第五十八章 广陵郡

一跳，笑着回道道：“是我师父说的啊，说你邓师傅可是欠他十坛香菊酒。我正巧路过广陵郡，想着就来尝尝我师父赞不绝口的菜肴。”

    邓老四涨红了脸激动问道：“你师父是不是，是不是”

    姬浔接过话说道：“我师父是夏侯元让。”

    邓老四一拍大腿，热情招呼道：“果然是这臭小子，几位客官快请进。小佳，让老大把我的家伙都拿出来，今日老夫得露一手了。”

    邓老四领着姬浔一行人上了二楼的包间。包间内装饰并不奢华，但给人一种很舒适的感觉。

    邓老四搓着手问道：“这位客官怎么称呼？”

    姬浔笑着摆了摆手道：“邓师傅，你也别客官客官的喊我了，你喊我姬浔就是。”

    邓老四笑着点头道：“姬浔啊，你师父这次怎么没跟你一起来？”

    姬浔一脸黯然，强颜欢笑道：“师父他有些急事需要处理，这次就没和我一同前来。”

    “是是，你师父本事好，自然事情多，没关系下次你和你师父再来我这。你们先坐会，我去去就来，今个我们得好好喝一杯。”邓老四搓着手一溜烟跑下楼。

    江湖阅历丰富的萧傲逸开口笑道：“小浔，你师父看来对这邓老四有大恩啊，他这模样应该多年未掌厨了。”

    姬浔娓娓道来：“当年邓老四师傅被人设局欠了一大笔钱，双手都差点被人给剁了，师父从要债的人手里救下了他，还替他还清了债务，只要邓老四烧了一桌子菜作为回报，之后两人变成了忘年交，邓老四每年都会酿几坛香菊酒等着师父来喝。”

    姬浔仰头将杯中滚烫的茶水一饮而尽，这才止住快要夺眶而出的眼泪。

    阿瞒和孙无见状沉默不语。

    萧傲逸端起茶盏喝了一口，恨其不争道：“车道山前必有路，你们三个年纪轻轻的，怎么比我这老头子还死气沉沉，凡事都要朝好的方向看，一直沉溺于这种情绪中又有何用？”

    “不错，师父还等着我呢。他的本事，说三年之内没事就一定没事，我一定能够做到的，一定能救出师父的。”姬浔握紧了双手。

    阿瞒和孙无各自握住了姬浔的手，姬浔看了两人一眼，开心的笑了，自己不是孤单一人。

    萧傲逸吹了口茶雾，心道年轻真好啊，你们要变强，变得更强，强者，才有资格改变这个风云变幻江湖！

    邓老四不愧是厨艺精湛，很快菜就一一端上来了。邓老四考虑到阿瞒的体型，还特意做了足足两份的量。

    “来来来，好久没这么开心了，尝尝我自酿的香菊酒，这香菊可都是我自己种的。”邓老四热情给每人斟满酒杯。

    贪嘴的孙无猴急喝了一杯，入嘴甘醇，广陵郡独有的香菊芬芳萦绕齿间。

    “好酒！”连酒鬼萧傲逸都赞叹不绝，这酒可见一斑。

    邓老四笑得满脸褶子，招呼道：“来来来，吃菜吃菜，我这好久没下厨了，这手艺也不知道退步没有。”

    “邓老兄，小浔点了这几道菜就引起了你的注意，这里头有什么讲究吗？”萧傲逸拿起筷子好奇问道。

    邓老四刚想开口，顿了顿笑道：“容小老儿倚老卖老一番，考究考究小浔。”

    姬浔放下手中酒杯笑道：“那我就来说一说啊，有什么不对的请邓师傅指正。广陵郡的菜式十分讲究刀工，菜品形态要精致，滋味要醇和。在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。还重视调汤，原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄。像这清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、扬州炒饭就是其中的代表。广陵郡能掌握精髓的数不出一只手，我师父就说除了邓老四，这几道菜不吃也罢。”

    “你师父谬赞了，我那两个儿子再打磨个几年，手艺就超过我喽。”邓老四一脸骄傲的说道。

    “小浔哥，这几道菜你再仔细说说呗。”孙无忍不住流着口水问道。

    姬浔拿起筷子指着桌上的菜式说道：“你看这清蒸蟹粉狮子头，色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。这扒烧整猪头，则是将新鲜的猪头去除骨头、毛，从中间切开后洗净，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂，肉质烂熟，肥而不腻，香气扑鼻，甜中带咸。这拆烩鲢鱼头，皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。这扬州炒饭，米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、香糯可口。。。”

    “姬浔，你真是得了你师父的真传啊，彻头彻尾的老饕，来来来，快尝尝。快尝尝。”邓老四举起大拇指笑道。

    孙无几人已经是饿的不行，终于耐着性子听完了姬浔的讲解，如狼似虎地吃了起来。

    让邓老四吓一跳的是还有一只小狗、一条小蛇、一条鱼也爬上桌子大快朵颐，尤其是那小狗的吃相真叫一个穷凶极恶。

    邓老四原本认为两人份足够了，可照这样子吃下去可是远远不够啊。自己本想去下厨再做几道菜，姬浔开口说想尝尝邓老四两个儿子的手艺，让邓老四陪萧老爷子喝几杯酒。

    邓老四夸赞儿子手艺的话都已经放出去了，而且邓老四对他们也有信心，也就恭敬不如从命了。

    望春楼的招牌菜一道道上来，姬浔等人吃的那叫一个爽。