第九十五章抢劫你得选对人一

  两人继续在中街溜达，发现这里十分热闹。

    中街是沈阳最早形成的商业中心。规模比较大的店面，多集中在街路的南北两侧；而丰富多彩、琳琅满目的小商品行市，都散布在沿衔的胡同里。他们所走的这条街道在盛京饭店北侧一条狭窄胡同里，这里是沈阳城专营的金银首饰市场。每天清晨，金银商人都赶到这里来出售首饰，承接加工业务，生意十分兴隆。因为张善义身上背了很多现金，丁灵修有些害怕惹来一些麻烦，两人随便逛了逛，见天色也不早，就准备找家饭店吃饭。

    两人坐车来到了老边饺子馆，这家店的主打就是沈阳市最出名的八大特色小吃之一的“老边饺子”从这边家饺子创制到现在，已有180多年历史。当年某个艺术大师曾在这个老边饺子馆吃饭，吃得兴致勃勃，就对边家饺子称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下第一。”

    两人来的时候因为没有预约，虽然不是饭点，但仍然座无虚席。两人等了好久才等到位置，他们点了两盘煸陷蒸饺和冰花煎饺，还点了一份秘制的“御龙锅煮小饺”和锅包肉等东北特色菜。

    两人平时相交甚欢，谈资笑料都有些空了，忽然坐在饭店里一起吃饭还倒是有些不适应了。

    丁灵修一如既往抽着烟，问张善义：

    “阿义，别看我平时风餐露宿，其实我对吃还特别有研究。”

    “这我当然知道，不过，你这下也算发达了，怎么挑这么一个饺子铺，也不太适合喝酒啊。”

    丁灵修笑了一下，没想到自己的想法被张善义给一下子戳破了。丁灵修摆了摆手说道：

    “你可不能这么说，这好吃不如饺子，而且这出来游玩吃这东西要吃特不吃贵，吃精不吃饱。”

    “这什么意思？”

    “这就是说，来到一个地方，既然是来玩，就要吃它本地的特色，而不是吃多么奢侈的盛宴，吃的要精致，而不一定非要吃饱。”

    “嘿嘿，你这还真上讲究，真有世家公子的遗风，贫道不懂这些，我倒觉得跟谁吃也很重要，跟兄弟一起把酒言欢，那这饭就吃的淋漓畅快。与外人囫囵赴宴，即使山珍海味，也兴味索然。”

    丁灵修点了点头说

    “行了，咱俩也别卖弄学问了，填饱肚子才是关键所在，来，开动。”

    这时，那盘冰花煎饺先上来了，丁灵修又点了一瓶茅台，给张善义和自己各斟了一杯。

    这冰花煎饺造型很特别，跟它名字一样，这盘煎饺外观上看起来就好像是冰花，饺子的外皮也煎得恰到好处，既能看出煎过，却又并不焦糊。这种冰花煎饺是煮后再下油锅煎炸的，大概有20多只饺子一起下锅，煎制时，饺子与饺子之间连着一层薄薄的像冰花一样的脆皮，十分好看。

    张善义夹起一个尝一口，发现这冰皮煎饺外脆里嫩，陷料丰满多汁，不由竖起大拇指称赞道：

    “丁兄，这个饺子真香脆，味道也很特殊。”

    丁灵修也夹起一只煎饺，用筷子夹断饺子的掐头，从中间咬了下去，完全咽下去之后才说：

    “这是当然，不过，你那种吃法尝不到这美食的精髓，你像我一样把它的掐头夹断，然后直接从中间一口咬下，这样里面馅料的美味汁液就会从小洞中流出，一直能渗到舌尖，和脆皮的松脆感混合在一起，简直唇齿留香。”

    张善义听得眼睛发直，自己也赶紧试了试，果然发现这种吃法味道更绝。

    “丁兄，我是真服了，你的美食水准，在猎妖师界绝对首屈一指。”

    丁灵修笑了笑，举起酒杯说：

    “那我就虚心接受你的赞誉了，来，阿义，干了这杯，喝最烈的酒，做生死朋友！”

    张善义听了丁灵修的酒令也抚掌大笑，举杯相碰。

    “好，喝最烈的酒，做生死朋友！”

    两人吃的火热，丁灵修又边吃边介绍了另外两种煸陷蒸饺和“御龙锅煮小饺”尤其这个“御龙锅煮小饺”可以说是老边饺子馆的秘制菜肴，一盆蓝色的酒精火焰，烘托着古色古香的御龙锅，一两面精致而成的25个小巧玲珑的饺子，在汤中上下翻滚，如龙搅水，香气四溢，闻之垂涎，食之馨香，吃的张善义意犹未尽。

    酒足饭饱后，张善义又犯了老毛病，开始耍酒疯，但这次因为喝的白酒，而且丁灵修一直趁张善义不注意自己偷着下酒，张善义也就没喝太多，但还是有点舌头发直。

    两人正要去结账的时候，张善义却把手伸进了背包中，推开要刷卡的丁灵修，一把将一摞人民币砸在了柜台上，五迷三道地说：

    “丁兄，别跟我争，我结账。”

    丁灵修一愣，不光是他，所有的客人都闻声望向了张善义。