其实,这个品种正式上市还没有几年,而且产量也很低,市场上一般是很难买到的,我也是从一个相熟的茶友那里交换过来的。”
陈庆东对茶叶爱好者这个小圈子里的事情有一点耳闻,知道在茶友之间有互相交换茶叶的传统,而且用来交换的茶叶,还一般都是市场上很难买到的珍品茶叶,要不然,也就没有了交换的价值。
而且,能从茶友那里交换到珍品的茶叶,也是一种极大的面子。
陈庆东便恭维道:“看来欧阳局长在茶友圈子里的很有面子啊,要不然,这种产量很少的茶叶,可是不容易交换到。”
欧阳明面有得色的说道:“这个倒是真的,我在咱们柳林县的茶友圈子里还是有些名气的,这一罐奇兰其实是咱们县一位老政协委员的,他儿子在福建那边做生意,从那边买到的奇兰,给他带回来的,一共才带回来两罐。这位老政协委员也爱喝岩茶,把这两罐奇兰看的跟宝贝一样。不过,其中一罐,还是被我用一饼陈年老树普洱换了过来,要是换了别人,恐怕没有这么大的面子。”
陈庆东大约记... -->>
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