第18章 糖醋鱼

外问过了卫初音的情况，又亲眼进来瞧了一眼，见卫初音的气色好了许多，这才放了心。

    不过他到底还是孩子心性，见卫初音没有大碍了，又坐不住了，到底还是溜了出去看小铃铛驱使水老鸭捕鱼去了。

    卫显溜出去了，卫初音在许娘子的劝说下闭着眼睛睡了一觉，等醒来后，人精神了不少，等到了晚上已经渐渐适应了。

    中午睡过了头，午饭也没赶上，卫初音就着带上船的猪肉脯吃了几片，很快就到了晚饭时间，果然有一锅河水炖小鱼被汪氏端了过来送上了桌。

    许娘子和卫显倒是吃得香，卫初音强迫自己不去看那一锅子的鱼，不去想锅里的那些鱼都是从那几只水老鸭喉间吐出的，只吃了几口白菘加几口白饭，便推了饭碗说自己吃饱了。

    船上日子单调无趣，卫显没几日便腻了，连最开始看得兴致勃勃的水老鸭捕鱼也不感兴趣了，总算能安安静静地坐下来读书练字了。

    倒是卫初音，实在受不了每日饭桌上总有一锅炖鱼，害她顿顿只能吃素菜，嘴巴里都快淡出鸟来了。

    又想她自己已经不晕船了，窝了几天总算肯出舱了，跑到船尾问老廖讨了根竹竿，又向汪氏借了鱼线，找了根许娘子做绣活的绣针拿火烧弯了，做了根简单的鱼竿，自个钓鱼去了。

    船一直在乘风破浪行驶着，等卫初音好不容易钓上条大鱼，天都快黑了。

    和卫显一起捧着鱼，跑到后舱抢了汪氏做饭的炉子，卫初音剖了鱼洗净了，又拿菜刀在鱼身上连切了几刀，方便入味。

    卫初音想嘴里无味，船上食材也少，干脆就做了个简单的糖醋鱼。

    整条鱼在锅里炸得金黄酥脆，卫初音把一勺调好的糖醋汁趁热浇在了鱼身上，一股热烟随着“滋”的一声冒了出来，卫显和小铃铛蹲在炉子旁边，都擦了擦嘴角的口水双眼放光盯着锅里。

    等锅里的鱼起了锅，卫初音又简单地炒了一个肉丝茭首，又把小铃铛网来的河虾用姜蒜爆炒了，三个菜就上桌了。

    卫显去请老廖和汪氏一同吃饭，老廖和汪氏连连拒绝，卫初音便拉了小铃铛到前舱一起。

    小铃铛从未尝过卫初音做的菜，才动了一筷尝了一口糖醋鱼，就挑着眉毛赞道：“大姐做鱼竟比我娘做的还好！”

    小铃铛终年在船上生活，除了汪氏做的菜几乎没吃过其他人做的，自然就拿卫初音和汪氏做了比较。

    许娘子抿嘴一笑，又夹了一块鱼肉到小铃铛的碗里，“好吃就多吃点！”

    卫显只顾着忙着吃菜拔饭，闻言也抽空拿筷子指了指菜盘，替自家大姐吹嘘道：“小铃铛，我姐姐不光做鱼好吃，还会做很多别人都不会做的菜，也一样好吃呢！”

    卫初音不由好笑，连日嘴中无味，此时那食材简单易做的糖醋鱼吃到嘴里也比平日里好吃了许多，她自个也不由就着菜吃了两碗饭。

    许娘子见卫初音连着几日终于肯多吃些饭了，不由大喜，也顾不得吃了，只忙着给三个小的剔鱼刺了。

    这一日过后，初尝卫初音厨艺的小铃铛便日日起早钓了鱼，请卫初音做菜，卫初音为了自己的口腹，也欣然日日当起了船上厨娘，变着花样精把会做的鱼菜一一尝试了个遍。

    不说老廖一家大开眼界，就是许娘子和卫显都大饱口福，毕竟以前在陵水村也不可能日日吃鱼。

    一路上码头经过的少，补给不多，但凭着卫初音的一手厨艺，竟生生把一船人都养胖了一圈。到最后，老廖夫妻俩也拗不过卫家盛情，便和小铃铛一起搭了卫家的伙食。

    日子如同滚滚而逝的河水一般，行了一月有余这一日终于拐上了汴河，一入汴河，河面上的来往船只便密织如梭，稍不留意甚至时有碰撞发生。

    许娘子当年是坐过船，也是经过汴河才到陵水村落脚的，倒不是很惊奇，却把卫显和卫初音看呆了去。

    卫显是从未见过如此水上盛景，而卫初音则是没有想到在古代居然还能见到如今发达的船业。

    老廖见卫显和卫初音直瞧着水面上从他家身边驶过的船只发呆，便笑着说道，光是每年通过汴河运往东京及左右的江淮米就不下六百万石，都是以连船纲运过去的。

    少的时候漕船连着有十只，多时则三五十只，连成一纲，浩浩荡荡，据说汴河里每日仅纲船就有几千艘之多，加上公私客货船只，不下万艘。

    老廖的一番话，说的卫家姐弟心中一阵翻腾，若不是亲眼所见，谁人相信竟会在水上见到如此盛景。

    卫显平日里听惯了夫子教导，口中喃喃道：“果然是官家圣明，才会有如此太平盛景！”